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“那天燦爛出門,在超市偶遇中學的同學XUE。XUE是燦爛中學時要好的同學,畢業後,學了商業管理,現在南方一城市工作,典型的白領。畢業後,只是十週年聚會時見過她一次,那時,她還沒婚呢,和男朋友恩愛中。這次見面,看到XUE的面板出奇...
“杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密,具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感,所以叫杏鮑菇。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、...
“週日早晨,買了半斤非常鮮嫩的韭菜。原本想烙盒子吃,忽然感覺盒子皮塌塌的,和烙餅差不多缺乏那股香酥的感覺,心血來潮,便乾脆改改樣,做一款煎餅盒子。此種做法,皮薄餡大,還可以煎烙的很酥脆,那味道吃起來才美,呵呵!煎餅盒子的做...
食材明細主料切面(適量)輔料紫甘藍(適量)香菇(適量)圓蔥(適量)培根(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒麪的做法步驟1、原料如圖。2、香菇、紫甘藍、圓蔥、培根改刀切成適量大小。3、燒開水,將面...
“您在家做飯當中,往往會遇到這樣的問題,原料品種不少,可單獨又成不了一道菜,因爲每種原料剩的都不多,只能把它組合處理。其實,沒關係,您可把它分分類,易熟的和耐炒的區別開來,從新組合,便是一道營養美味的上好佳餚。今天,就用簡...
“這道菜,清淡,有營養,即可做晚餐的佐菜,也可做爲愛美女士的午餐。如果做佐菜,不要加麪包塊。”食材明細主料嫩菠菜葉(適量)PEACANNUTS(一把)剩麪包片(一片)幹杏肉(少許)輔料蒜(少許)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)橄欖油(少許)配料蘋果醋(適量)酸鹹...
“偶爾心血來潮的時候也會專門早起做早餐,但是堅持了兩個早上後,還是被懶覺給打敗了。其實爲家人做早餐還是很幸福的一件事。週末,纔好不容易準備了次早餐,還是超級簡單的快手早餐,不過還是很有營養的,簡單快捷,配上牛奶或豆...
“燉羊肉營養損失最小這些做法中,燉羊肉由於在煮的過程中保持了原湯原汁,能最大限度地保證營養不丟失。涮羊肉加熱時間短,營養也很好爆炒羊肉營養次之烤、炸羊肉油分大,營養損失最多去除羊羶味的方法:1、冷水下鍋煮羊肉。2...
食材明細主料麪粉(60克)五穀雜糧粉(20克)玉米澱粉(10克)酸奶(200克)輔料雞蛋(1個)小蘇打粉(1/3小勺)葡萄乾(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶餅的做法步驟1、準備材料。2、將麪粉五穀雜糧粉小蘇打玉米澱粉和雞蛋放在一起...
“之所以叫寶寶無敵粥呢,是裏面你都看見的,水果蔬菜肉,都齊全了!嘻嘻!剁肉的時候加一點蔥在裏面!”食材明細主料花生(十粒)輔料蘋果(四分之一個)土豆(半個)胡蘿蔔(五分之一個)豬瘦肉(20克)菠菜(一棵)蔥(一棵)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分...
“做了很多的全麥麪包,接下來的早上都可以自己動手吃簡單的全麥早餐了,我們只要稍微搭配一些蔬菜,煎個雞蛋或者腸,要是時間允許可以把雞蛋弄成愛心雞蛋,再把麪包切片,配合牛奶或者豆漿或者米糊就是一份不錯的早餐了,既不用擔...
“魚類具有豐富的營養價值,不但魚肉是很好的蛋白質來源,而且魚油和魚的肝臟還含有豐富的維生素A及D。魚類還含有稀少特別的DHA,而DHA對人腦發育及智能發展有極大的助益,也是神經系統成長不可或缺的養份。一般深海的魚類所...
“此山芋銀耳粥易做,口味清淡,營養豐富、易吸收,所有人羣皆可食用,早晚食用爲佳。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料銀耳(少許)山芋(1個)肉鬆(適量)白糖(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山芋銀耳粥的做法步驟1、選用一個大...
“這款少拉你可以吃很多,但不會胖人,又有足夠的營養”食材明細主料黑木耳(適量)西蘭花(適量)PEACANNUTS(適量)輔料辣椒油(少許)配料鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦身營養沙拉的做法步驟1、熱水燙木耳和本蘭花,這一步...
“因爲前一天煲了一鍋雞湯,所以一般情況下都會留出一碗給寶寶做雞蛋羹或炒菜用(忘記拍照了),玉米渣粥不用說大家都明白(粗糧)還是有一定的營養地……”食材明細主料菠菜(1棵)鵪鶉蛋(6枚)細腸(8小片)輔料鹽(1/3勺)玉米渣(半碗)奶黃饅頭...
食材明細主料豬肉餛飩(適量)蝦子面(2個)輔料魚腸(2根)雞蛋(2個)青菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餛飩蝦子面的做法步驟1、新鮮的豬肉餛飩,雞蛋2個,蝦子面2個,魚腸2根,雞蛋2個,青菜,鹽,油。2、燒開水先把餛...
“宅男宅女們,不用爲老吃方便麪不健康而發愁,只要您多用點心,再花一點點時間就能吃到一碗簡單又有營養的方便麪哦,請往下瞧瞧就知道了!”食材明細主料方便麪(適量)牛肉丸(適量)輔料娃娃菜(適量)雞蛋(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“最近忙,就總是吃麪了,方便唄。”食材明細主料意麪(50g)雞肉餡(50g)輔料罐裝番茄(1/2罐)羅勒(適量)大蒜(4瓣)橄欖油(適量)配料鹽(適量)白葡萄酒(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蓉意麪的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內放...
“紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿蔔素是保持眼睛、面板及粘膜正常健康的物質。青瓜含有重要的礦物質和多種的維他命,有蛋白質、鈣質、磷質、鐵質、維他命...
“這道湯比較清單,排骨肥而不膩,配上白白的米飯和小鹹菜,真的是好棒的排骨米飯組合哦!!湯鮮味美,營養豐富,老少皆宜!!”食材明細主料豬排骨(500克)輔料水發海帶(300克)料酒(10克)大蔥(10克)姜(10克)鹽(4克)味精(3克)雞精(3克)白砂糖(4克)香油(10克...
食材明細主料大米(300克)糯玉米粒(100克)輔料水(360克)雞蛋(兩個)配料油(少許)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎蛋蓋澆飯的做法步驟1、大米300克。2、把大米淘洗乾淨,放入微波容器中。3、玉米粒從冰箱拿出來化凍,洗淨。4、放入...
“爲了我親愛的媽媽,我一直在努力學習做發麪食物。麪食發酵後的營養更利於人體吸收,特別是腸胃不好的人,在日常飲食中,主食中需要多搭配發酵的麪食。”食材明細主料中筋粉(400克)輔料牛奶(200克)黑芝麻粉(適量)酵母(4克)配料白糖(3...
“大白菜是每家餐桌上必不可少的冬季保健菜。常言說:魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。北方冬季空氣特別乾燥,對面板傷害很大。所以我們要在飲食上進行調料。白菜豆腐湯就是一款很好的冬季養生湯,其做法簡單,味道鮮美,營養價值...
“在夏季多喝湯不僅有利於健康,調節口味,補充體液,增強食慾,更有利於補充人體營養且易被機體所吸收,能防病抗病。多喝骨頭湯能抗衰老,另外,老年人容易發生“鈣遷徙”而導致骨質疏鬆、骨刺增生和股骨頸骨折等症。骨頭湯中特殊...
“寒冷的冬季要多進補,可以比其他季節適當多吃一點肉類,以便補充能量。例如排骨,就是冬季比較好的進步食品。當然排骨的做法多種多樣,可以紅燒、也可以清燉。醬排骨是我家比較喜歡的一樣葷菜,口味酸甜鹹香,營養價值很高。適...
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