有關祕製牛腩蘿蔔怎麼做的精選大全
“蘿蔔牛腩是廣東省廣州地區有名的傳統小吃,以白蘿蔔、新鮮牛腩,配以佐料長時間燉制而成,只要保證牛肉不被燉碎燉得越久越入味、越好吃。在一些繁華的路段如北京路、上下九路等地,蘿蔔牛腩的清香飄滿街。在街上,你會常見到...
食材明細主料牛腩(適量)輔料白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩蘿蔔的做法步驟1、牛腩洗淨切塊2、牛腩焯水,白蘿蔔切丁待用。3、熱鍋冷油,蔥薑蒜八角桂皮下鍋,炒出香味放切好的牛腩4、加料酒、生抽、老抽,少許...
“牛肉的營養價值很高古有“牛肉補氣,功同黃芪”之說。把牛肉煲至酥爛,不但香氣四溢,口味極佳,也更適合體弱氣虛的人食用。尤其是產後的媽媽。”食材明細主料牛腩(1.5磅)胡蘿蔔(2根)輔料姜(5片)蔥(3根)幹辣椒(3根(自選))八角(2顆)花椒(10...
“前文再續,書接上一回。繼“幹炒牛河”之後,在倫敦遊歷的過程中發現“蘿蔔燜牛腩”(北方叫“燉”)也是一道遊子們很是想念的一道家鄉菜。”食材明細主料牛腩(700克)白蘿蔔(1000克)胡蘿蔔(500克)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料牛腩(800克)白蘿蔔(1個根)輔料蔥(20克)姜(3兩)蒜蓉(20克)八角(1枚)花椒(10粒)配料花生油(20克)腐乳(2塊柱)豆瓣醬(30克)蠔油(1勺)料酒(30克)醬油(20克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、先把牛腩洗淨。2、濾...
“祕方就是提前一天泡好的芸豆,呵呵”食材明細主料牛肉(2斤)土豆(1個)胡蘿蔔(2個)西紅柿(3個)洋蔥(1個)輔料紅酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)祕製牛腩的做法步驟1、牛腩肉切紅燒肉那麼大的塊;2斤牛肉1個土豆2個...
食材明細主料蘿蔔(一個)牛腩(兩斤)輔料姜(適量)自制西瓜皮辣椒醬(適量)豆瓣醬(兩勺)紅燒醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、去掉牛腩上的油,然後切塊。2、牛腩切塊後放入冷水鍋裏開火,去掉牛腩裏面的...
食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉蘿蔔的做法步驟1、準備牛腩,蘿蔔,蔥,姜2、準備冰糖和配料3、鍋中加水放入牛腩汆燙,4、汆燙好的牛腩...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩洗乾淨,切方塊,同時準備兩鍋水,牛腩冷水下鍋水開後血沫後,撈起倒入另一已燒開水的鍋裏。2.大蒜去根部,洗乾淨打結,姜刨皮拍扁,放入鍋裏。...
“熱乎乎的湯,好喝還補身。”食材明細主料白蘿蔔(1根)牛腩(500g)輔料料酒(1勺)姜(3片)小蔥(3根)八角(1顆)桂皮(1塊)香葉(1片)三奈(6顆)花椒粒(1匙)乾紅辣椒(2根)鹽(1勺)枸杞(1勺)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、白蘿...
“大家好!我是肉肉廚~這幾天炎熱的廣州終於有點入秋的感覺了,突然菜市場冒出來了很多賣羊肉,牛肉的檔口。天氣冷了嘛!!所以今天我做了一煲非常適合秋冬天氣吃的菜餚---蘿蔔牛腩煲。這個菜有滋補暖身的效用,非常適合冬天吃!希...
“老公總是說要多吃些牛肉,尤其是小傢伙,多吃些能長得壯實些。。。而有的時候呢,他就在我耳邊不停的唸叨“我要吃牛肉”,還配以非常幽怨的眼神。。。最後我總是被他“打敗”,然後就得任勞任怨的去做“煮婦”。。。這道牛肉...
食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)方腿(適量)包菜(適量)調料紅棗(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、牛腩切合適大小,洗乾淨血水,冷水下鍋...
“牛腩燉蘿蔔,經典搭配。”食材明細主料牛腩(500g)蘿蔔(500g)輔料姜(適量)蔥(少許)花椒(少許)八角(1個)蒜(適量)調料柱侯醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、準備的食材...
食材明細主料牛腩(500g)白蘿蔔(1/2個)輔料姜(1塊)小蔥(2根)八角(1顆)調料料酒(1勺)冰糖(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩切塊焯水。2、焯出血水後放入砂鍋,加入薑片,八角,料酒,冰糖和適量清水,燒...
食材明細主料牛腩(300克)白蘿蔔(500克)輔料幹山楂(4個)香菜(3根)幹辣椒(5個)配料生薑(1大塊)大蒜(3粒)食用油(3湯匙)小天鵝火鍋料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太樂雞粉(1茶匙)味極鮮醬油(1湯匙)白糖(1茶匙)白酒(半湯匙)鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:2塊白蘿蔔:1根輔料柱候醬:2勺花生油:少許小茴香:少許老薑:1塊桂皮:1片大蒜:3棵八角:3顆香葉:3片鹽:適量具體步驟1.牛腩洗乾淨,切方塊,同時準備兩鍋水,牛腩冷水...
“蘿蔔牛腩湯是秋冬我最愛的,平日在外面吃蘿蔔牛腩和牛腩面的湯我不喝的,太鹹太重的香料味,想真正喝到清真牛腩湯,只有自己動手來做吧,一碗好的蘿蔔牛腩湯,牛腩和白蘿蔔要入口即化,白蘿蔔的口感要清甜,湯要有牛腩味。不能讓...
“比起土豆,我更喜歡用蘿蔔燒牛腩。因爲蘿蔔比較吸油,吃起來很清甜,用蘿蔔來燒肉,整道菜都不會膩。我買的是帶肥肉的牛腩,所以用蘿蔔燒剛剛好。電壓鍋把牛肉壓得酥爛入味,冬天吃這個真是超級舒服啊。”食材明細主料蘿蔔(1根)...
食材明細主料牛腩(1斤)輔料蘿蔔(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、將牛腩洗。2、將蘿蔔去皮切塊待用。3、撈起牛腩,切成適量的大小,將切好的牛腩與蘿蔔一起入鍋燒開,文火燉半小時。4、成...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蘿蔔:500牛腩:2000輔料料酒:少許鹽:少許幹蔥頭:四個紅棗:三顆陳守義十三香:一包姜:幾片桂皮:少許香葉:幾片當歸:兩小片小茴香:二十顆八角:一顆生抽:少許老抽:少許糖:...
食材明細主料牛腩(適量)白蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)八角(一個)桂皮(適量)香葉(適量)大蒜頭(適量)辣椒幹(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩蘿蔔煲的做法步驟1、牛腩切塊加料酒生抽醃製一下2、醃製牛腩時候準備好香料,薑切片,辣...
食材明細主料蘿蔔(1500克)牛腩(500克)輔料八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、牛楠切塊,蘿蔔切成滾刀塊,八角、桂皮、花椒洗淨備用...
“春雨綿綿惹人煩,問,何以解憂?一鍋熱湯撲面來。”食材明細主料牛腩(700克)白蘿蔔(一根)紅蘿蔔(半根)青蔥(一根)姜(半塊)腐竹(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)生抽(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、準...
“牛腩酥爛,蘿蔔粉糯,湯汁鮮香,非常的美味下飯!”食材明細主料牛腩(適量)蘿蔔(適量)姜(適量)輔料豬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、備好食材:如圖,蘿蔔...
熱門標籤
-
菜心炒香菇的最正宗做法
澆汁白菜卷
芝士麪包怎麼做
黑木耳荸薺炒荷蘭豆的家常做法
豉香鴨舌怎麼做好吃
醬油雞蛋炒飯的做法
拌蒜泥空心菜葉的家常做法
油淋牛肉片的家常做法
金牌豬手的家常做法
莓桔傳情的家常做法
沙茶醬花甲的做法步驟
太極營養保健米糊的做法
圓丸靚
韭菜炒銀魚乾怎麼做
茄子雞丁怎麼做
素餡黃金餅的做法
南瓜司康餅的家常做法
私制紅燒肉怎麼做好吃
培根吐司
太陽魚醬油水的做法
豌豆土豆蛋黃泥怎麼做
星月
酒香草豆的最正宗做法
【鹽酥魚片】
清燉牛肉粉絲湯的家常做法
清真QQ軟糖
南瓜盅八寶飯的家常做法
酥煎帶魚的家常做法
紫薯椰汁西米露怎麼做
湯菌
梅花酥餅乾的家常做法
紅糖白芝麻餡青團的家常做法
木乃牙
冰卡布奇諾怎麼做好吃
百香果酸奶水果撈
四味合蒸的做法步驟