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“綠是欣欣向榮的象徵,綠是生命的依託,綠色象徵希望與活力。綠是我鍾愛的色彩,借肋大自然且天然的綠色蔬菜汁與烘焙完美融合相得益彰,此款純蔬菜汁蛋糕味道清爽、滋潤甜美、既然爲綠色食品,就無需畫蛇添足了(不做任何裝飾)...
食材明細主料雞蛋(一顆)低粉(25克)輔料糖(10克)胡蘿蔔(¼個)菠菜(一顆)肉碎(適量)橄欖油(一小勺大約3克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)少油少糖無鹽蔬菜蛋糕的做法步驟1、準備食材,少許胡蘿蔔碎,菠菜碎,提前做好的肉碎(無鹽),一個雞蛋...
“寶寶輔食”食材明細主料雞蛋(2個)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料牛奶(30g)奶酪(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪蔬菜蛋糕的做法步驟1、土豆擦絲沖洗一下備用。2、胡蘿蔔和黃瓜擦絲備用。3、雞蛋和牛奶放入容...
“看了多少方子,每個人做出來的都不一樣,所以我選擇自己的做法。”食材明細主料綠豆(適量(去皮))蜂蜜(適量)輔料麻油(適量)糖(適量)麻香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)純綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆泡一晚上。2、放入鍋蒸一個小時到...
食材明細主料雞蛋(9個)低筋粉(150g)牛奶(120g)輔料玉米油(120g)調料糖(100g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純手工古早味蛋糕的做法步驟1、糖100g2、niunai3、油120g4、低粉150g5、蛋黃蛋清分離6、蛋清分到無油無水容器7、油...
“荷美爾培根加上雞蛋的經典組合再配上蔬菜作爲點綴豐富了營養人氣也頗高讓人白吃不厭”食材明細主料荷美爾培根(4片)西蘭花(適量)小番茄(2個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1根)熟鵪鶉蛋(2個)芝士(1片)A低筋麪粉(100克)A高筋麪粉(50克)A泡打粉(2小匙...
“純果蔬棒棒糖安全衛生無添加”食材明細主料各種果蔬榨汁(適量)輔料冰糖(適量)麥芽糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)純果蔬棒棒糖的做法步驟1、橙子取汁。2、所有材料放入不粘鍋熬到粘稠。3、消泡倒入磨具。4、這...
“這個戚風的配方中的牛奶換成了蔬菜汁,我用的是紅薯葉榨出的汁。紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。常食用紅薯葉有預防便祕、保護視力的作用,還能保持面板細膩、延緩衰老。做出的口味很清...
食材明細主料雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)蝦仁(適量)火腿片(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)寶寶輔食雞蛋蔬菜蒸糕的做法步驟1、西蘭花胡蘿蔔蝦仁下鍋焯熟撈出都切丁。2、蛋清蛋黃分離。火腿也切丁。所...
“再次試用【東菱TM018麪包魔法師】麪包機,今天選擇了麪包機附帶的【烘焙】功能來烘烤蛋糕。今天做了一款【鹹味】的蛋糕,這款蛋糕與平常我們吃的甜蛋糕有點區別;而這款法式蔬菜鹹蛋糕主要是口感紮實,所含的配料不是巧克...
“大寶貝生日我給做蛋糕,工具買晚了沒到,哎不表花不美麗呀,但是味道很好,嘿嘿……雖然沒有裱花等工具,但是味道是相當的棒哦大家都說好吃,吃光光嘍,有點小小成就感,嘿嘿……自己做的味道真的是很棒……《蛋糕我用的戚風蛋糕方...
“蛋糕卷系列之二……這款創意蛋糕卷是用3種(即:菠菜粉、胡蘿蔔粉、甜菜粉)蔬菜粉手繪製作,雖沒有食用色素的豔麗,但卻不失色彩,且是健康營養零添加的天然美食,老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(90g)食用油(50g)白糖(85g)水(60g...
“其實派盤,不一定非得用來烤派,這次就嘗試了用來烤蛋糕,也是很好用的。這次的這款蛋糕,非常特別,一個是完全鹹口味,另一個不是用烤箱,而是利用空氣炸鍋來烘烤,還用了亞麻籽油來代替黃油,更健康些,可以說是打破了傳統中的傳統。...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:5個糖粉:50低粉:75鮮奶:50輔料具體步驟1.烤箱預熱170度2.蛋黃與糖混合,隔水加熱到40度左右,攪拌均勻3.用電動打蛋器打發蛋黃,打至全發,呈濃稠發白狀態4....
“爲了做出更好的作品,這幾天幾乎時刻都在思考用什麼蔬果汁來配色。對於玩烘焙的人來說,各種的蔬果汁混合麪粉做成天然顏色的烘焙作品,已經是輕鬆平常的事情了,怎樣才能更有新意呢?這幾天翻看外國美食網站突然得到了這個靈...
“家裏留有少許菠菜和胡蘿蔔,又恰巧想要做個創意蛋糕,鹹甜味的是不是非常值得一試呢!用蔬菜天然的色素上色,顏色漂亮營養健康,少了幾分糖加了小撮鹽,一點都不會吃甜膩起來,再搭配奶油的甜味和海苔肉鬆,口感更是一級棒!尤其是菠...
“早餐不一定要吃得多,但一定要吃的滿意健康。原料簡單,做法方便不繁瑣,十五分鐘就可以搞定,新手也可以做的中式蛋糕。”食材明細主料全麥麪粉(50g)雞蛋(2個)小蘇打(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純雞蛋蒸糕...
食材明細主料土司麪包(18片)雞蛋(8個)三文魚(適量)檸檬(1個)沙拉菜(2葉)小西紅柿(適量)茴香(適量)cremefraiche(2dl)majonnäs(2小勺)輔料酸奶油(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三文魚蔬菜蛋糕的做法步驟1、原料,...
“蔬菜發糕添加各種蔬菜,粗糧再加入心儀的肉類,根據自己的口味調味,使您獲得滿滿的正能量。非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料麪粉(200克)玉米粉(100克)酵母(4克)泡打粉(4克)水(150克)雞蛋(1個)鹽(3克)胡蘿蔔碎(適量)芹菜碎(適量)香...
“生食甜點不僅美味營養,做法簡單,更具有美容的功效。生食保留原滋原味,再搭配天然健康的甜料,對身體和肌膚都有益處。生食富含熟食所沒有的酵素,而酵素能爲身體排除毒素,這個甜點還含有豐富的膳食纖維,營養是傳統蛋糕不可比...
“意大利菜其實很少有像中餐那樣煎炒烹炸大油的東西,幾乎都是很溫婉的感覺,做起來也是按部就班不會弄的一廚房油煙味兒。這道其實算是一道主食,可以變換的花樣也是蠻多的。好久沒做菜了,今天就做一個很大衆的搭配,各種蔬菜...
“蛋糕做久了就想換個花樣,哪怕是顏色的變化,也會帶來不一樣的感受。星期天休息正好有時間來製作,不想用那些所謂的天然色素,就用綠綠的菠菜來代替。把菠菜焯燙後榨成汁加到蛋糕糊裏,做出來的蛋糕一樣可以以假亂真!”食材明...
“給寶寶買的米粉也不吃,放着實在浪費。做成蒸蛋糕不錯哦,有時候換個方式花樣,就會是不一樣的結果。話說寶寶還吃了好幾塊。顏色鮮豔,營養豐富。家裏有閒置米粉的可以做一做。”食材明細主料米粉(25克)雞蛋(2個)油菜葉(30克)輔...
“寶寶輔食。”食材明細主料西藍花(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)輔料麪條(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜麪條蒸蛋糕的做法步驟1、西藍花煮熟。2、鍋中刷油放入胡蘿蔔丁。3、翻炒均勻加一點水煮熟。4、細面煮熟。5...
“富貴蛋糕卷--蔬菜火腿雞蛋卷今天這道菜適合當早餐來吃,外皮是用菠菜汁加上面粉和雞蛋做的,中間一層蛋糕,最裏邊還有火腿肉。做出來的雞蛋卷,鹹中帶甜。鬆軟可口,營養全面。”食材明細主料蛋糕(4片)雞蛋(3個)麪粉(120克)火腿肉(1...
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