菜秧肉圓湯的做法 - 菜秧肉圓湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菜秧肉圓湯的做法步驟

• 1、肉末加雞蛋和姜蔥。

• 2、順一個方向攪打均勻上勁。

• 3、鍋中燒水、水開後用小勺放入肉元。

• 4、肉元燒開後撇去浮沫。

• 5、下入菜秧。

• 6、大火燒開後加入少許鹽。

• 7、成品。