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“這是一道家常菜，調味只用了兩種醬，加了一點點白糖提鮮，簡簡單單，但因西瓜豆瓣醬是自己曬的，味道很香濃，所以這道菜雖然簡單，但醬香味很濃，味道很不錯，佐餐或者配飯都適合。”食材明細主料四季豆（400g）輔料西瓜黃豆醬（一勺）郫縣豆...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料四季豆：150五花肉：200輔料油：適量鹽：適量醬油：少量蒜：少量生抽：少量黃豆醬：1勺蔥：少量姜：少量具體步驟1.五花肉一塊2.切片3.四季豆摘淨洗淨切段4.佐料5.鍋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：200黃豆醬：50輔料油：適量辣椒：50鹽：適量具體步驟1.鍋裏油燒熱，先用蔥花爆香，之後把四季豆下去2.慢慢慢的翻炒，四季豆要炒的軟軟的，纔好吃！把炒好的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：50四季豆：250輔料蒜末：適量鹽：適量鮑魚汁：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.四季豆洗淨掰成小塊2.豬肉切成片用料酒生抽澱粉拌一下3.熱鍋放入適量的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：200輔料辣椒醬：1小勺蔥：適量蒜：2瓣豆瓣醬：1勺鹽：2油：少許具體步驟1.把四季豆洗淨，用手掰成寸段2.蔥切碎蒜剁成蒜泥3.鍋中放水加入點鹽和油，把四季豆略...
“這道菜口味比較重。貌似四季豆味重點纔夠香。。很下飯啊~~”食材明細主料四季豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）大蔥（適量）青椒（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）甜麪醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜四季豆的...
食材明細主料四季豆（500克）輔料蒜瓣（7粒）薑末（適量）配料黃豆醬（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬四季豆的做法步驟1、所有食材準備好，四季豆摘去頭尾的老筋，洗淨備用。2、炒鍋加熱注油，放薑末下鍋爆香。3、...
“有朋自重慶來，因爲家裏有倆娃所以沒備過辣椒，就臨時去菜市場買來了青椒，剛好碰到平時一起帶娃的寶媽，建議做虎皮尖椒，晚上試了一下竟然大家都喜歡，於是第二天做飯時臨時想到爲何不用做虎皮尖椒的方法做豆角呢，剛好可以彌補...
“一直想做，又因家裏沒備鹼面，一直沒動手，管它呢，就試着用家裏的掛麪試着做吧，與鹼面相較之，稍微有點粘連，但還能接受。”食材明細主料四季豆（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗...
食材明細主料四季豆（適量）青辣椒（適量）大蒜頭（適量）紅辣椒（適量）輔料蔥段（適量）調料油（適量（稍寬））鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）油燜四季豆的做法步驟1、準備好食材。2、四季豆掐頭去尾，清洗乾淨...
食材明細主料排骨（2條）四季豆（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）四季豆燜排骨的做法步驟1、排骨斬塊。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後，撈出沖洗乾淨。3、熱鍋下油放...
食材明細主料四季豆（300g）溼麪條（300g）輔料豬肉（100g）大蔥葉（1根）小蔥（2根）調料鹽（適量）生抽（10ml）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆燜面的做法步驟1、四季豆去筋洗淨掰斷。2、肥肉切成絲，瘦肉切成片。3、大蔥切成蔥...
食材明細主料排骨（適量）四季豆（適量）土豆（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨燜四季豆的做法步驟1、排骨洗淨。2、四季豆洗淨。3、掰斷。4、鍋子燒熱放入排骨翻炒。5、加入適量生抽翻炒片刻...
食材明細主料四季豆（125克）輔料XO醬（1勺）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬四季豆的做法步驟1、食材：四季豆（已摘洗）、XO醬。2、將已摘洗好的四季豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入焯好的四季...
食材明細主料四季豆（適量）輔料大蒜（適量）配料醬油（適量）大料（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燜四季豆的做法步驟1、四季豆和大蒜。2、四季豆洗淨切成段。3、鍋中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。4、煸炒...
“一道實實在在的下飯菜。”食材明細主料五花肉（50g）四季豆（200g）紅椒（半個）輔料雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）馬大嫂醬（適量）黃酒（適量）大蒜子（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆四季豆的做法步驟1、將所需的食材備好。2、將...
食材明細主料四季豆（適量）輔料蒜塊（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁油燜四季豆的做法步驟1、四季豆制淨，切段。蒜和蔥準備好。2、電飯鍋把油燒熱，下蔥蒜爆香3、下四季豆，加...
食材明細主料脆骨（適量）豆角（適量）熟麪條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）脆骨四季豆燜面的做法步驟1、脆骨涼水入鍋煮開後撈出，姜蒜切好，豆角切好2、鍋中放油燒熱放入姜蒜和脆骨稍翻炒...
“小時候的味道，我的最愛。”食材明細主料大米（適量）四季豆（適量）輔料臘肉（適量）玉米（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆燜米飯的做法步驟1、把所有東西都準備好。2、把...
食材明細主料板筋肉塊（200g）四季豆（150g）花菜（150）輔料鹽（適量）豆豉醬（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆燜花菜的做法步驟1、筋肉切塊。2、花菜、四季豆。3、爆香蒜末。4、放入筋肉。5、加點鹽，炒至變色。6...
“小時候在老家的夏天，四季豆和土豆剛好成熟，奶奶總是會在中午做很多土豆燜四季豆和白粥，留一半到晚上吃也不用加熱，沒有冰箱的年代，這樣吃着也很滿足。”食材明細主料土豆（1個）四季豆（1小把）輔料尖椒（3個）花椒（適量）幹辣椒（適量）油（...
食材明細主料四季豆（30顆）蒜（5顆）肉（1塊）輔料十三香（1勺）花椒粉（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）雞精（勺）原味（口味）未知（難度）四季豆燜肉的做法步驟1、豆角洗淨倆頭折一下撥掉絲折成小段，肉切片調入少許料酒醃製一下裝盤備用2、涼油下鍋倒入肉片翻炒...
食材明細主料四季豆（一斤）紅椒（一個）幹辣椒（幾粒）大蒜（幾粒）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒燜四季豆的做法步驟1、大蒜去皮切塊，紅椒切塊，幹辣椒切段。2、四季豆去老根，清洗乾淨瀝乾水分備用。3、...
“炒四季豆，一道清爽可口的大衆菜。四季豆加肉炒，味道很好的。”食材明細主料長四季豆（適量）肉（適量）輔料色拉油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉燜四季豆的做法步驟1、長四季豆均...
食材明細主料四季豆（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒四季豆的做法步驟1、四季豆去兩端，洗淨切段，蒜切好。2、熱鍋冷油爆香大蒜，放入四季豆。3、加入水沒過一半的四季豆，放入醬油。4、...
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