醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做

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醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 南瓜 (500克)
輔料
  • (15克)
  • (10克)
配料
  • 料酒 (10毫升)
  • 黃豆醬 (30克)
  • 白糖 (10克)
  • (1克)
  • 味精 (2克)
  • 花生油 (20毫升)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

醬燒南瓜的做法步驟

  • 醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做 第2張

    1、把南瓜洗淨。

  • 醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做 第3張

    2、去皮去籽,從中間切開

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    3、切成均勻大小的塊。

  • 醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做 第5張

    4、把黃豆醬、白糖備好,蔥、姜切碎。

  • 醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做 第6張

    5、鍋裏放油,放入蔥、姜煸炒。

  • 醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做 第7張

    6、倒入黃醬煸炒。

  • 醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做 第8張

    7、倒入南瓜翻炒。

  • 醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做 第9張

    8、加鹽、白糖燒製8分鐘。

  • 醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做 第10張

    9、放入味精調味即可。

  • 醬燒南瓜的做法 【魯菜】--醬燒南瓜 醬燒南瓜怎麼做 第11張

    10、出鍋裝盤即可。

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