有關免煮莜麥涼麪的精選大全

2024-01-05 “大熱天的，要看世界盃，還要餵飽家人，廚子容易嘛。大救星來了，不用煮的莜麥涼麪，好吃省事。”食材明細主料免煮莜麥面（200克）輔料豇豆（半斤）調料蒜（適量）芝麻醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（...

自制莜麥麪條的做法 - 自制莜麥麪條怎麼做

2024-02-01 “自從有了壓面機，可以很方便在家制作各種麪食很是方便，今天就做一道家常的莜麥麪條，蒸熟好，放些菜湯一拌，簡單好味。真就是俗話說的：粗茶淡飯的生活，雖說不夠浪漫，快手製作，很合適目前的生活節奏，營養也是很全面的。平時吃點粗...

莜麪涼皮的做法 - 莜麪涼皮怎麼做

2024-01-28 “用莜麪做的涼皮，口感勁道，很好吃哦！”食材明細主料莜麪粉（300克）開水（300克）輔料鹽（適量）大蒜（適量）花椒粉（少許）香醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）莜麪涼皮的做法步驟1、莜麪300克放入盆中，倒入300克...

免揉發麪燕麥餅的做法免揉～發麪燕麥餅免揉發麪燕麥餅怎麼做

2024-01-04 “懶人烙餅，不用揉麪，簡單方便🌸”食材明細主料麪粉（適量）麥片（適量（生））輔料酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）亞麻籽油（適量）五香粉（適量）芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）免揉發麪燕麥餅的做法步驟1、麥片洗淨。2、開水浸泡洗過...

涼拌莜麪的做法 - 涼拌莜麪怎麼做

2024-01-28 “夏天懶懶的不想動，吃泡麪熱量太高了，自己簡單的弄了一個莜麪速食麪，爽爽滑滑的很好吃，隨便放點調料都是美美噠。”食材明細主料莜麪泡食麪（150克）醋（20克）黃瓜（100克）輔料生抽（10克）香油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼...

麻醬莜麥面的做法 - 麻醬莜麥面怎麼做

2024-02-05 “方便又快捷的快餐”食材明細主料莜麥面（200克）輔料黃瓜（0.5個）紅蘿蔔（0.5個）麻醬（1湯匙）油辣椒（2茶匙）鹽（1勺）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬莜麥面的做法步驟1、莜麥面是買好的現成的，黃瓜紅蘿蔔切絲2、蒜砸碎後放...

燕麥是莜麪嗎

2018-04-30 不是。莜麪是由莜麥研磨成粉製作而成，莜麪可以製作很多美食，例如莜麪窩窩，拿糕，山藥扁魚子，餛飩等。而燕麥的穀粒也經常被用作磨麪食用，也可以作爲飼料。燕麥可以做有營養的燕麥粥，放入南瓜，豆子，紅棗小米等一起煮粥，色香味俱全...

莜麥蔥花發麪餅的做法 - 莜麥蔥花發麪餅怎麼做

2023-12-30 “夏天，天氣炎熱，很多人都不願意做飯，因爲廚房太熱了。我會選擇做發麪的蔥花餅，再配上一碗溫熱的小米粥，吃一口外酥裏軟的餅，喝點粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明細主料莜麥面（50克）麪粉（300克）清水（160克）輔料蔥花（10克）食用油（5克）...

涼拌莜麪皮的做法 - 涼拌莜麪皮怎麼做

2024-02-28 食材明細主料莜麪（適量）輔料水黃瓜（適量）配料鹽醋生抽味精（適量）蒜蓉辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌莜麪皮的做法步驟1、盆裏放上莜麪，用木鏟朝一面拍齊，這樣容易知道應該加入多少水2、煮些開水，將開水倒入面...

莜麪麪條能下水煮嗎

2018-08-24 莜麪是用莜麥加工而成的麪粉，在我國的內蒙古，河北，山西等地比較多，而且成爲了當地的傳統麪食。很多人吃過莜麪，但是都是蒸出來的。那麼莜麪麪糰能下水煮嗎？今天就來一探緣由。一、莜麪麪條能下水煮嗎不可以。莜麪麪條是不可...

涼拌莜麥面的做法 - 涼拌莜麥面怎麼做

2023-12-31 “莜麥的營養價值很高，對身體很好。營養豐富，保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯，天氣慢慢炎熱了，做了這一道涼拌莜麥面吃着清爽。”食材明細主料莜麥麪粉（250克）黃瓜（150克）調料...

莜麪能煮嗎

2018-05-30 不能。因爲莜麪在和麪過程中採用的是低筋麪粉，本身就不易成型並且莜麪也缺少麪筋蛋白，如果下水煮的話，莜麪就會碎掉，所以一般情況下莜麪都是蒸的。莜麪可以做成很多美食例如：莜麪魚，莜麪鍋貼、莜麪窩窩等等。需要注意的是和...

燕麥麪粉是不是莜麪

2018-07-22 不是。燕麥可以分爲兩種，分別是皮燕麥和裸燕麥，皮燕麥纔是平常所說的燕麥。而裸燕麥面是用莜麥磨成的麪粉，又稱爲莜麪，是由莜麥加工而成的麪粉，只有裸燕麥纔可以稱爲莜麥。皮燕麥與裸燕麥是大不相同的，因此磨出來的麪粉也是...

涼菜莜麪和普通莜麪的區別是什麼

2018-12-21 涼菜莜麪可當主食的一種涼菜；莜麪是由莜麥脫殼加工磨製而成的麪粉，又叫莜麥面，不可以直接食用，可以做成莜麪窩窩、莜麪魚魚、炒莜麪等可以直接食用的食物。涼菜莜麪是已經做好，加上配菜涼拌而成的食物，可以直接食用，可以做涼...

莜麥花瓣麪包的做法 - 莜麥花瓣麪包怎麼做

2023-12-28 “彈性十足的小麪包，加了莜麥麪粉，又好吃又健康；這款麪包的造型也很獨特，外皮象綻放的花瓣，就叫它莜麥花瓣麪包吧！”食材明細中種麪糰高筋麪粉（100克）莜麥麪粉（30克）雞蛋（1個(不帶殼60克)）即發高活性乾酵母（2克）白砂糖（5克）鹽（2克）核桃...

羊肉湯煮莜麪的做法 - 羊肉湯煮莜麪怎麼做

2024-01-04 “羊肉和莜麪堪稱絕配。清香的菌湯將莜麪煮熟，裏面放幾片涮羊肉的薄片，營養豐富又不油膩，美味哦。”食材明細主料莜麪（適量）涮羊肉片（適量）鮮蘑菇（適量）輔料西紅柿（半個）香菜（少量）雞蛋（一顆）蠔油（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時...

肉絲雜菜煮莜麪的做法 - 肉絲雜菜煮莜麪怎麼做

2023-12-31 食材明細主料豬肉（70g）豆腐（1小塊）蘑菇（適量）土豆（半個）西葫蘆（1段）胡蘿蔔（1段）奶白菜（1顆）輔料手工莜麪條（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲雜菜煮莜麪的做法...

莜麥面能做發麪饅頭嗎

2018-11-09 可以。莜麥屬於一年生草本植物之一，它的生長週期不是很長，再成熟之後，裏面的子實很容易就會脫離外殼，將其磨製成粉之後，就成爲了莜麥面，也被叫做油麥面，或者是裸燕麥面。莜麥面可以製作成麪條，或者饅頭，做饅頭的時候需要添加等...

免洗面涼皮的做法 - 免洗面涼皮怎麼做

2024-01-02 食材明細主料麪粉（約300克）鹽（約3克）清水（適量）輔料黃瓜（1根）芝麻醬（2大勺）大蒜（3瓣）生抽（2勺）陳醋（1勺）糖（1勺）鹽（適量）辣椒油（適量）熟花生米（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）免洗面涼皮的做法步驟1、麪粉里加鹽，拌勻。2、加水，攪拌成濃...