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“一道家常小炒也很美味,口感滑嫩,味道鮮美,簡單易學。”食材明細主料幹豆腐(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)耗油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐炒韭菜的做法步驟1、成品圖。2、...
“炎熱的夏日,讓人沒有食慾,看到油油的菜就提不起興趣來,今天來一道清淡的素菜,來解決一下夏天的食慾不振問題”食材明細主料韭菜(2把)豆腐乾(5塊)輔料鹽(適量)味精(適量)老酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的...
食材明細主料韭黃(適量)豆腐乾(適量)豬肉(適量)輔料玉米油(適量)鹽,生抽(各2克)玉米澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒豆腐乾的做法步驟1、豬肉切片用玉米澱粉,生抽醃製半小時備用素菜類食材備齊2、油鍋燒至六成熟...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
食材明細主料韭菜(300g)輔料幹豆腐(2張)鹽(1勺)味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒幹豆腐的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、幹豆腐切好。3、將韭菜和幹豆腐加入鍋中,加入鹽,翻炒一會。4、加入適量味素,就可以出鍋了...
“五香乾豆腐炒韭菜是家常美食,鮮美味香簡單快手。”食材明細主料五香乾豆腐(1卷)韭菜(200克)蔥(1小段)輔料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香乾豆腐炒韭菜的做法步驟1、五香乾豆腐1卷,韭菜200克,大蔥1段。2、...
“可能無論對誰來說,老家的豆腐永遠是最好吃的那種。鮮豆腐沒法長途運輸,豆腐乾就是解饞的好辦法。”食材明細主料豆腐乾(200克)韭菜(一小把)豬肉(50克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“杏鮑菇富含蛋白質等,可以提高人體免疫功能。 幹豆腐中含有人體必需的8種氨基酸,營養價值較高。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。”食材明細主料...
“夏日韭花香,是吃韭菜薹的季節。七月份韭菜薹香氣誘人,能補鈣,增進食慾。綠豆芽中的水分和纖維素含量也非常高,有清熱解毒、利尿除溼之效。小暑時節不要忘了炒綠豆芽。幹豆腐豆芽炒韭菜薹快手,營養好吃。”食材明細主料幹...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
食材明細主料豆腐乾(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐乾的做法步驟1、備豆腐乾。2、豆腐乾切塊。3、韭菜清洗。4、韭菜清洗切段。5、先炒豆腐乾,放點鹽放豆腐乾...
食材明細主料豆腐(300克)韭菜(400克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成大片,裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎,煎至金黃色時。3、剷出,裝...
食材明細主料韭菜(500克)豬瘦肉(50克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。...
“春天是韭菜最鮮美的季節。”食材明細主料韭菜(300g)輔料豆腐乾(100g)調料鹽(2g)蠔油(1勺)蔥花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、將豆腐乾切成絲。2、韭菜洗淨切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放蔥花...
“簡單營養快手餐。”食材明細主料麪條(100g)輔料豆腐乾(1塊)韭菜(50g)菜葉(2片)調料油(2個)辣椒油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐乾炒麪的做法步驟1、鍋裏煮麪,把麪條煮到九成熟。2、撈出瀝水,過一下涼水,避...
“幹豆腐白玉菇炒韭菜特色家常小炒,幹豆腐韭菜配上白玉菇,簡單好吃,清香美味,營養豐富。”食材明細主料幹豆腐(1大張)白玉菇(100克)韭菜(200克)香蔥(3棵)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆...
“注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉(適量)韭菜薹(適量)豆腐乾(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)姜、蒜、料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿...
“這是一道好吃的家常菜,現在東北也進入夏季了。鮮嫩的韭菜不多了,幹豆腐韭菜炒肉美味呀。”食材明細主料幹豆腐(1張)韭菜(300克)裏脊肉(80克)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆...
“豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3.含有多種...
“高纖維減肥餐”食材明細主料韭菜(適量)毛豆(適量)輔料豆腐乾(適量)配料豆豉醬(適量)包飯醬(適量)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜毛豆炒豆腐乾的做法步驟1、準備:毛豆洗淨,韭菜切斷,豆腐乾切條,備好油、包飯醬、香辣...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明細主料韭菜薹(三兩)幹豆腐(兩張)輔料胡蘿蔔片(一勺)醬油(一勺)雞蛋(兩個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒幹豆腐的做法步驟1、韭菜薹切段,幹豆腐切片,胡蘿蔔切片備用2、雞蛋打散炒熟盛出3、油鍋燒熱油倒入肉片翻...
“裏脊幹豆腐炒韭菜,春天裏百吃不厭的一道家常菜。沒有複雜的程序,簡簡單單的美味。”食材明細主料裏脊肉(150克)幹豆腐(1張)韭菜(150克)蔥白(1段)輔料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)五香粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
“韭菜花很香的,炒什麼都香啊。百搭豆腐乾:”食材明細主料韭菜花(100克)豆腐乾(100克)輔料雞蛋(2粒)枸杞子(10克)配料油(30毫升)鹽(3克)醬油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2、將韭...
“素中之素,營養豐富,秋天吃點韭菜補腎,幹豆腐有蛋白質,所以它倆在一起配着做菜,秋天一道棒棒的菜食材簡單分分鐘搞定的一道菜,本人愛吃幹豆腐,所以多放了點,這個是”食材明細主料韭菜(100克)幹豆腐(150克)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油...
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