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“在某網上看到的,自已學了做。湯羹喝上去滑滑糯糯的,玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡,有股清香味和着玉米香甜味,真的好吃。早餐,夜宵吃一碗還是不錯的。”食材明細主料玉米片(70g)雞蛋(1只)枸杞(5g)輔料黃白糖(適量)葛根粉(10g)甜...
“快手早餐,一隻嫩玉米加2個雞蛋,上屜蒸10分鐘左右就OK了,即是主食也是菜,玉米的甜糯,雞蛋的鮮嫩,擋不住的誘惑,簡單,美味,營養。”食材明細主料玉米(1只)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)枸杞子(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料金槍魚鬆(少許)玉米(一根)雞蛋(一個)輔料小蔥(少許)魚香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中,小蔥洗淨切碎末,剝玉米粒(約1/4根玉米)2、玉米粒洗淨,使用歐貝爾料理棒。3、杯中加入60毫...
食材明細主料玉米(一根)雞蛋(2個)調料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米羹的做法步驟1、玉米剝粒放入攪拌機,加入適量水。2、打成玉米糊。3、倒入鍋裏,加入一碗清水,煮開。4、轉小火,打入雞蛋攪拌均勻,煮至蛋花...
“這道湯羹一直是我最喜歡的,香濃的蛋花湯中有粒粒清香脆甜的玉米粒在裏面,而且還有肉末鮮美的味道。玉米有長壽食品的美稱,富含多種營養素和粗纖維,對人體的健康頗爲有利:玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、...
“外甥女蒸的嫩玉米羹,非常有特色,原汁原味,像年糕,粘糯香甜,吃一口停不下來的感覺,蒸兩鍋沒吃夠。”食材明細主料嫩玉米(3只)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩玉米蛋羹...
“上班族下班回來時間不多,當然是做些又省時間又簡單的菜啦!這個菜絕對是偷懶的絕招!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蔥花(適量)醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散,然後緩緩倒入溫...
“銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,能增強人體免疫力。銀耳富有天然植物性膠質,加上具有滋陰的作用,經常吃就是良好的潤膚食品。”食材明細主料雞蛋(1個)銀耳(15克)甜玉米(100克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工...
“最近很想吃的一道菜,週末自己掌勺啦。”食材明細主料雞蛋(3個)甜玉米(2個)幹玉米碎(70克)輔料白糖(適量)生粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)玉米蛋花羹的做法步驟1、玉米洗乾淨,粒掰出來,2、玉米碎過水後泡着,泡十分鐘3...
“初秋時節,正值秋玉米上市,專家建議多吃些鮮嫩的玉米,營養價值比老玉米高很多。研究表明,在包括以白麪和大米爲原料的所有主食中,玉米的營養價值最高,尤其是其維生素含量,是稻米、小麥的5—10倍。玉米還含有7種“抗衰劑”:鈣...
食材明細主料雞胸(一塊)雞蛋(一隻)玉米(適量)銀耳(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)水(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳玉米雞蓉羹的做法步驟1、銀耳泡發撕成小朵。2、雞蛋打散。3、雞胸化凍切成小粒。4、水開...
“雞蛋被認爲是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇,用蒸的方法,簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇(70克)雞蛋(2只)輔料溫水(300克)料酒(適量)鹽(適量)生抽...
“色澤金黃,玉米味濃,口味甘甜。”食材明細主料小玉米碴(100克)輔料雞蛋(2個)牛奶(50克)生粉(適量)配料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋蓉玉米羹的做法步驟1、鍋中加清水燒熱,倒入玉米和牛奶。2、加入白糖,攪拌均勻。...
“今天用牛奶做這個甜羹,特別的好吃,喜歡牛奶的奶香味。。。”食材明細主料牛奶(500ml)雞蛋(1只)玉米片(50g)輔料冰糖(適量)葛根粉(10g)枸杞(5g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶雞蛋玉米羹的做法步驟1、準備食材2、葛根粉用冷...
“今天利用家裏現有食材做了一道羹。羹比湯更濃稠,味道更濃郁。”食材明細主料雞胸肉(100克)熟玉米粒(80克)青豆(30克)胡蘿蔔(適量)蔥花(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)白胡椒粉(少許)香油(少許)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
“1.玉米渣用清水洗淨,浸泡半小時;2.用開水熬至濃稠;3.香菇洗淨,切去根部;4.火腿腸、香腸、香菇切丁備用;5.待玉米渣煮熟後將食材全部倒入煮五分鐘,灑適量鹽和雞精;6.倒入打散的蛋液,撒上香菜碎,滴上香油即可。”食材明細主料玉米(適量...
“一次朋友結婚的時候,在酒店吃過一次,味道不錯,大部分人肯定都沒吃過這種。”食材明細主料玉米餅(根據人員適量)輔料雞蛋(1個)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米餅羹的做法步驟1、冰糖加入鍋裏直至融化...
“看似蛋羹,內有驚喜,舀上一勺,香甜軟糯,鮮美嫩滑,老人孩子都愛吃,每到夏天,這道小菜就是我家的家常便飯,無論早餐還是零食,做法簡單,觸手可及,隨時隨地,只要孩子們想吃,就蒸一盤,不但好吃,還是最物美價廉的營養佳品。”食材明細主料...
“謝謝nacy仔,告訴我用葛根粉代替玉米澱粉,蛋花瘦肉玉米羹更滑口,關鍵還能清熱下火.(玉米澱粉,廣州人叫"生粉",用於炒菜時勾芡汁)至從小館推出了"尋找美食養生達人"活動後,發現心靈手巧的人真的不少!感慨一句"高...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料蔥白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
食材明細主料玉米(一根)雞蛋(一個)輔料胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米茸蛋花羹湯的做法步驟1、我選用的是水果甜玉米,這樣可以免了雞精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎玉米粒,如圖!鍋里加水煮開後放入剁...
“家裏這包雞茸玉米羹料已經存了有些日子了今天加黃瓜、雞蛋做了道快手湯,味道鮮的不得了口感清爽,清香味美,湯料包超市都有賣的哈”食材明細主料家家樂雞茸玉米羹湯料包(1包)黃瓜(1根)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)配料香油(少許)清淡(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甜玉米:750雞蛋:2個輔料香油:適量醬油:適量香蔥:適量具體步驟1.準備好雞蛋和玉米。2.玉米用擦絲器擦成蓉。3.將雞蛋打入碗中,攪打成均勻的蛋液。4.加入...
“在記憶中每到放暑假時就可以去地裏拜新玉米了,清甜的口感讓人慾罷不能。”食材明細主料玉米(1個)雞蛋(1個)輔料紅棗(2個)配料冰糖(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花玉米羹的做法步驟1、新玉米剝去外皮和細毛,清洗幹...
“忙碌的上班族,對於早餐是又愛又恨。很想自己動手做一份營養、健康、可口的早餐,無奈時間有限······其實,簡單的食材也能做出健康美味早餐,無需佔用太多的時間,十分鐘足矣!懶覺可以照睡無誤哈······百度一下:玉...
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