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“雞蛋炒薺菜很簡單,這兩樣都不需要太多的調料,吃的就是雞蛋和薺菜本身的鮮美味”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒薺菜的做法步驟1、薺菜洗乾淨2、鍋里加水...
“現在,雞蛋是餐桌上最普通的食品,它以營養豐富,滋補身體、味道鮮美而著稱,而且價格低廉,成了大家喜聞樂見的食品。正因爲如此,久而久之有很多人就不喜歡吃雞蛋了。這樣和別的食材搭配,能在視覺上引起人們的注意,能在味蕾上給...
食材明細主料薺菜(500克)輔料雞蛋(10個)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜煮雞蛋的做法步驟1、薺菜,也叫雞蛋花2、洗乾淨3、先放薺菜,再放雞蛋,加水淹過雞蛋就可以煮了4、大火十分鐘熄火燜5分鐘,薺菜味更香5、可以吃了,好...
食材明細主料薺菜(一斤)雞蛋(三個)輔料油(適量)蔥(一棵)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨控幹水份,放在菜板上剁碎。2、鍋燒熱放油,蔥花爆香,加入切好的薺菜,打入雞蛋,翻炒熟即可。3、春...
“這薺菜是婆婆野外摘來的,非常嫩。那天中午,那位難得在家,問他想吃啥,居然說來個白飯他想就着豆腐乳吃(PS:這豆腐乳還是上次去黃山在舌尖上的美味做毛豆腐那家買的,真正非常好吃,兩瓶只剩半瓶了),鑑於冰箱還有剩飯的情況,我是不...
食材明細主料薺菜(半斤)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋湯的做法步驟1、薺菜洗乾淨切碎。2、薺菜切碎打入雞蛋。3、煮鍋放水煮開後,放入打好的雞蛋薺菜,煮三分鐘。4、煮好裝盤。...
食材明細主料薺菜(60克)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋薺菜炒飯的做法步驟1、食材:薺菜(已洗淨切碎)、雞蛋(已打入碗中)、米飯2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒...
“春天的薺菜鮮嫩清香,搭配雞蛋簡單炒炒即是美味~”食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(兩個)輔料豬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜炒雞蛋的做法步驟1、提前焯水的薺菜備用。2、切碎備用。3、雞蛋備用。4、薺菜...
““三月三,薺菜煮雞蛋”,是江南一帶的俗話。傳說農曆三月初三這一天,是王母娘娘的生日。這天一大早,好心的王母娘娘,爲了天下人少受疾病的磨難,命觀音娘娘普降聖水。於是最有靈氣的地菜,便充當了這一愛心的使者。地菜,是一種...
“才發現,這薺菜居然是百搭呢~”食材明細主料薺菜(1兩)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子,其實比這多)、雞蛋。。。2、薺菜...
食材明細主料雞蛋(3只)荸薺(205克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒荸薺的做法步驟1、食材:雞蛋、已去皮的荸薺。2、將雞蛋打入碗中,加適量的鹽。3、調味打散。4、將荸薺放在案板上切片。5、起鍋倒油燒熱,...
“薺菜的營養價值很高。可炒,可拌,可做餡,食用方法多樣,味道獨特。薺菜的藥用價值很高,具有明目、清涼、解熱、利尿、等藥效。薺菜煎雞蛋是一道家常菜。”食材明細主料薺菜(200克)雞蛋(3個)小蔥(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)...
“昨天去超市買菜,聽說雞蛋被搶空了。回來路上又見老人三三兩兩的手裏抓一把薺菜花,才知道,又到了一年一度吃薺菜煮雞蛋的時候了!”食材明細主料雞蛋(適量)輔料薺菜(適量)調料生薑(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝...
“薺菜雞蛋餅,味道怎就一個“鮮”字了得。”食材明細主料薺菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)蔥(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、薺菜適量,洗乾淨備用。3、薺...
“三月三薺菜賽仙丹😄。”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒蛋的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、焯水撈出用冷水沖洗,擠幹水。3、切細。4、碗中打入雞蛋。5、把薺菜加...
“薺菜的營養價值很高,薺菜含蛋白質相對較高,鈣含量較高。 所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B1、B2、B6、C等也多爲人體所需的營養物質,所以俗語說“三月三,薺菜當靈丹”。資料上說薺菜加雞蛋可以防治眩暈頭疼。所以試試今天這道菜...
“家的味道。”食材明細主料薺菜(300g)麪粉(300g)輔料雞蛋(3個)調料鹽(適量)蔥油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋薺菜餃子的做法步驟1、將雞蛋放少許鹽,煎熟打碎,放涼。2、薺菜焯水投涼,攥幹水分,切碎。3、將薺菜、雞蛋...
“特別喜歡早上,一個雞蛋羹+米飯,再加些小鹹菜。吃完過後,整個上午做神馬都給力的。。有時,時間急的時候,就加些蔥花。有時,不急的時候,會加些蔬菜,特別喜歡用微波米爐做雞蛋羹。因爲,無明火,無油煙,而且還特別快,做東西的過程,也...
“上星期挖了兩大包薺菜沒時間處理,只好暫放入冰箱,隔了好幾天纔有空從冰箱裏取出來處理,一部分焯水後放入冰箱儲存起來,留下一點本來想做沙拉的。後來有人建議不如用來包雲吞,平常我很少吃雲吞,也不知是不是一般雲吞都是放...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料薺薺菜:300雞蛋:2個食鹽:1小茶匙輔料具體步驟1.薺菜摘洗淨,控幹,切碎備用;準備兩個雞蛋。2.將雞蛋兩個磕入碗中,加一小茶匙鹽,攪拌均勻。3.熱鍋上油,將切好的...
“薺菜炒雞蛋是很家常的一道菜,不僅營養豐富,操作簡單,而且很好吃哦。。。”食材明細主料薺菜(80克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:薺菜(已洗淨)、雞蛋(已打入碗中)2...
“簡單的美味。”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(兩個)調料鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜攤雞蛋的做法步驟1、薺菜洗淨焯水,攥幹水分待用。2、切碎。3、放入小碗,打入兩個雞蛋。4、加入適量鹽。5...
“皮薄餡大,香。”食材明細主料薺薺菜((冷凍的)適量)麪粉(適量)雞蛋(六個)輔料純淨水((溫水40度以下)適量)調料食用油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺薺菜雞蛋餡餅的做法步驟1、冷凍的薺薺菜解凍,切碎...
食材明細主料薺菜(200g)雞蛋(2個)輔料鹽(1匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜雞蛋的做法步驟1、中午去地裏挖的新鮮薺菜洗淨。2、洗淨切碎,爲了保持春天的味道,沒有綽水。3、蔥炸香鍋。4、薺菜翻炒出水後,放一點點鹽去澀...
“簡單美味,健康營養!”食材明細主料掛麪(300g)冷凍的薺薺菜(適量)雞蛋(三個)輔料純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺薺菜雞蛋撈麪的做法步驟1、提前淖好的薺薺菜冷凍,取出解凍,切碎,備用。2、雞...
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