有關6寸海綿蛋糕怎麼做好吃的精選大全
“媽媽很愛吃這款粗糙的蛋糕呢!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(65g)糖(55g)輔料水(25g)油(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)6寸海綿蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入糖,水浴打蛋10分鐘。2、低粉加入打發好的雞蛋裏。3、對邊上下翻拌,...
“一直想學做蛋糕、麪包,可烤箱買了很久,基本以肉食爲主,麪食還是我的弱項。最近女兒突然對做蛋糕有興趣,被她感染,我也蠢蠢欲動。添置了小秤、打蛋器、模具等工具。從網上找來各種資料,做了戚風蛋糕,又做了海綿蛋糕,經過幾次...
食材明細主料美玫低筋小麥粉(115克)玉米油(30克)白砂糖(90克)純牛奶(30克)雞蛋(5個(小))鹽(1克)輔料檸檬汁(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心形海綿蛋糕的做法步驟1、食材稱好,玉米油和牛奶可以倒在一起。屋諾8寸心形蛋糕模...
“古早蛋糕樸實自然,其實就是戚風蛋糕的衍生,由於採用了水浴法,質地更加細膩綿軟,入口即化;製作也相對更容易,容錯率很高,常用於新手練習烘焙。儲存方便,有時候睡過頭,用來給孩子當早餐再合適不過了。”食材明細主料雞蛋(4個)黃...
“海綿蛋糕做好了,一樣會有柔軟的糕體,香甜的口感。暖暖的下午,悠揚的音樂中,不妨給自己的心靈放放假,來一塊甜點,讓心在無限遙遠的天空中、在茫茫草原上,自由自在的徜徉。”食材明細主料雞蛋(272克)低筋粉(122克)白糖(70克)輔料鹽...
“海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入麪粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因爲其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱爲泡沫蛋糕,國內稱爲清蛋糕(PlainCake)。海綿蛋糕在製作過程中,一般有兩種做法:一種...
食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(30克)玉米油(30克)低級麪粉(90克)輔料白砂糖(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)6寸全蛋海綿蛋糕的做法步驟1、準備食材:低筋麪粉,白砂糖,玉米油,牛奶,雞蛋。2、打蛋盆中打入3枚雞蛋,加入50克白砂糖。3...
“無水無油,簡單快手的全蛋海綿蛋糕,最簡單的方子。”食材明細主料低粉(150g)白砂糖(150g)雞蛋(6個)輔料熱水(1盆(40度左右))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)10寸海綿蛋糕的做法步驟1、準備三種材料,低粉過篩。2、裝雞蛋的不鏽鋼...
“黑臉的海綿蛋糕,雖然長的有點慘,但是口感很鬆軟,很好吃。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(80克)蛋糕粉(105克)玉米油(50克)牛奶(50克)輔料紅曲粉(1克)巧克力(少許(描畫KITTY五官))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)八寸KITTY海綿蛋糕的...
“在10g~15g的範圍內,用可可粉代替等量低粉,就是巧克力味兒。”食材明細蛋黃糊糖(15g)玉米油(30g)牛奶(40g)蛋黃(3個)低粉(60g)蛋白糊蛋白(3個)糖(35g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)6寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備物料:40g牛奶+30...
“海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點,不容易塌陷,口感很柔軟,相比來說,個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油(40克)牛奶(40克)雞蛋(6個大約360克帶殼))檸檬汁(數滴)輔料低粉(160克)白砂糖(120克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單...
“這款海綿蛋糕參考了豬豬老師的方子,吃起來有如海綿的彈性,咬起來比較有韌性,組織細膩,承重力也好,特別適合用來做裝飾蛋糕底。”食材明細主料雞蛋(340克左右(6個))輔料細砂糖(140克)低筋麪粉(170克)牛奶(55克)黃油(45克)鹽(2克)甜味(口...
“與戚風相比,它直接將蛋黃與打發的蛋白混合,加入麪粉,不再加任何水分。海綿蛋糕,它的口感相對不再細膩,吃起來更有韌勁,適合作爲慕斯夾層、芝士蛋糕底等,能承受較大壓力不易變形。這款蛋糕焙烤時,不像戚風麪糊膨脹的那麼厲害...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:105細砂糖:67低粉:67輔料牛奶:26黃油:18蜂蜜:4具體步驟1.牛奶黃油加熱,保持其溫度在40度左右。2.雞蛋打到乾淨的無油無水的空盆裏,打散。再加入蜂蜜、白...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:60細砂糖:50雞蛋:2個黃油:20輔料具體步驟1.隔水融化黃油2.蛋糕模底部和側邊都鋪上油紙3.先用手動打蛋器打一下雞蛋,然後再加入細砂糖4.先用...
“不是一個完美成品,但還是記錄一下注意事項吧。”食材明細主料雞蛋(2只)細砂糖(10g(蛋黃))水(20g)植物油(20g)低筋麪粉(30g)輔料淡奶油(250g)糖(20g)草莓(10顆)細砂糖(30g(蛋白))奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)6寸奶油蛋糕的做法步驟...
“漂亮的屋諾UN163004寸心形模具,可以做很多好看好吃的甜品,拼起來擺拍非常漂亮偷偷告訴你,這款海綿蛋糕放置一天,再品嚐口感更好可可的濃醇香味都滲透在蛋糕體中”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(50g(B))可可粉(10g)耐烤巧克力豆(10...
食材明細主料低粉(90克)植物油(30克)牛奶(30克)白糖(60克)雞蛋(3個)輔料檸檬汁(或白醋幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六寸海綿蛋糕的做法步驟1、將所有原材料稱量好,注意雞蛋要求室溫,然後將植物油和牛奶用手動打蛋器混合均...
“中空海綿蛋糕:表面光滑平整,內部組織鬆軟!超詳細的步驟圖,簡單易做,非常適合新手的親們~~~”食材明細主料玉米油(40克)牛奶(40克)低粉(160克)檸檬汁(數滴)輔料白砂糖(120克)雞蛋(6個(大約360克帶殼))鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡...
“海棉蛋糕作爲基礎蛋糕,一般用來做蛋糕底用,不推薦單吃。熊谷裕子的配方,我減了糖量(原方90g),雖然無油,但口感比較溼潤,糕體也相對細膩(當然口感和戚風蛋糕是無法相比的)。要做原味,把可可粉替換成低粉即可。”食材明細主...
“這是第三次做蛋糕,家中食材有限簡單的DIY一份甜點,雖說長肉的季節,但是多吃甜食心情好最重要。”食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(40克)玉米油(20克)純牛奶(20克)麪粉(50克)輔料淡奶油(100克)白砂糖(1勺)黃聖女果(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小...
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(25g)白糖(40g)低筋麪粉(65g)米糠油(25g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六寸海綿蛋糕的做法步驟1、雞蛋(室溫)、白糖、低筋麪粉、牛奶、米糠油稱量好。2、牛奶和米糠油用手動打蛋器充...
食材明細主料雞蛋(4個)白砂糖(120g)麪粉(130g)色拉油(40g)牛奶(30g)輔料檸檬汁(幾滴)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸海綿蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料,雞蛋四個就是普通的雞蛋就好了。2、雞蛋打到打蛋盆裏,然後擠幾滴檸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋粉:50雞蛋:2個越120克輔料白砂糖:40牛奶:40白醋:3色拉油:30澱粉:5具體步驟1.蛋白蛋黃分開放進兩個乾淨的盆裏在蛋黃盆裏加入10克砂糖,攪一分鐘,加入牛...
“喜歡吃海綿蛋糕,細膩柔軟的口感。再來一杯紅茶或者咖啡,用打發時間很不錯的。當然顏值也是很重要的,加點色彩,豐富下蛋糕的內涵和媚氣。提升蛋糕的質變!”食材明細主料蛋糕粉(80g)輔料雞蛋(4個)植物油(30ml)白糖(50g)水(65ml)紅曲...
熱門標籤
-
燜雜酥怎麼做好吃
榴蓮瓤燉雞湯的做法
韓式拌黃豆芽的家常做法
香炸海鮮菇的做法步驟
全蛋溶豆的最正宗做法
黑豆黑芝麻枸杞豆漿的做法
牛肉泥蒸蛋的做法步驟
蒸碗糕怎麼做
旱藕粉絲炒碎肉怎麼做好吃
油爆五花肉怎麼做
翡翠百財餃子怎麼做好吃
蠔油麻醬豆角
芋頭百合蓮子湯
烙豆渣南瓜餅的最正宗做法
蘑菇糉的家常做法
車和開
蝶戀花饅頭怎麼做
極入味的滷雞腿的最正宗做法
粟子燒肉的做法
東南亞美食怎麼做
檸檬仔姜鳳爪怎麼做
蒸焦燒茄子的最正宗做法
紅洋蔥飯的最正宗做法
清炒馬蘭頭的最正宗做法
自制白菜泡菜怎麼做
金槍魚黑橄欖比薩的做法
鹹瓜青椒蘿蔔炒雞蛋怎麼做
蓮藕雞湯的家常做法
蒸蟹饃饃怎麼做
辣炒羊肺的做法
長椒短瓜三笨蛋的家常做法
蹦出
紫米糯米乾貝花生粥怎麼做
黃龍溪豆豉炒三丁的家常做法
滷肉燉蛋怎麼做
金蒜蠔汁墨魚仔怎麼做
-
推薦閱讀
- 香噴噴的筍片帶魚湯怎麼做美味好吃
- 炸醬麪的面用過涼水嗎
- 戳這裏 - 帶你瞭解普洱茶的定位是如何進行!
- 香草杭茄煲的做法 - 香草杭茄煲怎麼做
- 傑傑龍蝦加盟怎麼樣
- 臺北吸刻加盟多少費用 - 設備和材料到開業需要價格多少
- 健康的豆皮伴菠菜怎麼做美味好吃
- 圓白菜芹菜豬肉包的做法 - 圓白菜芹菜豬肉包怎麼做
- 吃葡萄乾的八大好處都有哪些呢
- 紅酒有保質期嗎 - 你別再犯傻了
- 小縣城可以加盟探魚嗎
- 韓將軍自助烤肉店的加盟費用多少
- 茶降血脂嗎
- 南瓜濃湯怎麼做美味好吃
- 芹菜治療高血壓
-
猜你喜歡
- 植物奶油是人造奶油嗎 - 植物奶油和動物奶油的區別是什麼
- 自制肉桂吐司怎麼做美味好吃
- 鹿茸菇時蔬餄餎的做法 - 鹿茸菇時蔬餄餎怎麼做
- 家常大米玉米粥怎麼做美味好吃
- 假犛牛肉一般是什麼肉
- 芝麻鹽燒餅的做法 - 芝麻鹽燒餅怎麼做
- 香醇的秋葵香芋卷怎麼做美味好吃
- 石鍋拌飯加盟店哪家好
- 黨蔘黃芪的功效
- 花甲米線粉加盟哪家好?三家業內的優秀代表品牌 - 口味超正!
- 百味記小郡肝串串加盟費用要多少?老成都味道,餐飲市場新寵,創業比較好的選擇!
- 冰糖金桔醬的做法 化痰止咳❗️冰糖金桔醬(親測有效💯)家中常備 冰糖金桔醬怎麼做
- 香甜牛油果香蕉土司卷怎麼做美味好吃
- 健康美食番茄醬做法怎麼做美味好吃
- 怎樣做出來的肉丸嫩