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“炸的食物很上火,但總讓人忍不住多吃幾塊,這次做了三種食物,洋蔥炸完以後是甜甜的,蝦炸完了爽口彈牙,魚柳炸完了外脆內軟,各有滋味!”食材明細主料蝦(8只)洋蔥(半個)魚柳(一邊)雞蛋(一顆)玉米澱粉(5湯匙)麪包糠(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)輔...
“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,冬天是比較適合吃蘿蔔的,蘿蔔除了生吃,做成小菜脆醃蘿蔔,用來下粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)白胡椒粉(適量)中辣(口味)醃(工...
“冬天的蘿蔔爽脆好吃,新鮮,拿一點醬料醃製一下,放在冰箱內下粥下飯都不錯。”食材明細主料白蘿蔔(300克)輔料鹽(10克)大蒜(5克)鹹鮮(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮後切片。2、在白蘿蔔中加入適...
“每年過年必做的一道糕點,一出鍋就會被搶光”食材明細主料白蘿蔔(1000克)廣式臘腸(2條)幹香菇(10朵)青蔥(1扎)粘米粉(450克)輔料鹽(2匙)糖(少許)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮蘿蔔糕的做法步驟1、白蘿蔔去皮,刷...
“酸甜爽脆的蘿蔔,早餐首選啊😄”食材明細主料白蘿蔔(一個)小米辣(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)數小時(耗時)簡單(難度)爽脆白蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨切厚一點的片。3、一片蘿蔔切4小...
食材明細主料水蘿蔔(2個)輔料糖(1勺)白醋(1勺)鹽(適量)香油(少許)香菜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、水蘿蔔洗淨切薄片。3、加鹽拌勻醃一下。4、把殺出的湯倒掉,加糖、白醋、香油拌勻...
“早餐,一日中的第一餐,既慰藉了一夜孤寂的腸胃,又喚醒了纏綿臥榻的舌尖,所以顯得頗爲重要。你的早餐餐桌上會是怎樣的食物?是溫暖的麪條?是鮮美的包點?是柔和的豆漿?還是脆爽的春捲?中國人早餐的品類實在太多,不勝枚舉。每一樣...
“Tips:做出脆甜爽口蘿蔔的關鍵1.選蘿蔔:蘿蔔一定要新鮮,不能糠心,可以透過蘿蔔頭上的葉子進行判斷。2.鹽制:先用食鹽醃1個小時,攥幹水分後。3.糖制:再用白糖醃1個小時,同樣攥幹水分。4.放香醋醃製一夜。”食材明細主料蘿蔔(1...
食材明細主料水果青蘿蔔(適量)輔料小米辣(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料味全海鮮(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)脆皮蘿蔔的做法步驟1、水果青蘿蔔洗淨,切條。2、加所有調...
“吃白蘿蔔時,是不是很多時候把蘿蔔皮都扔了?蘿蔔皮扔了實在是太可惜了,蘿蔔皮不僅營養成分不比蘿蔔肉少,而且也可以很好吃的哩。我就分享一個吃蘿蔔皮的好方法,酸脆爽口,不僅可以做爲佐餐小菜,還是很不錯的下酒小菜。關鍵是...
“新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔...
“早餐是肉丸面配了一點小菜,就是這盤爽脆蘿蔔。今天一天宅在家,所以吃點洋蔥也不怕了,蘿蔔里加了很多醋,整體酸酸辣辣的很開胃,和肉丸面搭在一起也剛剛好,最上層撒一點香蔥點綴就更好看啦。”食材明細主料白蘿蔔(200g)洋蔥(50...
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步...
“多日前,忽然想到做點曬脆蘿蔔。於是跑去買了兩個大白蘿蔔,回來洗刷刷後切了曬了。。。。。。。”食材明細主料白蘿蔔(2個)輔料蒜蓉辣椒(2勺子)配料鹽(適量)微辣(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹹辣脆蘿蔔的做法步驟1、準備大...
食材明細主料蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料白醋(適量)荊芥(適量)調料鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔條的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切粗條。3、加勺鹽醃出水份。4、青椒洗淨。5、去籽切絲。6、蘿蔔擠出水。7、神...
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔的做法步驟1、原料。2、蘿蔔切厚片洗淨備用。3、放鹽醃製出水。4、取一個無油無水的碗放入擠幹水分的蘿蔔。5、加適量糖醋...
食材明細主料水蘿蔔(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、對半切開。3、取其中一半,如圖切下一個三角。4、然後沿三角邊緣左右切2到3毫米,如圖。5、依次...
“兒子喜歡的脆蘿蔔。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料蒜片(19g)小米椒(32g)調料鹽(8g)白糖(6g)生抽(50g)米醋(32g)酸辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醃脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨對半切開再切薄片。2、放大碗裏,倒入鹽。3、攪拌均...
“河南一直都盛產胡蘿蔔,記得我父親年輕時根本不吃胡蘿蔔,原因是他小時候鬧災荒,當時能吃的東西很少,家裏儲存的就是胡蘿蔔多,他是家裏的獨子,每天能有吃的,但也就是以胡蘿蔔爲主煮的湯,注意是湯不是粥哦,稀稀得湯有幾塊胡蘿蔔...
食材明細主料白蘿蔔(200g)鹽(2匙)輔料生抽(1勺)醋(半勺)白糖(少半勺)姜(2片)蒜(2瓣)幹辣椒(1只)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬脆蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、先切片再切成條。3、白蘿蔔條裏放入鹽醃2小時,逼出蘿蔔裏的水分...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
“1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。3、吃蘿蔔可降血脂、軟...
“夏天裏,天氣熱,一熱就胃口不好,不大想吃東西,這個時候就需要上些開胃小菜啦,但是夏天裏,熱嗎?我們就做個簡單的吧!”食材明細主料蘿蔔(一個)輔料紅辣椒(適量)配料白糖(適量)食鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸脆蘿蔔片的...
食材明細主料蘿蔔(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)配料韓國辣醬(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔一半,切片(如果你想快點吃到可以切薄一點)姜蒜適量(喜歡吃大蒜的人可以...
“外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(15g)白醋(30ml)白糖(25g)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪...
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