家常五香豆腐乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
白豆腐乾 :適量輔料
蔥 :適量姜 :適量
八角 :適量
小茴香 :適量
桂皮 :適量
鹽 :適量
1. 豆腐乾洗淨 兩面切花刀 不能切斷 控幹 鍋裏放油 熱後將豆腐乾放入鍋中煎 兩面煎黃 撈出
2. 鍋裏放底油 蔥姜嗆鍋 把煎好的豆腐乾放入 倒水沒過豆腐乾 放醬油 鹽 糖 小茴香 八角 桂皮 大火燒開後 轉小火燉至豆腐乾入味
豆腐乾要選硬一點瓷實的可以根據個人的口味放燉料
主料
白豆腐乾 :適量輔料
蔥 :適量1. 豆腐乾洗淨 兩面切花刀 不能切斷 控幹 鍋裏放油 熱後將豆腐乾放入鍋中煎 兩面煎黃 撈出
2. 鍋裏放底油 蔥姜嗆鍋 把煎好的豆腐乾放入 倒水沒過豆腐乾 放醬油 鹽 糖 小茴香 八角 桂皮 大火燒開後 轉小火燉至豆腐乾入味
豆腐乾要選硬一點瓷實的可以根據個人的口味放燉料