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“魚，作爲家庭中的一種主要食材，烹飪方法就非常多了，可用於炒、蒸、炸、燒、燉等等，今天的這道香辣魚丁，以最普通的草魚爲主料，做出的成品口感香酥帶着麻辣，再來兩瓶啤酒真的是絕配......”食材明細主料草魚（500克）輔料青尖椒（4...
“香辣爽口，快手下飯菜。”食材明細主料藕(蓮菜)（一節）輔料紅辣椒（少許）蒜（少許）姜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒藕丁的做法步驟1、藕洗淨，削皮，切條，切丁。2、紅辣椒、蒜和姜...
食材明細主料青椒（190克）丁香魚（5勺）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒青椒的做法步驟1、食材：青椒、丁香魚。2、將青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻...
食材明細主料生菜（1棵）丁香魚（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）丁香魚炒生菜的做法步驟1、食材：生菜。2、丁香魚。3、將生菜洗淨撈出。4、折成兩段。5、燒鍋倒油燒熱，下入生菜翻炒一下。6、接着，合...
“炒飯還是燜飯？頗有些糾結。燜飯份量太少有些不好把握用水量，最終還是選擇炒飯。炒飯，也要香一些吧。在解決這香辣烤肉醬的同時，順帶着也解決掉南瓜，雞蛋幹。。。。。隨意來點兒雞胸肉，表示這道炒飯並不太素，也算是對得起烤...
食材明細主料花菜（130克）丁香魚（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、丁香魚2、取40克丁香魚放入盤中，待用。3、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出...
“香辣味的烤肉醬用在糯米雞裏好像倒不覺得怎麼辣。忽然就覺得，這些烤肉醬都沒怎麼正兒八經的做過菜。然而，除了純肉類，又能有些什麼素一點的菜品呢？雞胸肉，配上現成的南瓜萵筍，炒個香辣雞丁？雞肉炒老了不好吃，還是先把南瓜燜...
“老公出去辦事，孩子上學，午飯只好自己解決，翻翻冰箱找出一碗剩米飯和一條黃瓜，本想湊合用雞蛋炒黃瓜片，突然看見冰箱的角落裏還有一盒辣醬沙丁魚罐頭，哈哈竊喜。那就沙丁魚炒飯吧。沙丁魚富有驚人的營養價值一罐沙丁魚猶如...
“這是一道排毒促消化的下飯菜。玉米能將體內多種外來的有毒物質排出體外，辣椒具有抗菌、排毒作用。”食材明細主料玉米粒（20g）腰果（20g）瘦肉（20g）輔料杭椒（2個）紅朝天椒（2個）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工...
食材明細主料魚泡（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）火鍋底料（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣炒魚泡的做法步驟1、魚泡涼水下鍋加料酒焯水。2...
“#林小姐de美食日記#在美食天下不能用原來的名字，想來想去只能取了素食記，不是真的全是素，中國最早的素食不是隻有蔬菜的產品，肉類的產品也稱之爲素食。近近的發展成全素菜的纔是肉食了。”食材明細主料萵筍乾（適量）丁香魚...
食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒辣椒丁的做法步驟1、備紅辣椒和青辣椒，。2、將辣椒切碎。3、燒油下入辣椒丁。4、放點鹽炒熟。5、調入味精。6、翻炒入味。7、出鍋裝...
食材明細主料蓮藕（半節）香辣雪菜（一小袋）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雪菜炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切成小丁。2、香辣雪菜拆封倒入小碗備用。3、炒鍋上火，倒入食用油燒...
食材明細主料魷魚（2條）洋蔥（半顆）土豆（1顆）豆瓣醬（2勺）蔥（適量）姜（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）未知（難度）香辣炒魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟，加料酒焯水洗淨，去掉表面的膜。2、配菜：狼牙土豆條。3、配菜：洋蔥。tips:水裏切洋蔥不會辣...
食材明細主料茄子（280克）丁香魚（35克）輔料蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒茄子的做法步驟1、食材：茄子（已清洗切開）、丁香魚、蒜末2、取35克丁香魚，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一...
丁香魚是一種鮮有的魚類，它味道非常鮮美，可以搭配很多種不同的食材做成美食，當然，它含有很豐富的營養物質，經常食用可以補充人體所需要的營養。今天，小編要和大家討論一下丁香魚怎麼炒，下面將爲您分享丁香魚的做法，一起來看看...
食材明細主料雞腿肉（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）蔥、姜（適量）食用油（適量）生抽、料酒、鹽（適量）白糖（少許）原味（口味）未知（難度）辣炒雞丁的做法步驟1、雞腿肉切丁，加入生抽、料酒、鹽各1匙，攪拌均勻，放入冰箱醃製2小時。2、鍋內...
“蓮藕，是冬季的養生食材之一；今天，用了各種的素菜，顏色很美，讓孩子們很喜歡；大兒子說應該叫幸福三丁，😄😄蓮藕：可健脾開胃，止瀉固精胡蘿蔔：性溫，味幹，性平黃瓜：清熱利水，生津止渴”食材明細主料蓮藕（1段）黃瓜（0.5個）胡蘿蔔（1個）香腸（1個）輔...
食材明細主料丁香魚（適量）蒜薹（135克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒蒜薹的做法步驟1、食材：丁香魚、蒜薹（已清洗切段）2、將蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入焯好的蒜薹和丁香魚翻炒翻炒...
“據說，沙丁魚是海洋裏最有禮貌的一種魚，活動時長幼有序。而且還是一種喜歡抱團的魚羣，上億條魚動起來就像是一個球體。沙丁魚雖然體型比較小，但魚骨很細，肉質鮮鮮肥美，只要烹飪得法，絕不會輸於其他魚類。最常見的就是幹煎或...
食材明細主料帶豆（155克）丁香魚（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）丁香魚炒帶豆的做法步驟1、食材：帶豆。2、丁香魚。3、將帶豆折成段洗淨撈出。4、隨後，將帶豆下入沸水中焯至斷生至熟，撈出。5、燒鍋...
“黃辣丁的肉質鮮美。入口即化。”食材明細主料黃辣丁（800g）輔料香辣醬（3勺）調料大蔥（50g）料酒（2勺）鹽（適量）菜籽油（5勺）蒜（1個）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁清洗過後放入熱油中煎。2、煎到兩面...
“空心菜富含鈣質，富含的纖維質，有助心肌收縮，對降低血壓很有療效。。。”食材明細主料空心菜（180克）丁香魚（20克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒空心菜的做法步驟1、食材：空心菜（已清洗...
“今天翻看冰箱，裏面有幾種食材各剩下不多，各自成菜也不夠吃啊。於是乾脆放一起炒吧。結果促成了一道美味的下飯菜。”食材明細主料豬肉（100g）胡蘿蔔（1/3個）土豆（1個）架豆角（100g）輔料雞粉（少許）郫縣豆瓣（適量）花椒粉（少許）糖（2小勺）蒜（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料丁香魚乾：150紅辣椒：2個輔料生薑：1小塊花椒：10顆植物油：適量砂糖：0.5小匙熟白芝麻：適量幹辣椒：3-5顆具體步驟1.丁香魚乾用清水過兩，三遍，瀝水待用；2.紅辣椒...
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