五香茶蛋的做法 “街頭小吃”五香茶蛋 五香茶蛋怎麼做

“讓臺灣人來看看，我們大陸是不是真的吃不起茶葉蛋。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香茶蛋的做法步驟

• 1、雞蛋洗淨。

• 2、放煮蛋器裏。

• 3、取茶葉。

• 4、放茶杯裏。

• 5、倒開水。

• 6、取滷肉料。

• 7、放鍋裏煸炒。

• 8、炒出香味。

• 9、放茶水和清水。

• 10、煮好的雞蛋。

• 11、過冷水。

• 12、敲碎外殼。

• 13、放鍋裏。

• 14、放食鹽。

• 15、攪拌均勻。

• 16、中小火煮30分鐘。

• 17、取出來。

• 18、成品。

• 19、成品。

• 20、成品。

小竅門

取出來的現吃，剩下的放湯汁裏浸泡入味，隨吃隨取。