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“菜園架子上的苦瓜碩果累累,今天用新鮮苦瓜做個新菜,鹹蛋黃焗苦瓜,色澤豔麗,夏天吃了敗火。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料鹹蛋黃(8個)調料橄欖油(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金沙苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、苦瓜對...
“第一次品味胡椒味的沙拉醬,挺不錯的味道,和普通的沙拉醬相比,有明顯的胡椒味道,使用法簡單。這道“胡椒味苦瓜沙拉”也可以用萵筍、黃瓜等蔬菜代替苦瓜,或者幾樣食材搭配製作都可以。”食材明細主料苦瓜(2根)輔料胡椒味沙...
“冰箱裏有根苦瓜,放了幾天有點熟了,黃了,再不吃就得扔了,趕緊消滅掉。剛好買了一條金邊鯧魚,和苦瓜燜起來味道不錯。苦瓜吸收了魚的鮮味,更好吃了,魚也有了蔬菜的味道,而且卻沒有苦瓜的苦味,好搭配。”食材明細主料金邊鯧魚(一...
食材明細主料鹹蛋黃(適量)南瓜(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙南瓜的做法步驟1、南瓜切條。2、加入適量鹽出水。3、鹹蛋黃。4、壓散。5、加入適量生粉。6、炸三分鐘取出。7、留少許底...
“這道菜式必須收藏😉只要4個步驟,15分鐘就可以輕鬆做出一道色香味美的金沙南瓜🤩快動手吧👍”食材明細主料南瓜(1圈)輔料鹹蛋黃(2個)香菜(1小把)杞子(10顆)調料(可以按照自己喜歡口味來調)香油(1小勺)甜醬油(1小勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿...
“最近天氣越來越熱了,就想吃一點清爽的菜品。今天做一個充滿春天味道的沙拉,降低燥熱感還能減脂,一舉兩得!用到的食材也是這個季節比較常見的,味道十分不錯,快來動手試一下吧!”食材明細主料苦菊(150克)青瓜(1根)雞蛋(1個)輔料胡...
“夏天做些簡單的菜,好吃又下飯,佐白粥味道更棒。”食材明細主料鹹鴨蛋(三個)南瓜(300克)輔料蔥花(半湯匙)薑汁(一湯匙)配料料酒(一湯匙)香油(一茶匙)雞精(半茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂金沙南瓜的做法步驟1、南瓜切片...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一個紅朝天椒:一個鹹鴨蛋:一個蒜瓣:數瓣輔料鹽:少許雞精:少許具體步驟1.將鹹鴨蛋的蛋黃取出,在碗裏壓碎。我這碗裏有早晨給兒子做餡餅剩餘的肉末,請...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一提到苦瓜,很多人都會有種滿面愁苦的感覺。苦瓜別名涼瓜,性寒味苦,屬葫蘆科植物,是一種人們在夏秋季節常吃的蔬菜。它不僅清熱敗火,還有降血脂、降血壓的...
食材明細主料排骨(500g)沙蛤(500g)輔料苦瓜(250g)當歸(適量)配料鹽巴(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙蛤苦瓜湯的做法步驟1、所需材料:排骨,當歸,沙蛤,苦瓜2、將排骨洗淨加入當歸,水,蓋上鍋蓋壓20分鐘3、...
“前幾天買做月餅的餡料,看到有南瓜餡,正好我買的南瓜顏色非常的好看,就情不自禁的“自虐”了一次,不過炒出來的南瓜餡真的好看,就像蛋黃似的,南瓜餡只能用來做冰皮或者是包子,麪包,湯圓,廣式月餅不能用”食材明細主料南瓜(2000...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料肉末(適量)沙白(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜肉末沙白湯的做法步驟1、苦瓜洗淨去籽後切片備用。2、準備適量的肉末。3、沙白提前吐沙洗淨備用。4、熱鍋下油放...
“沙拉的做法挺簡單的,零廚藝的一道小菜,但是用苦瓜做沙拉的可能不是很多,吃過之後發現,其實這道沙拉中的蘋果可以不加,就是單獨用苦瓜也不錯。值得一試的一款沙拉。”食材明細主料蘋果(1個)苦瓜(1根)輔料沙拉醬(適量)鹽(少許)原味...
“夏日最愛,簡單拌一拌,健康低脂又美味!”食材明細主料黃瓜(適量)苦苣(適量)腰果(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果黃瓜拌苦苣沙拉的做法步驟1、黃瓜洗淨切成條狀。2、苦苣洗淨撕成小段。3、裝入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘金沙苦瓜主要用到的食材就是鹹蛋黃還有苦瓜,兩者碰撞在一起之後的味道真的是十分美味的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的鹹蛋黃和有着輕微苦澀味的苦瓜搭...
“清熱瀉火,夏日清涼必備神器。”食材明細主料苦瓜(適量)香蕉(適量)輔料番茄(適量)苦苣(適量)沙拉醬(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜水果沙拉的做法步驟1、成品圖。2、苦苣適量,洗乾淨,切小塊。3、香蕉適量,切片。4、...
“中國古代醫學家李時珍說:“苦瓜,苦寒無毒,降邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽。”近年來美國科學家發現苦瓜中含有某種生理活性的蛋白質,將這種蛋白質注入動物體內能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞。中國科學工作者還從苦瓜中...
“苦瓜,以白綠色或青綠色、有光澤、有棱和瘤狀突起的嫩瓜爲佳。苦瓜或出現紅黃色,就是熟透了,種子已經發紅變硬,食用時口感較差。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,也對治療痢疾、中暑發熱、痱子、結...
食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(一個)苦菊(適量)黃瓜(半根)調料丘比沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜雞蛋苦菊沙拉的做法步驟1、黃瓜,苦菊準備。2、南瓜去皮切好,蒸熟備用。3、雞蛋入鍋大火煮熟。4、黃瓜去皮切塊,雞...
“年過完了適當的吃一些甜食也是可以的。據說甜的東西可以讓人愉悅。不過怕胖的各位還是要少吃哦。”食材明細主料哈密瓜(200克)土豆(150克)輔料沙拉醬(3湯匙)雞蛋(50克)澱粉(3湯匙)麪粉(7湯匙)水(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一根鹹蛋黃:4個輔料雞精:半勺鹽:適量具體步驟1.苦瓜切條,蛋黃搗成泥狀備用,鍋內油燒至六成熱,下蛋黃泥,待全部起白泡時(如圖)倒入苦瓜2.由於鹹蛋黃有一定...
食材明細主料苦瓜(1根)輔料滷牛肉(適量)沙茶醬(適量)醬油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶牛肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,挖去瓤,斜切成稍厚的片,用鹽抓勻醃製10分鐘,可以去除一些苦味。2、將醃製好的苦瓜清洗一兩...
“苦瓜都帶點苦味的,”食材明細主料苦瓜(一個)雞蛋(兩個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)蒜末(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金苦瓜條的做法步驟1、苦瓜切成條,洗淨,泡一會2、苦瓜撈出,鍋底放點油,油熱後...
““金格勒醬”很好聽的名字,一大早獲悉瀟瀟通知我獲得試用金格勒醬透過,很是高興!說實在,我還是第一次聽見認識這種醬,在這邊市面上還沒見過呢。看介紹說:過去江南人家的女眷們會像做刺繡藝術品一樣用心愛的白瓷獅子缸精心...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料豆沙(適量)櫻桃(適量)配料白醋(適量)冰糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀豆沙的做法步驟1、準備食材,苦瓜,豆沙,冰糖,白醋,櫻桃2、把苦瓜切成一釐米的小段3、挖空內瓤4、放熱開水...
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