人蔘吃多少纔好 - 我來告訴你
人蔘大家都知道是一種大補的食材之一，所有大家知道人蔘吃多了可能會上火，那麼人蔘一次吃多少是最好的呢？人蔘平常大家在家裏是怎麼做來吃的，它的做法也多種多樣，如煲湯、泡水等。下面就由小編來給大家介紹一下吧，如果想知道的朋友們就趕緊往下看了哦。
一、人蔘吃多少纔好
治療疾病一般選用生曬參，生曬參藥性較薄，最多可用至3~15g。
紅參藥性較厚較熱，適用於畏寒體質的人羣，常用劑量爲3~6g，或由醫生依據臨牀需要而使用特定劑量。一般都不超過9g。
大劑量：一般不宜大劑量使用。但是在搶救危重病人時，紅參或者生曬參可用至30~90g。
如果用作進補，根據人蔘食用原則，人蔘保健用量應該從小劑量開始。每天1~3薄片，煎湯服用或者噙化，身體沒有不適反應以後，慢慢地將劑量逐漸增多，讓人體有一個逐漸適應和耐受的過程。
以上爲幹品人蔘食用量，鮮人蔘一次吃多少比較好呢?鮮人蔘含有一定比例的水分，在用量上可以適當增加。一般人蔘乾重和鮮重在1：2~4，通常取3.5。
鮮人蔘每日用量：鮮人蔘有不同的種類，如果是長白山鮮人蔘裏的園參，成人每日10g左右;西洋參15g左右;20年以上的鮮林下山參5g以下，鮮野山參1g左右。此爲每日保健參考用量，治病可加量，遵醫囑根據每人體質不同應適當增減。
二、人蔘的做法
（一）人蔘魚翅煲
主料：人蔘適量、魚翅適量
輔料：冰糖適量、水適量
做法
1、將魚翅浸泡一下，處理乾淨，然後洗淨撕開;
2、把魚翅放進電燉鍋內膽裏;
3、放入適量的人蔘;
4、調入適量開水;(倒入開水是爲了保持其新鮮度)
5、蓋上鍋蓋，把電燉鍋內膽外表擦乾，放進電燉鍋裏，按高檔按鈕，讓其慢慢燉;(晚上空閒時邊看電視邊弄即可，大概晚上8點左右即可燉上)
6、11點左右睡覺時把電燉鍋按鈕調到保溫檔即可安心去休息，早上起來吃完早餐即可隨時食用，可依個人口味加冰糖或是不加均可。
（二）人蔘雞湯
材料：人蔘 1根、雞腿 1個、姜 若干、紅棗 2顆、鹽 若干、枸杞 若干、蔥段 若干
做法
1、人蔘洗淨，紅棗枸杞洗淨，蔥白和姜切好待用。
2、土雞腿清洗乾淨，放入砂鍋焯水，水倒掉;
3、鍋里加水，加雞，放入鮮人蔘、枸杞、紅棗、姜和蔥白，燉煮3小時。
4、加鹽即可盛盤。
人蔘吃多少纔好，小編就先介紹到這裏了，人蔘不是吃得越多就越好的，大家一定要掌握它的用量，人蔘的用途不一樣，自然而然用量也會不一樣的哦，所以大家要分清楚，別搞錯了哦。人蔘的做法還有很多，大家還等什麼，趕快動起你們的雙手來做一做吧。
