熱菜 毛豆燒雞腿的做法 - 毛豆燒雞腿怎麼做 來源:飄香吧 8.15K “難得遇到毛豆,趕緊買了回來做菜。” 食材明細主料毛豆 (100克)雞腿 (1只)輔料胡蘿蔔 (50克)清水 (200克)調料蔥 (小許)滷肉料 (小許)食鹽 (1克)生抽 (5克)雞精 (1克)姜 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)毛豆燒雞腿的做法步驟1、毛豆去殼。2、洗淨。3、胡蘿蔔切丁。4、跟毛豆一起。5、土雞腿洗淨。6、切小塊,洗幾次去血水。7、冷水下鍋。8、開鍋煮3分鐘。9、洗淨浮末備用。10、蔥姜切碎,跟滷肉料放一起。11、熱鍋冷油。12、油熱放蔥姜等及食鹽炒出香味。13、放雞腿翻炒。14、放生抽15、翻炒均勻。16、放毛豆和胡蘿蔔翻炒2分鐘。17、放清水。18、蓋好蓋子,中火煮20分鐘。19、湯汁不多的時候放雞精。20、大火翻炒至湯汁收幹即可。21、裝盤。22、成品。 毛豆燒雞腿的做法 毛豆 毛豆燒雞腿的最正宗做法 毛豆燒雞腿的家常做法 毛豆燒雞腿的做法步驟 雞腿 毛豆燒雞腿怎麼做 毛豆燒雞腿 毛豆燒雞腿怎麼做好吃