美味拉麪要煮多久 - 煮拉麪注意事項
拉麪是人們日常生活中一種比較常見的食物。現在人們的生活節奏逐漸加快，逐漸缺少了休息和吃飯休閒的時間，所以大家一般都會選擇拉麪這種比較容易完成的並且好做的食物。一般食物都要有需要注意的地方，那麼，拉麪要煮多久呢？大家不妨瞭解一下。
一、拉麪要煮多久呢
煮拉麪，要好吃，水不能太滾，開水下面，再開時，加入冷水，反覆三次，再開水煮一分鐘出鍋，出鍋後，用冷水沖沖，勁道，好吃
水開了下面條，要用筷子把麪條向上挑幾次，挑均勻，麪條在水裏不會粘在一起，也不會粘鍋。等水開了，加兩湯勺涼水再煮，水開了面就熟了。如果喜歡吃軟一點，可以再加一次涼水，再煮開了就好了。
煮麪是先把水燒開，然後放入麪條，水再次漲開，就加冷水一小碗，這樣麪條不會粘在一起，大約再煮5分鐘即可。
拉麪怎麼煮：本人特別喜歡吃拉麪，基本每次想解饞又不想出門吃就會吃這個面
具體操作方法如下：1、首先在碗中倒入拉麪自帶的湯底調味油和湯底粉料包;2、鍋中注入適量清水，待水燒開放入麪條，邊煮邊攪拌，三分鐘即可;(這款面比方便麪要耐煮的多，喜歡吃軟一點的話可以多煮一下下;喜歡有嚼勁的話3分鐘就夠了)3、撈出麪條盛如放好調味包的碗中，注入清湯，攪拌均勻，最後根據自己的口味添加配菜就可以了。
marutai拉麪煮多久及加多少水：5分鐘就可以了，麪條勁道口感好。因爲突然想吃日式拉麪就買了這款多重味道的，想着總有一款適合我!初次嘗試了宮崎款口味，自己用海蔘魚餅還有百葉包蛋餃加了點料，準備湯底是加了海帶味道很好!值得擁有!一人份的拉麪加500ml的水即可。拉麪白水煮幾分鐘，自己再加點蔬菜和日式蟹肉棒，最後加進調料，一碗色香味俱全的日式拉麪就可以開吃啦
二、注意事項
煮麪條的時間和技巧
1、不應當等水沸騰了再下掛麪，應當在鍋底有小汽泡往上冒時下掛麪，然後攪動幾下，蓋好鍋，燒開後適量添些涼水，等水沸了即熟。這樣煮麪條，速度快，麪條柔軟而湯清。
2、煮水面時，若在水裏面加一湯匙油，麪條就不會沾了，還能防止麪湯起泡沫溢開鍋外。煮掛麪時，不要等水沸後下面。當鍋底有小氣泡往上冒時就下面，攪動幾下，蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸就熟了。這樣煮麪，面柔而湯清。
3、煮一般麪條如果在鍋中加少量食鹽，這樣煮出來的麪條不糊爛。
4、煮切面在下面條時適量加點醋進去，這樣可除麪條的鹼味，還可使麪條變得更白。
5、煮掛麪鍋中的水剛冒氣泡時就放掛麪，攪動幾下後蓋上鍋蓋，水開時放點涼水進鍋，稍煮即可。這樣煮掛麪，熟得快而且不粘湯，味道很好。
拉麪要煮多久？一般的話五分鐘到二十分鐘是比較合適的，不應該煮太長時間，也不應該煮的時間太短導致人們不能將拉麪當中的營養合理地吸收進來，總之，一切都是要適量，並且要符合人的正常生理需求，保證人體的健康。大家不妨按照我上面所說的來做。
