家常菜板慄燒子雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋燒到7成熱放油，放姜塊出味後放雞塊爆炒，加料酒，鹽、炒出金黃色。

2. 將雞肉炒透後加入高湯、生抽、板栗、白糖、小火燜燒至板栗熟爛，再調至中火收汁翻炒後，加入蒜 瓣，繼續加一小碗水燜五分鐘即可。