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食材明細主料麪條(適量)菜秧(適量)肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜秧肉絲炒麪的做法步驟1、肉絲、菜秧洗淨2、鍋中放入適量油後放入菜秧和肉絲翻炒後盛出備用3、麪條煮熟撈出瀝乾水分4、鍋中放入...
“衆所周知北方人愛吃麪食,我家的麪食也是主打,隔三差五就會做上一頓麪條。不論是什麼做法,最好吃的還是手擀麪。非常神奇的是手擀麪出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一些麪條,用來做一道最家常的青菜肉...
食材明細主料菜秧(適量)姬菇(適量)油麪筋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜秧姬菇炒油麪筋的做法步驟1、姬菇洗淨。2、菜秧洗淨。3、油麪筋洗淨。4、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧和姬菇。5、翻炒...
“天熱了多吃點青菜,補充點維生素B1、B2、鈣等,這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗,有益於健康。”食材明細主料小菜秧(一斤,3個人的量)輔料鹽(半勺)配料食用油(一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小菜秧的做法步驟1、...
食材明細主料菜秧(適量)輔料鹹肉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒菜秧的做法步驟1、菜秧洗淨切段2、鹹肉煮熟切片3、鍋中放入蝦仁煸炒4、放入菜秧5、翻炒均勻至變色斷生即可6、成品盛盤小竅門鹹肉要煮熟後再...
“秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)家...
食材明細主料菜秧(適量)香菇(適量)木耳(適量)油麪筋(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒菜秧的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋中放入油下入青菜、木耳。3、放入木耳和香菇。4、放入菜秧和油麪筋。...
食材明細主料菜秧(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜秧炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋加入適量鹽打散。2、鍋中倒入適量油燒熱後放入雞蛋炒熟後盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入菜秧煸...
食材明細主料豬肉絲(100g)南瓜(50g)洋蔥(50g)青椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、...
食材明細主料豬肉(80克)白菜(200克)麪條(150克)輔料油(20毫升)料酒(15毫升)醬油(15毫升)青蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲麪的做法步驟1、豬肉切絲、蔥、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨,用手...
“青椒肉絲是最家常的一道菜了,但是每家的做法都會有各自的特點~呵呵~在我們家,好像比較喜歡吃青椒多過吃肉,所以每次都是青椒比較多感覺肉是配料了~~青椒富含維生素C,有利於增強人體免疫功能,所以多吃也是有好處的哈~”食...
“天天過日子做菜,不一定餐餐大魚大肉精工細做的那番麻煩,簡單也可以出美味,家常菜就是每個家庭能經常吃的菜,雖說家常,但能做出非常的味道那就是不簡單了,呵呵,廢話半天,不知道有沒人看得懂我在說什麼。。。煮飯做菜,我覺得還...
食材明細主料豬裏脊(適量)輔料泡姜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)美人椒(適量)配料味精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉絲的做法步驟1、食材準備2、所有食材切絲3、肉切絲,用少許胡椒粉和鹽...
“撒多頭菜種子長很多秧秧栽不完,嫩嫩的拔了扔掉可惜了,拔點炒來吃”食材明細主料多頭菜秧秧(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒多頭菜秧秧的做法步驟1、秧秧洗乾淨2、在開水裏燙過3、切...
食材明細主料杏鮑菇(200克)豬肉(150克)麪條(400克)輔料青紅辣椒(4-5枚)胡蘿蔔(少許)蔥花(一段)蒜瓣(2個)配料生抽(2湯匙)白糖(0.5茶匙)鹽(1茶匙)植物油(4湯匙)料酒(1湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇肉絲炒麪的做法步驟1、杏鮑菇...
“這個菜太簡單了,用不着什麼調料,就是麪醬和鹽,但用麪醬炒苔確實好吃”食材明細主料蒜薹(適量)輔料豬肉(適量)配料麪醬(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪醬肉絲炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段2、肉...
食材明細主料菜秧(2把)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜秧的做法步驟1、準備所需食材,青菜洗淨瀝乾水份。2、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。3、倒入青菜翻炒。4、待菜秧斷生後加...
食材明細主料肉末(適量)菜秧(適量)輔料雞蛋(1個)姜(少許)蔥(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜秧肉圓湯的做法步驟1、肉末加雞蛋和姜蔥。2、順一個方向攪打均勻上勁。3、鍋中燒水、水開後用小勺放入肉元。4、肉元燒開後...
食材明細主料餅絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)五花肉(適量)香菜(適量)蒜瓣(適量)花生油(適量)配料白糖(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常肉絲炒餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切細絲備用。2、五花...
食材明細主料麪條(適量)豆芽(適量)菜秧(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽菜秧炒麪的做法步驟1、豆芽菜秧洗淨。2、麪條過水撈出瀝乾水分。3、鍋中放入適量油燒熱後放入豆芽、菜秧。4、炒至豆芽...
“這個麪條,灰常灰常的家常,雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常,下班遲了或者週末我一覺睡到中午了,老公就會要求下這個肉絲麪。最初,第一次吃這道面,是老公下的,一模一樣的做法,全家吃了都覺得很不錯,女兒也很喜歡,所以其實這...
食材明細主料肉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)耗油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量豬瘦肉,改刀切絲備用...
食材明細主料菜秧(適量)輔料魚麪筋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜秧魚麪筋的做法步驟1、菜秧洗淨切段。2、魚麪筋洗淨。3、鍋中放油放入菜秧和魚麪筋煸炒。4、加入少許鹽和冷水大火炒熟(切記不可蓋鍋蓋)。5、裝...
食材明細主料包菜(半個)輔料裏脊肉(150g)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材,牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽,料酒,蠔油,鹽,胡椒粉,蛋清一個抓勻,醃製10...
“喜歡吃麪!滷麪~涼麪~拌麪~炸醬麪...各種各樣的面~變換花樣做,變換花樣吃總也吃不煩。時間匆忙的時候,吃麪變成了解決吃飯問題的捷徑;天冷的時候,面帶給你溫暖,讓你渾身暖和。總之,有各種理由讓你喜歡它,相信跟我志同道...
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