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“祖國醫學認爲，大白菜味甘，性平，有養胃利水、解熱除煩之功效，可用於治感冒、發燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便祕、小便不利、凍瘡、漬瘍出血、酒毒、熱瘡。由於其含熱量低，還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品；含有的...
食材明細主料大白菜（適量）木耳（適量）輔料薑絲（適量）蔥白（適量）香菜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）大白菜燉木耳的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑絲。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均勻之後加入木耳。4、加入十...
“白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。木耳炒白菜，將兩種最常見的食材組合在一起，是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白，又稱黑白菜。簡單，快手，易做，營養又豐...
“白菜也能炒出鮮味來，平時蔬菜裏最愛吃白菜了，白菜含有90%以上的纖維素，纖維素被現代營養學家稱爲“第七營養素”吃白菜益處多多，加上木耳和胡蘿蔔，這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜（半顆）豬肉（適量）輔料木耳（適量）胡...
食材明細主料木耳（200克）大白菜（500克）胡蘿蔔（少許）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒白菜的做法步驟1、將事先浸泡好的木耳，清洗乾淨，撕成小片，裝入盤中待用。2、...
食材明細主料木耳（50克）大白菜（200克）豆腐皮（少許）胡蘿蔔（少許）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、...
食材明細主料白菜（適量）泡發黑木耳（適量）輔料蒜（3瓣）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳燒白菜的做法步驟1、黑木耳去根蒂洗淨泥沙撕成小朵。2、白菜洗淨，白菜幫子和葉片分開，白菜幫子切...
食材明細主料大白菜（5片）泡發好的木耳（1大把）豬瘦肉（約50克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（少許）鹽（適量）蔥（適量）紅辣椒（2個）水澱粉（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片2、加點胡椒...
“大白菜是北方不可缺少的主菜。小時候，冬天家裏常常會在小房裏放一些白菜和蘿蔔。商店就在我家對面，大白菜會一車一車的卸下來，小院愛則大白菜堆，經常會丟進來一些。媽媽總會給他送回去。真想念小時候的冬天。家家忙來忙...
食材明細主料白菜（100g）輔料木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳的做法步驟1、白菜切絲，塊，都行2、市場賣豆腐都有賣，淘寶也有賣3、豆腐切條4、木耳提前泡發5、先炒一個雞蛋，然後炒白菜，木耳，豆腐，5分鐘快手菜（調...
“木耳選的東北木耳，一個個像小碗一樣！哈哈，我也是網上買的，有連結，有需要可以找我哈！”食材明細主料木耳（一小把）娃娃菜（1顆）豬肉（少量）蔥（少量）姜（2片）蒜（2塊）輔料油（少量）鹽（適量）醬油（少量）料酒（1勺）澱粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
“家常菜，普通老百姓日常生活中常見、常做、常吃的菜。家常菜，隨家而生，不僅有麻辣酸苦鹹的“五味人生”，也有甜蜜家庭生活的情深意長。家常川菜木耳肉絲，普通的材料、平常的做法，依然可以“色、香、味”俱全，這就是川菜的魅...
“簡單又有營養的家常菜，有葷有素，湯汁下飯。”食材明細主料木耳（十來朵）裏脊（一塊）小白菜（一小棵）輔料姜（幾片）料酒（1勺）澱粉（1勺）蛋清（少量）鹽（1勺）蔥花（少量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲木耳小白菜的做法步驟1、木耳泡發洗淨...
食材明細主料白菜（四個菜葉）水發木耳（一小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後，用刀切片。2、水把木耳發開，熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋...
“做老廚白菜剩下了些白菜幫，扔了怪可惜的以前做醋溜白菜，把白菜幫切大塊炒着吃又覺得不是很香就把它切成細絲，加肉加木耳炒着吃了，味道還很不錯呢很清香，很下飯，很有營養”食材明細主料白菜幫（200克）裏脊肉（30克）木耳（30克）輔料...
食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）輔料生抽（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒木耳的做法步驟1、熱鍋涼油2、放白菜，炒軟3、放泡好的木耳，炒均勻4、加鹽與少許生抽炒均勻5、出鍋。...
食材明細主料裏脊肉（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳白菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘...
“白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料蔥（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白...
“香菇是一種具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。可以提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇。：東北小木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕...
食材明細主料肉末（一百克）白菜芯（一個）胡蘿蔔（半根）黑木耳（一小把）輔料大蔥（一段）姜（一小塊）大蒜（二瓣）調料精鹽（半匙）一品鮮醬油（一匙）雞精（少許）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末木耳白菜片的做法步驟1、準備好所用食...
食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）藕粉（適量）玉米油（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳炒肉絲的做法步驟1、肉絲加鹽、料酒、鮮醬油、玉米油、藕...
食材明細主料瘦肉（適量）木耳（適量）白菜（適量）輔料油（適量）姜（適量）蔥（適量）十三香（適量）生抽（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉炒木耳白菜片的做法步驟1、木耳提前用水泡發，洗乾淨。木耳白菜片用熱水炒...
“每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我的童年，那時爸爸第一次炒了這個菜...
“黑木耳富含維生素和礦物質，有淨化血液的功效；而白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。”食材明細主料豬肉（500g）輔料娃娃菜（1顆）水發木...
食材明細主料幹木耳（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳白菜的做法步驟1、需要準備的材料有兩顆小白菜和幹木耳。2、將木耳用熱水泡發。3、將泡發的木耳撕成小朵。4...
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