辣炒三丁的做法 - 辣炒三丁怎麼做

“蓮藕，是冬季的養生食材之一；今天，用了各種的素菜，顏色很美，讓孩子們很喜歡；大兒子說應該叫幸福三丁，😄😄
蓮藕：可健脾開胃，止瀉固精
胡蘿蔔：性溫，味幹，性平
黃瓜：清熱利水，生津止渴”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣炒三丁的做法步驟

• 1、蓮藕，洗淨，切丁；

• 2、黃瓜，切丁；

• 3、其他食材也都切丁；

• 4、熱鍋，入油，先入胡蘿蔔，翻炒；

• 5、等胡蘿蔔有的出紅油，再入蓮藕；翻炒

• 6、蓮藕變色，變軟；入其他的丁，翻炒；

• 7、入鹽等調味；

• 8、翻炒，入蘑菇精，就可以出鍋了；

• 9、成品

• 10、成品