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準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料酸菜:200牛蛙:500五香粉:15料酒:20ml花椒:10泡椒:50醋:3ml生抽:5ml粉絲:200鹽:10輔料具體步驟1.牛蛙洗淨用料酒五香粉鹽醃製30分鐘2.鍋里加油熱後倒入酸菜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛蛙:2只輔料蔥薑蒜辣椒:適量洋蔥:適量鹽:少許料酒:適量雞精:少許醬油糖:適量豆鼓醬:適量色拉:一勺具體步驟1.蛙肉洗淨,斬成5釐米大小的塊,用清水漂淨血水,再用醬...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:500輔料橄欖油:1勺長壽深山野蜜:2勺具體步驟將宰好(商場代勞)的牛蛙洗淨切開瀝乾水。拌入蒜香燒烤醬和少許油蓋上保鮮膜入冰箱醃製(我用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:500芹菜:400腐竹:2條黃瓜:1-2根木耳:100西紅柿:1個輔料蔥:若干姜:若干蒜:若干幹辣椒:若干朝天椒:若干郫縣豆瓣:適量辣椒粉:適量胡椒粉:適量鹽:適量白糖:適量海鮮...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道自制烤牛蛙是大家都很喜歡吃的一道美食,因爲牛蛙它的肉質是非常的細嫩的,口感也非常的不錯,不管是家宴或者是課業都很適合做這道烤牛蛙來吃,不管是麻...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:50牛蛙:6只輔料孜然粉:8g大蔥:1根幹青乾紅(花椒)幹辣椒:各3g鹽料酒紅油:各少許五香粉十三香薑末:各2g燒烤鐵籤:6根具體步驟牛蛙解剖,去內臟,去頭,去腳...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:適量輔料鹽,幹青乾紅,大蔥,五香粉,十三香,姜,幹辣椒,料酒:適量具體步驟牛蛙解剖,去內臟,去頭,去腳趾,將牛蛙皮撕掉牛蛙對開成兩半,大腿用剪刀剪兩刀(...
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:適量輔料油:適量具體步驟生火,先將烤爐清理乾淨放好,加入木炭(粟炭)點燃,放炭充分燃燒,再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度爲1.5-2釐米高的火層。烤...
“水煮菜系是川菜的一大特色,採用蔬菜打底,麻辣鮮香。今天用它來做一道滑嫩的牛蛙。”食材明細主料牛蛙(二隻)輔料蔥(適量。)泡椒泡姜(少許)青藤椒(一把)幹辣椒(5個)魔芋(一塊)豆芽(一把)姜(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(一匙)醬油(一匙)白胡椒粉(...
蛙大大碳烤牛蛙是專門製作美味烤牛蛙的品牌,店內的烤牛蛙都擁有新鮮的滋味,使用的都是無污染的原材料製作的,店內的每一個烤牛蛙都是選用現場加工的方式,爲消費者們供給新鮮可口的烤牛蛙。那麼蛙大大碳烤牛蛙怎麼加盟?快...
餐飲提問:墨記烤牛蛙怎麼樣?好吃嗎?大ai肉肉的小回答:現在喜歡吃牛蛙的人還是特別多的,所以有些朋友在瞭解,墨記烤牛蛙怎麼樣?確實這個連鎖店在市面上的分店比較少,所以很多朋友不瞭解也是情有可原的,我大概上網看了這個連鎖店...
“小時候最喜歡的食物之一是青蛙(四川人也叫克貓兒),爸爸做的克貓兒回味無窮。後來知道了克貓兒是益蟲,咱不能吃,嘿嘿,被俺某一天發現牛蛙也不錯啊!今天附近有家新的生鮮超市開業,魚鰍牛蛙都是9.9元一斤,買了四隻牛蛙,中午小煎,...
“🍲🍥”食材明細主料牛蛙(100g)香米(200g)輔料火腿片(3條)西芹(1顆切粒)包菜(1塊切絲)枸杞(8顆)醬油(2匙)小蔥(適量)黃豆醬(1勺)生粉(2匙)炸豬排粉(1匙)料酒(1勺)鹽(1匙)薑黃粉(1匙)老抽(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛蛙燜飯的做法步驟1...
食材明細主料牛蛙(400克)胡蘿蔔(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒牛蛙的做法步驟1、成品。2、晚餐必不可少的一道葷菜。3、大蒜,生薑,胡蘿蔔切好備用。4...
食材明細主料牛蛙(500g)輔料絲瓜(300g)配料老薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)泡椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣(適量)醋(適量)白糖(適量)菜油(適量)鹽(適量)豬油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮牛蛙的做法步驟...
“香辣可口的幹鍋牛蛙~”食材明細主料牛蛙(適量)土豆(適量)萵筍(適量)玉米筍(適量)輔料幹辣椒(適量)四川辣醬(適量)大蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)植物油(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋...
“冒着熱氣的幹鍋散發着花椒的香味,牛蛙肉質鮮嫩,麻辣的味道還是遮掩不了蛙肉的甜美。來上一鍋牛蛙,小火慢熬,整個人都暖和起來了。”食材明細主料牛蛙(4只)輔料香蔥(適量)姜(適量)蒜(1頭)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)鮮花椒(適量)醪糟汁(50...
大奔烤牛蛙這個小區項目在近些年來不斷擴大經營規模,而且現在在國內還有很多的新人創業者對於這個項目非常的感興趣,想要去加盟一家屬於自己的大奔烤牛蛙。接下來小編就在這裏給那些有意向的創業者好好的分析一下大奔烤...
“話說牛蛙和青蛙確實都是蛙,外表粗看就是一個大點,一個小點!其實最大的區別就是,一個能吃一個不能吃!牛蛙不僅味道鮮美,營養也十分的豐富,是一種高蛋白質、低脂肪、膽固醇極低、味道鮮美的食物。而青蛙,不小心誤食就很有可能...
食材明細主料牛蛙(適量)青椒(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料蒜(適量)雞精(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨用薑絲、鹽、雞精、澱粉、黑...
現如今我國餐飲市場發展可以說是勢頭正好,也是十分大有作爲的地方,想要加盟創業,實現自己發家致富夢想的人們不妨可以投資餐飲市場,絕對讓自己收穫滿滿。目前各大美食小吃的選單讓人耳目一新,有的地方餐飲企業爲了擴大自己...
食材明細主料牛蛙(1只)胡蘿蔔(1根)粥(1鍋)輔料生抽(適量)魚露(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛蛙粥的做法步驟1、牛蛙清洗乾淨,切成塊,加入生抽、魚露、料酒醃製;2、胡蘿蔔切成絲;3、煮一鍋粥;4、加入胡蘿蔔絲;5、加...
“雖然天氣很熱,但是還是抵擋不了我吃辣的熱情,牛蛙的肉質很有彈性,我比較愛吃野味,牛蛙就是其中比較愛吃的,所以我用三種各具味覺特色的辣椒來搭配牛蛙鮮美的肉質,一碗白米飯,一份三椒牛蛙,米飯不夠吃,吃完一碗在來一碗,好好吃...
食材明細主料牛蛙(3只)輔料千張條(120克)蘑菇(7個)萵筍(1根)薑片(適量)蒜(適量)剁辣椒(適量)玉米澱粉(適量)調料酸湯肥牛調料包(1包)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)金湯牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、...
哇偶,好好吃!“蛙哦”,好好吃啊!桌上備有頭繩和髮卡,非常貼心。牛蛙的兩種吃法和它的多種口味の故事。蒜香、紫蘇、麻辣、泡椒口味都很好吃!!!牛蛙肉質鮮嫩,超級入味的!炭烤整蛙一定要吃!外皮焦香酥脆,裏面細嫩入味,愛了!香煎薄脆就...
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