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香蘭粉涼粉的做法 - 香蘭粉涼粉怎麼做
“夏天最愛的就是涼粉了,這次加了香蘭粉,香蘭粉的香氣,又讓我多吃了幾塊涼粉。”食材明細主料豌豆澱粉(1杯)香蘭粉(3g)清水(8杯)胡蘿蔔(20g)輔料香油(3g)鹽(1g)生抽(10g)米醋(7g)辣椒醬(4g)蒜(2瓣)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蘭粉涼...
魚香涼粉的做法 【魚香涼粉】 魚香涼粉怎麼做
“今天做了2道涼粉菜,這道魚香涼粉,味道也巴士。喜歡吃魚香肉絲的肯定也喜歡”食材明細主料涼粉(300克)油海椒(適量)白糖(適量)姜米(適量)醋(適量)紅海椒(適量)輔料泡椒(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜米(適量)小蔥(適量)香油(適量)魚香(口味)拌(工藝)十...
涼粉的做法 涼粉~~ 涼粉怎麼做
“不管是涼粉還是醬,澱粉要少,多拌些水在裏面,比例大點哦,不然會很稠的,就不好看,吃起來口感也會比較粗!”食材明細主料精粉(適量)輔料老乾媽豆豉(適量)辣椒醬(適量)蔥末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)糖(適量)生抽...
醬香炒涼粉的做法 - 醬香炒涼粉怎麼做
“紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀,使不耐熱且溶於水的維生素C得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能,起着十分重要的作用。含有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等營養物質。醬香炒涼粉,...
涼拌什錦粉絲的做法 【蘭州】涼拌什錦粉絲 涼拌什錦粉絲怎麼做
食材明細主料黃豆芽(少許)水芹菜(4根)胡蘿蔔(半根)綠豆粉絲(半把)輔料白糖(1小勺)陳醋(1勺)蒜蓉(1勺)香油(少許)鹽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌什錦粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨,胡蘿蔔去皮切絲,粉絲提前泡軟,芹菜切...
酸辣涼粉的做法 蒜香微酸辣涼粉 酸辣涼粉怎麼做
“我是個地道的寧波人,所以喜歡吃比較清淡的東西。每次看到那些川菜、湘菜,看着好吃,可是我吃不了,因爲受不了那些麻辣味,所以涼粉這種東西也沒接觸過。但是前幾天,朋友自己做了給我吃,說我一定會喜歡,結果吃後就一直念念不忘...
蒜香涼粉的做法 - 蒜香涼粉怎麼做
食材明細主料涼粉(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)蔥(適量)生抽(適量)雞精(適量)芝麻醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香涼粉的做法步驟1、涼粉沖洗,切塊。2、蒜切末,蔥切段。3、鍋中放油燒熱爆香蔥,放入涼粉不停翻炒。4、炒至...
蔥香涼粉的做法 - 蔥香涼粉怎麼做
食材明細主料小蔥(適量)涼粉(適量)輔料醬油(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香涼粉的做法步驟1、涼粉切塊。2、小蔥切段。3、鍋中放油燒熱,放入涼粉煎。4、煎至全部透明,放醬油,鹽,生...
紅薯粉涼粉 - 自制紅薯粉涼粉
“以紅薯澱粉爲原料製作紅薯涼粉,軟韌滑爽,口感適中,既可涼拌,也可熱食。”食材明細主料紅薯澱粉(適量)輔料水(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制紅薯粉涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉一碗。2、加水攪拌均勻,不要有顆粒...
醬香涼粉的做法 - 醬香涼粉怎麼做
食材明細主料涼粉(500g)火腿腸(1根)黃瓜(半根)香蔥(2根)香菜(1根)酸辣(2個)輔料生抽(3匙)香醋(4匙)香油(2匙)芝麻醬(5匙)鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香涼粉的做法步驟1、-涼粉一塊洗淨切長條2、-黃瓜、洗淨火腿腸刨成絲,擺盤...
香辣海涼粉的做法 - 香辣海涼粉怎麼做
“雖然我也住在海邊小城,但我們這卻不出產海涼粉,離我們這不遠的青島市卻有多種品牌的海涼粉供應我們的超市,這種從海石菜花中提煉出來的,多吃益處多多。說是海涼粉,其實它本身根本吃不出海產品一絲絲的腥味,完全是一種無味...
涼粉的做法 涼粉草熬出來的涼粉 涼粉怎麼做
食材明細主料涼粉草幹(150克)輔料食用鹼(5克)蕉芋粉(20克)水(6斤、3升)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼粉的做法步驟1、涼粉草幹清洗乾淨,泡個10-15分鐘,讓沙石沉澱出來。2、量好3升的水,我怕不準,特意稱一下。3、開始熬,➕5克...
香辣豌豆涼粉的做法 爽口小涼菜------------【香辣豌豆涼粉】 香辣豌豆涼粉怎麼做
“涼粉我家經常做,只是沒拍過照,覺得太簡單的東西,好像沒必要一樣,其實越簡單人們更喜歡,不需要太複雜的技術,真的是零失敗。以前經常是做紅薯涼粉,它的口感也不錯,好像豌豆涼粉比紅薯涼粉口感更勁道,所以這次跑到華南海鮮市場...
八角香蘭粉面包的做法 - 八角香蘭粉面包怎麼做
“香蘭葉磨出的粉,有一種特別的香味,我常常被這種香味所吸引,常用這種粉來做麪包。”食材明細中種麪糰麪包粉(350g)清水(200g)耐高糖酵母(2g)主麪糰麪包粉(150g)白糖(85g)清水(80g)香蘭粉(10g)奶粉(20g)耐高糖酵母(2g)鹽(4g)橄欖油(20g)清淡(口...
香蘭粉蛋糕的做法 - 香蘭粉蛋糕怎麼做
“好久沒做蛋糕了,突然想起蛋糕那鬆軟美味的口感了。家裏材料都有,想吃就做起來。”食材明細主料低筋麪粉(93克)雞蛋(310克)白糖(55克)清水(51克)香蘭粉(5克)亞麻籽油(10克)輔料鹽(1克)白醋(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蘭...
做涼粉用冰粉粉還是白涼粉
白涼粉。做涼粉的時候火候不能太大,火候太大就會把涼粉熬糊,中小火慢慢的把水熬開在把涼粉水放置定型即可。涼粉在儲存的時候要用清水浸泡儲存或者用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏儲存,涼粉吃起來爽滑清涼,非常的美味。涼粉可...
涼粉的做法 涼粉(面魚) 涼粉怎麼做
食材明細主料面(一碗)輔料韭菜(半斤)紅椒(適量)蔥花(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼粉的做法步驟1、一小碗較稀白麪均勻倒入熱水。2、手抓一把乾粉均勻地一點點的滴入鍋中,並不斷攪勻。(若要好,要72攪。😄)3、盆中接好...
香芹炒涼粉的做法 - 香芹炒涼粉怎麼做
食材明細主料涼粉(適量)輔料芹菜(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒涼粉的做法步驟1、原料。2、芹菜紅椒切段。3、熱鍋冷油。4、倒入芹菜紅椒煸炒斷生。5...
蔥香白涼粉的做法 - 蔥香白涼粉怎麼做
“🥕🥕🥕🥕🥕💚”食材明細主料豌豆粉(適量)輔料開水(適量)香蔥(適量)辣醬(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蔥香白涼粉的做法步驟1、把白涼粉的粉倒入熱開水當中,然後拿攪拌的東西不斷的攪拌均勻即可備用2、把...
百香果涼粉的做法 - 百香果涼粉怎麼做
“百香果果皮扔掉太可惜,多花一點功夫,把營養吸收起來!”食材明細主料百香果(5個)白涼粉(100克)輔料水(1.6千克)調料煉奶(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百香果涼粉的做法步驟1、洗果。2、切開刮出果汁。3、去白瓤(喜酸...
香蘭粉奶棗的做法 - 香蘭粉奶棗怎麼做
“過年一定要備些小零食,網紅的奶棗是很不錯的選擇。從看到奶棗成爲網紅美食,我就感覺這不就是雪花酥的變種嗎,怎麼會火到甜品店裏排隊買呢!一直忙就沒去拔掉這棵草。前兩天用香蘭粉做了慕斯蛋糕,被香蘭粉的迷人香味所誘惑...
涼粉 - 自制涼粉
“因爲新型肺炎疫情,人們宅在家裏,開始了各種“折騰”,最近看到全國人民都在耗時半天做涼皮,我只費時10分鐘做出一份涼粉。”食材明細主料紅薯澱粉(1小碗)輔料鹽(1匙)清水(5碗)原味(口味)未知(難度)自制涼粉的做法步驟1、紅薯澱粉1...
涼粉 - 自制涼粉炒涼粉
“今天晚上,突然想吃涼粉,也沒有穀物類的澱粉。於是,我就拿土豆澱粉做涼粉,效果還不錯。”食材明細主料土豆澱粉(100克)清水(200ml)食用油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制...
香辣涼粉的做法 - 香辣涼粉怎麼做
食材明細主料豌豆粉(100克)青瓜(一小節)油炸花生米(少許)香菜(少許)小米椒(1個)水(700克)蔥花(少許)輔料蒜瓣(2瓣)油辣子(適量)陳醋(適量)生抽(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼粉的做法步驟1、取豌豆粉100克加入100克冷水,攪拌...
豉香炒涼粉的做法 - 豉香炒涼粉怎麼做
“夏季的涼粉可以說是多數人的最愛,我也經常在家做,之前只知道涼粉是拌着吃,後來聽朋友說還可以炒着吃,覺得很特別,於是便根據自己口味製作了這款炒涼粉,味道還真的不錯,涼粉仍然那麼有彈性,入口鮮香Q彈,開胃下飯,非常有特色。...
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