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“土耳其家庭做牛肉丸很簡單,用雞蛋和麪包康調和肉餡,使肉丸鬆軟滑嫩。配上土豆泥和奶酪,澆上番茄醬汁。不僅色澤引人食慾,味道也確實可贊。”食材明細主料瘦牛肉餡(500克)雞蛋(1個)洋蔥(1個)麪包康(4大勺)土豆(2-3個)牛奶(1/3水杯)黃...
“家人喜歡吃牛肉,最近買了一箱牛肉,三十斤呀!牛肉片時忽然突發奇想,烤一盤牛肉試試,給他烤上吧!味道是真不錯!簡單快捷,最主要的是換了的方式,換了個心情!”食材明細主料洋蔥(200g)牛肉(500g)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)蔥(適...
食材明細主料福壽魚(1條)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)孜然味燒烤料(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版烤魚的做法步驟1、福壽魚清洗乾淨後兩面劃一下花刀。2、生薑洗淨切片。3、燒烤料備用。4、魚加入...
食材明細主料豬肉五花肉(250)輔料雞精1(匙)老酒2(匙)鹽巴2(匙)蠔油1(匙)醬油2(匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單版烤箱烤肉的做法步驟1、把五花肉切成一釐米厚的小塊,加入鹽巴、雞精、蠔油、老酒、黑胡椒粉、孜然粉,醬油,...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
“夏天到了,又到了擼串的季節,但是燒烤店的衛生不敢讓人放心,其實自己在家用烤箱也可以做出美味的燒烤,乾淨又衛生”食材明細主料豬裏脊(350克)輔料色拉油(2湯匙)食鹽(2克)燒烤料(1湯匙)胡椒粉(2克)料酒(1湯匙)姜(10克)澱粉(1湯匙)醬油(1湯...
食材明細主料牛肉(拳頭大一塊)半成品手抓餅(兩片)輔料洋蔥(半顆)調料黑胡椒粉(一小勺)蠔油(小半勺)糖(一點點)老抽(一小勺)生粉(一小勺)香油(一小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱版簡易黑椒牛肉鍋盔的做法步驟1、牛肉切黃豆大...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
紅薯大家都吃過嗎?紅薯是粗糧當中的一種,對我們身體有非常好的效果,可以幫助消化,而且對減肥也有一定的功效。因此我們平時都會買一些紅薯來吃,紅薯可以煮着吃,可以蒸着吃也可以燒湯吃。今天小編就告訴大家一種吃法叫做烤紅...
“烤牛肉片,自制休閒小吃,香辣爽口,健康無污染。”食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)芝麻(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)烤肉調料(適量)生抽(適量)香蔥(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)烤牛肉片的做法步驟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:360水:100ML牛奶:100ML雞蛋:1個輔料白糖:32酵母:4鹽:3黃油:38具體步驟1.所有材料準備好,大合影。2.麪粉的一個角,放入3克鹽。3.鹽的對角位置,放入...
食材明細主料牛肉(適量)輔料蜂蜜(適量)配料蠔油(適量)麻椒(適量)糖(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤箱版自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮,撇去浮沫,控幹。4、生抽、醬油、鹽、糖、花椒粉...
“今天是第2次做這個牛肉乾了,越來越熟練了,味道很好,口感幹香,肉絲能扯的很長。大家可以跟着嘗試下!自己做的牛肉乾給親愛的人吃,很幸福的感覺!哈哈”食材明細主料牛肉(1000克)輔料大料(1小塊)香葉(2片)花椒粒(少許)鹽(適量)味精(適量)...
食材明細主料羊肉(500g)輔料洋蔥(適量)薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)燒烤料(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)孜然(適量)芝麻(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱版羊肉串的做法步驟1、羊肉切塊。2、加洋蔥和薑片。3、加料酒燒烤料辣...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱,牛肉有滋補健身的作用。烤牛肉串,試做的香辣小吃。將牛肉切薄片撒上調料醃製入味用竹籤串起,再鋪在烤盤上刷上油烤香即可。烤牛肉串撐得起場...
“大家都知道牛排美味,可是西餐廳裏的一份牛排怎麼也要百多兩百大洋,而網上教的自己製作牛排,好些都是買生牛肉來自己醃製,然後在煎制,這樣一份牛排做下來大洋也用的很多,而且時間很長,這裏給大家介紹在超市賣的醃製好的牛排...
“香烤荷葉肉丸,胡椒香味。豬肉剁成肉泥加鹽,胡椒粉,辣椒粉,香蔥,生粉拌勻。再用荷葉一個一個包起,再包一層錫紙放進烤箱烤香。”食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)香蔥(適量)中...
“牛肉丸是我們潮汕特有的美食之一,從所周知吃火鍋必不可少的就是牛肉丸,那麼除了打火鍋吃牛肉丸以外煮湯也是非常好吃的,今天就分享我們自己家開店做的牛肉丸來做一款潮汕紫菜牛肉丸湯教程。”食材明細主料潮汕牛肉丸(8...
食材明細主料牛肉丸(300g)調料燒烤料(適量)油(適量)醬油(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸子。2、切十字花刀。3、用油和醬油拌一拌。4、放入空氣炸鍋。5、180度烤8分鐘。6、撒上燒烤料拌勻...
“早晨起牀給孩子做早餐,時間緊任務重。因爲不喜歡吃學校的午餐,現在只能早晨做好,裝入保溫飯盒。今天早餐用煤氣和烤箱一起做菜既方便,又快捷,以後看來要多多發掘烤箱菜譜了。”食材明細主料牛肉(200g)洋蔥(200g)輔料蔥(適量)鹽...
“一天買了一些牛肉,打算做臘牛肉的。覺的用煙燻太麻煩,那就用烤箱烤吧。用烤箱做臘牛肉更健康更衛生,更省事。”食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)植物油(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗...
“生活需要儀式感”食材明細主料牛腱子肉(250g)輔料蔥段(3節)姜(3片)調料八角(1個)桂皮(1塊)生抽(10g)老抽(15g)料酒(3g)鹽(適量)花椒(3g)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱版牛肉乾的做法步驟1、先把牛肉冷凍3小...
食材明細主料豬梅花肉(750克)輔料叉燒醬(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)烤箱版叉燒肉的做法步驟1、做廣式叉燒肉就要選擇豬梅花肉。2、將切塊的梅花肉裝入盆中,加入2勺叉燒醬、1勺生抽、1勺老...
餐飲提問:大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答:線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
“很喜歡吃丸子可是大部分都是油炸的或者含有大量的澱粉呵呵烤丸子應運而生了這樣的中等個頭丸子大概15大卡一個~~美味低脂哦!!”食材明細主料牛肉餡(200克)蓮藕(300克)輔料胡蘿蔔(100克)洋蔥(100克)薑末(少量)配料糖(5克)黑胡椒(一...
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