好吃的全麥芝麻包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘全麥芝麻包可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品,它選用精選的上等麪粉和芝麻就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,芝麻能補元氣有益於身體,對於在家想做下午糕點的人來說這將會是一道居家旅遊必備的食物。
主料
麪粉 :適量全麥粉 :適量
酵母 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
水 :適量
黃油 :適量
輔料
白芝麻 :適量具體步驟
將材料中除黃油外的食材放入麪包機中,開啓和麪程序2次。然後放入黃油揉至擴展階段
室溫自然發酵至2—2.5倍大。取出麪糰揉勻,分割成40g/個的小麪糰,滾圓後鬆弛15分鐘
依次做好,放入烤盤。面胚表面沾水,均勻的粘上白芝麻,放到溫暖處進行二次發酵
發酵結束後,用刀在中間劃一道開口,擠上軟化的黃油
放入烤箱中層,烤箱180度預熱3分鐘,上下火180度烘烤30分鐘
出爐放涼就可以吃啦~~