有關【東北】什錦糖醋蝦仁的精選大全
“酸甜可口,老幼皆宜。葷素搭配,營養豐富。”食材明細主料蝦仁(150克)什錦菜(80克)蔥花兒(少許)輔料植物油(適量)雞粉(半勺)白胡椒粉(少許)料酒(半勺)澱粉(2勺)麪粉(2勺)蛋清(20克)白糖(1大勺)食醋(2勺)水(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什...
食材明細主料蝦仁(150g)西蘭花(108g)雞蛋(2個)輔料豆筋皮(30g)豌豆(30g)胡蘿蔔(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁什錦菜的做法步驟1、豆筋皮焯水,切塊2、西蘭花加鹽焯水3、豌豆焯水,蝦仁煮熟,胡蘿蔔切絲4、雞蛋打散5、爆香...
“蝦仁營養豐富,與豆腐相配容易消化、湯味鮮美。”食材明細主料洋蔥(適量)培根(一條)海蝦仁(適量)嫩豆腐(一塊)輔料青椒(適量)黃椒(適量)紅椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蝦仁豆腐的做法步驟1、先把豆腐放入滾水中出...
“蝦中蛋白質的含量特別高,要比其它的肉類高很多,可以提高人體的免疫功能。中醫學認爲蝦性溫,有補腎、養血、固精的作用。它還含有大量的鈣和磷等,並能起到通乳的效果。蝦中還含有牛磺酸,能起到降血壓和膽固醇的作用。另外...
“如果說有什麼菜能夠承載自己童年記憶的話,那就要數土豆和大白菜了。記憶中小時候的冬天很冷,農村家家戶戶都會儲存很多土豆和大白菜,一般都是自家菜園子種的,到了秋天豐收後,大白菜會選取一部分來醃酸菜,剩下的一部分和土...
“我不是大廚,也沒有經過什麼專業的訓練,第一次做飯是18歲的時候,那時侯奶奶突然去世,孤獨寂寞的爺爺變的性格古怪,很難伺候,叔叔一家搬去陪他,而從小被奶奶帶大的我把我所有的寒暑假都放在了照顧爺爺當中。當時爲了伺候爺爺...
“這是我母親和我婆婆兩位老太太都喜歡的一道菜,每次去飯館必點的菜。這次在家試試做。我感覺最後一步,熬好料汁兒,澆在茄盒上效果會更好。下次我在試試澆汁兒的方法。”食材明細主料茄子(適量)豬肉餡(適量)鮮蝦(適量)輔料蔥(適...
食材明細主料蝦仁(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(一勺)可樂(200ml)生抽(1勺)耗油(1勺)番茄醬(1勺)蜂蜜或者白糖(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蝦仁的做法步驟1、蝦仁放入一勺料酒、適量鹽、薑絲醃製二十分鐘。2、醃...
“酸甜適口。肥而不膩瘦而不柴。”食材明細主料豬淨排(適量)輔料糖(適量)白醋(適量)色拉油(適量)醬油(適量)料酒(適量)水(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)-糖醋排骨的做法步驟1、豬淨排(都是肋條的)。洗淨泡水。。2、泡好的排...
“葷素搭配,顏色豔麗,營養豐富!”食材明細主料蝦仁(100克)青豆(50克)胡蘿蔔(50克)玉米粒(50克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(少許)胡椒粉(少許)料酒(一茶匙)生粉(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦蝦仁兒的做法步驟1、準備...
食材明細主料蝦仁(350g)輔料料酒(少許)鹽(少許)麪粉(適量)澱粉(少許)番茄醬(三勺)生抽(一勺)糖(一勺)白醋(半勺)水(少許)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)糖醋脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨加料酒鹽醃製一會。2、將少許澱粉生抽糖...
食材明細主料鮮蝦(適量)黃瓜(一個)羊肚菌(適量)輔料木耳(適量)雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(適量)辣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦蝦仁的做法步驟1、羊肚菌和木耳浸泡發。2、黃瓜洗淨,鮮蝦處理乾淨。3、羊肚菌和木耳焯一...
“今天又是一個人在家做飯吃了,老媽走之前還特意叮囑我中午一定要把蝦仁吃了,生怕我自己在家吃的不夠營養。這番良苦用心我怎能不從?想起家裏正好還有玉米粒和豌豆,便做了這款什錦蝦仁。不僅營養豐富、色澤誘人,而且可口美...
“現在大部分在外打拼的年輕人,通常由於工作原因都會耽誤了吃晚飯,有的甚至會覺得不吃飯也沒所謂,作爲同樣是一個人在外打拼的90後,我覺得一個人的時候更要吃好每一頓飯,因爲那是飽足營養的飯菜是最好的慰藉、最好的犒賞,它...
“糖醋口味之前上傳了一個番茄醬版本的鍋包肉,這次用的傳統方法做的糖醋口,並沒有用到番茄醬。顯得這麼紅亮是因爲油爆了蝦頭煸出了紅油。說到蝦頭能否食用,這個就仁者見仁智者見智了。我是很喜歡用蝦頭做高湯,下入一把白...
食材明細主料大餛飩皮(310克)蝦仁(210克)西葫蘆(1根)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2只)調料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁什錦包的做法步驟1、食材:大餛飩皮、蝦仁(已去蝦線清洗)、西葫蘆(已清洗)、雞蛋。2、將西...
“在我國,蝦的寓意深刻,北方喻其爲“龍”,有鎮宅吉祥之意,南方喻其爲“銀子”,取長久富貴之意。蝦有順利、活力十足、節節高升之寓意,吉祥討喜!尤其在春節期間,蝦越來越受到人們的喜愛,成爲餐桌上的主菜。這次給大家推薦一道糖...
食材明細主料蝦仁(250g)核桃(100g)輔料蔥薑蒜(適量)調料小石窖糖醋汁(70g)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋核桃蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背去蝦線。2、蝦仁裹粉糊,加蛋清。3、蝦仁下鍋炸制酥脆。4、加入核桃仁100克...
“到底是吃糖醋蝦仁還是茄汁蝦仁呢,乾脆糖醋茄汁蝦仁吧,酸酸甜甜很入味,下飯受歡迎哦,把它端上春節的餐桌吧。”食材明細主料蝦仁(適量)輔料黃瓜(一根)調料料酒(一勺)玉米澱粉(少許)食用油(適量)蔥花(少許)白糖(三勺)白醋(一勺)番茄醬(兩勺...
食材明細主料剩米飯(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)火腿腸(適量)青豆(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁什錦炒飯的做法步驟1、剩米飯準備就緒。2、青豆焯水,蝦仁處...
“糖醋鮮果蝦仁,一道非常爽口的開胃菜,鮮美多汁,酸酸甜甜的特下飯。現在鳳梨正當季,糖醋蝦仁的時候放一點鳳梨塊,炒出來的糖醋蝦仁帶着濃濃的鳳梨香味,酸甜多汁又爽口。”食材明細主料蝦仁(200克)鳳梨(200克)輔料白芝麻(少許)生薑...
“家有小朋友的可以收藏哦,超級送飯。”食材明細主料蝦(10只)雞胸肉(1片)三色彩椒(各半個)洋蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花生仁(一小把)調料生抽(3匙)醋(2匙)糖(2匙)料酒(2匙)生粉(2匙)蠔油(1匙)清水(2匙)雞蛋清(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“把這道菜做給家人吃,色澤紅亮,酸甜味美,外酥裏嫩,讓人胃口大開”食材明細主料豬裏脊(300克)雞蛋清(1個)輔料植物油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋裏...
“桃仁糖醋醋蝦球,鮮香味美又酥脆。”食材明細主料大蝦仁(250克)核桃仁(100克)輔料糖醋汁(1罐)蔥(少許)食鹽(適量)炸粉(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃仁糖醋蝦球的做法步驟1、完美。2、準備大蝦仁250克,開背...
“相信寶寶們或多或少都會有一些挑食的小習慣吧,一道什錦蝦仁炒飯,涵蓋了海鮮、蔬菜與肉類,我這到用沙拉醬炒制的,還含了蛋類,幾乎包括了每天所需的營養,用沙拉醬炒飯也是一個小祕訣呢,炒出來的米飯粒粒分明,飽滿可口,加上沙拉...
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