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食材明細主料鵪鶉(適量)輔料蟲草花(適量)調料鹽(適量)味精(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鵪鶉湯的做法步驟1、原料。2、將鵪鶉去頭去尾剁成兩半加生薑加水放燉鍋燉3個小時。3、蟲草花泡發備用...
“爲了春天做醃篤鮮,特意準備了鹹肉,用鹹肉煮湯,搭配蟲草花和鮮肉絲,做好的味道鮮美,營養豐富。因爲鹹肉很鹹,所以湯裏不用放鹽了,只是裏脊肉放點鹽打個底味即可。”食材明細主料蟲草花(150g)鹹肉(80g)裏脊肉(100g)萵筍(100g)輔料青...
“蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。而且,蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等,還含有豐富的維生素成分,能補充人體所需的營養價值。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理...
“春節的時候買的鵪鶉,本來是要炸給少爺吃的。我一手術,啥都沒做成。給我自己燉着吃吧。”食材明細主料鵪鶉(3只)蟲草花(80g)薏米(50g)輔料金針菇(小許)食用油(半匙)純淨水(若干)調料蔥姜(小許)泡姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗...
“蟲草花的功效1、能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;2、具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;3、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;4、對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血...
“顏色金黃,營養好喝。”食材明細主料蟲草花(適量)鴿子(一隻)輔料姜(適量)香蔥(適量)枸杞(適量)鹽(適量)白胡椒粉(可選)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻。2、洗淨血水,去除內臟。3、鍋裏適量清水,...
“五一假期的第一天,蹲在廚房裏整理的時候,發現了一包不知道什麼時候別人給的蟲草花。開啟一看,還是好好的,只是顏色比剛開始的時候深了些。經過老爸戴着老花鏡的審視後,斷定是好的,於是就煲了以下這個茨實土茯苓蟲草花湯!蟲...
“滋補身子,提高人體免疫力”食材明細主料鴨(半隻)蟲草花(30克)紅棗(10枚)桂圓肉(20克)鮮淮山(半個)輔料姜(一片)香草(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花煲鴨湯的做法步驟1、蟲草花、紅棗洗淨備用。2、鴨子洗淨斬件,冷水下鍋加薑片...
“鹹鮮,色澤金黃,湯清不膩。”食材明細主料蟲草花(適量)牛尾(適量)輔料姜(適量)小米椒(適量)香菜(適量)香蔥(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花牛尾湯的做法步驟1、牛尾解凍。2、浸泡半個小時,洗去血水...
“做給家人吃的美食😃”食材明細主料麻雞(1只)輔料幹蟲草花(10g)紅棗(12個)老薑(4片)調料鹽(2勺)雞精(2勺)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花雞湯的做法步驟1、半年麻雞一隻,宰殺拔毛洗淨備用。2、老薑四片,幹蟲草花十克洗淨...
“爲迎合這次的活動,一人在家也大盤大盤滴吃菜呵呵,懶了好些天了,天氣開始變得熱起來,廚房開始讓人覺得有些害怕,所以,過去的這些天常常用涼菜打發自已,不過還蠻適合正處減肥中的我,今天還是上涼菜——菜花鵪鶉蛋,非常有營養的...
“這個湯其實最佳搭配也許是雞肉了,但我平常不是很喜歡吃雞肉,除竹絲雞之外。所以,在煲這個湯的時候有少許糾結,配料到底用什麼食材?最後決定用鵪鶉,事實上我極少買鵪鶉,一來據說鵪鶉膽固醇比較高還有這裏的鵪鶉比國內貴好幾...
“湯色金黃清澈,營養美味兒。”食材明細主料鴨(半片)蟲草花(適量)蟲草(可選)輔料蔥姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鴨湯的做法步驟1、半片鴨洗淨放涼水裏,倒入適量料酒。2、...
“草菇能消食祛熱,補脾益氣,清暑熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,增強人體免疫力,是優良的食藥兼用型的營養保健食品1.草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。2.它還具有...
“氣溫下降,秋天真的來了,煲個滋補的靚湯給俺媳婦調理下,嘿嘿!”食材明細主料鵪鶉(1只)輔料蟲草花(30克)小紅棗(10顆)山藥(1根)大蔥(1節)老薑(1塊)配料鹽(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花燉鵪鶉的做法步驟1、準備好...
“入秋,以重溫補、潤肺氣爲先。此湯潤肺護肝,當下最宜。”食材明細主料花膠(2條)蟲草花(10g)瘦肉(100g)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花花膠湯的做法步驟1、備食材。2、花膠泡一夜,煲前洗淨,剪塊。3、蟲...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蟲草花:10鵪鶉:1只紅棗:2個瘦肉:50生薑:3片鹽:適量輔料具體步驟1.準備材料。鵪鶉洗淨整隻或切大塊;瘦肉切塊;2.所有材料一起下燉盅,加滿水;3.隔水燉兩個半小...
“鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是進階滋補佳品。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色衆多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認爲鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒...
“原汁原味,湯色漂亮,鮮美好喝😋😍”食材明細主料松茸幹(適量)蟲草花(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)香菜(適量)小米椒(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花松茸湯的做法步驟1、松茸帽適量。2、溫水泡發。3、松茸適量。4、...
“在寒冬裏,體質差,身體比較虛弱,手腳容易冰冷的筒子們,可以燉一盅暖暖的蟲草花鵪鶉湯來增強體質,提高免疫力。補氣血,壯腰腎,減少感冒,治哮喘而且又可以美容抗衰老。此湯口感清甜,鵪鶉肉質鮮香。黃精燉出來的湯雖然帶黑,但是美...
“夏天喝多點湯水,能及時補充因出汗失去的大量水份。此湯的做法看上去有些太不忍心了,扒皮拆骨的!去皮是爲了湯清些,不那麼油膩。我這裏用了蒸的方法,味道更清鮮喔,大家可以試試的。”食材明細主料鮮雞(1只)蟲草花(20克)輔料紅...
“前兩天親戚送了一隻自家養的麻鴨,特意叮囑說這是燉湯的鴨子。這隻鴨子瘦瘦的,沒有什麼肥肉,燉湯真是很鮮,比市場賣的鴨子好多吃了。只是一隻鴨子一下子吃不完,我們分成三次燉湯了,今天是蟲草花鴨湯。”食材明細主料麻鴨(小...
食材明細主料豬骨(適量)蟲草花(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)陳皮(一塊)大棗(6顆)清水(適量)玉米(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花豬骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬骨適量,冷水下鍋,加入適量料酒,...
食材明細主料雞腿(適量)蟲草花(適量)鵪鶉蛋(適量)薄皮青椒(適量)輔料薑片(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花鵪鶉蛋燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成大塊備用。2、鵪鶉...
“鵪鶉味甘、性平,入大腸、心、肝、脾、肺、腎經;可補中益氣、清利溼熱;主治浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。加上車前草,既可以瀝溼氣,清熱化痰,還可以養腦補虛。特別適合夏天食用...
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