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“扇貝很多人都喜歡，想做出好吃的蒸扇貝，還需要點小方法哦！！！我是不是太喜歡吃薑的，但是又喜歡吃新鮮的貝類，所以慢慢的做成自己喜歡吃的習慣”食材明細主料扇貝（適量）蒜頭（適量）輔料姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扇...
“其實海鮮的做法很簡單，原汁原味，是最好吃的。”食材明細主料扇貝（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扇貝的做法步驟1、扇貝清洗乾淨。2、放到蒸鍋裏，水開大火蒸10分鐘。3、開嘴啦。4、可以吃啦。...
食材明細主料扇貝（500克）輔料澇汁（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋蒸扇貝的做法步驟1、在市場買回鮮活的野生扇貝好開心哦2、在清水中沖洗幾遍去掉外殼的雜質和沙子3、野生的扇貝外殼會有很多小小礁石或是海蠣...
食材明細主料扇貝（6個）粉絲（1把）蒜（6瓣）輔料酒（10毫升）鹽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸扇貝的做法步驟1、扇貝2、扇貝去殼3、把扇貝清理乾淨加白酒和鹽醃製30分鐘4、粉絲熱水侵泡變軟5、弄好蒜末進行擺盤6、大火蒸...
食材明細主料扇貝（15只）輔料小蔥（適量）生薑（適量）小米辣（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥油蒸扇貝的做法步驟1、扇貝破開後，把尾部黑色的內臟取出沖洗乾淨2、然後把扇貝全部都反扣着，瀝...
食材明細主料扇貝（適量）粉絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸蒸扇貝的做法步驟1、扇貝表皮用牙刷洗乾淨2、把扇貝敲開3、用刀沿着內壁，把扇貝肉整個取出來4、貝殼...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉粉絲蒸扇貝這道菜主要烹飪工藝是蒸，工序較爲複雜，這道菜的成品看起來食慾大增，非常好看，在粉絲和青椒紅辣椒粒的搭配下顏色更加好看，而且在熱熱的油淋...
“這個真心好吃，最近吃海鮮最好了，真的是便宜的很，而且肉質比平時鮮嫩。我今天買的這個3塊錢一個，我感覺比其他月份買的5塊的還要好。新學做菜的同學可以試試，簡單還有面兒,最最最關鍵的是味兒好。覺得味兒不夠的話，在加點...
“味道鮮美，鹹香適口，肉質滑嫩，味道好極了！”食材明細主料扇貝（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）蒜（適量）生抽（適量）小米辣（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝蒸粉絲的做法步驟1、成品圖！2、適量扇貝，刷洗乾淨！3、用刀切沿着邊緣開，...
食材明細主料扇貝肉（10個）幹豆腐絲（適量）輔料蔥蒜（適量）剁辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐絲蒸扇貝的做法步驟1、買了一些海鮮，先吃扇貝吧。扇貝洗淨瀝乾。2、豆腐絲泡發焯水。3、蒜末和鹽...
“簡單一蒸，蘸汁食用，孩子特別喜歡。”食材明細主料冰鮮扇貝肉（一袋）輔料小米椒（適量）蔥姜（適量）陳醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝肉解凍。2、去除腮，胃囊自行選擇去留。我家...
食材明細主料雞蛋（適量）扇貝（適量）蔥花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扇貝蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽打散後加入適量水。2、用篩子過濾掉氣泡（這部可以省略）。3、放入蒸鍋...
“被海鮮界稱爲“大衆情人”粉絲蒸扇貝這道靈魂美食，多受人們喜愛。粉絲蒸扇貝，營養又美味，好吃真過癮。口感獨特，蒜香味濃郁，肉質鮮美。營養豐富，味道鹹香適口，深受人們喜愛。簡單易學，不要出去吃了，在家做吃飽還管夠。”食材...
“金秋九月海鮮季，各種海鮮大量上市，扇貝是大家比較常見的一種貝類，按照青島的吃法，清蒸以後，連鍋上桌，只要一點薑末、米醋，或者什麼都不需要，味道就很鮮美了，一家人圍坐一起，你一個我一個的，其樂融融”食材明細主料活扇貝（適量）輔...
食材明細主料扇貝（1袋）輔料粉絲（1塊）紅椒（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）白糖（5g）料酒（10ml）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸扇貝粉絲的做法步驟1、扇貝去除內臟洗淨，粉絲泡發，蔥姜切碎，紅椒切碎，蒜壓成蒜泥。2...
“今天逛市場看到了鮮活的扇貝，忽然想吃了，買了回家做了個蒜茸粉絲蒸扇貝，味道極其鮮美，分享給大家。”食材明細主料扇貝（適量）輔料粉絲（適量）蒜容（適量）配料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
“中醫認爲，扇貝味甘鹹性微溫，有滋陰養血、補腎調中的功效，主治消渴、腎虛尿頻、食慾不振等。營養學家認爲，扇貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，爲雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍...
“剁椒蒸扇貝，保留了扇貝的鮮甜以及營養成分，原汁原味蒸出的海鮮，增加剁椒開胃，採用蒜、蔥、生薑，去腥提鮮，再配點豆豉蒸魚醬油，蒸十五分鐘就有一道無油煙、鮮美的海鮮出鍋。扇貝的營養價值，健腦、明目、健脾健胃、潤腸、養顏...
“海鮮是豬豬偶比較喜歡的一種食品，以前總以爲這些東東只能在外面吃，後來小熊去海鮮市場買回來做了一下，原來很簡單的，現在我們就經常自己做着吃了，今天我們一起來吃蒜茸粉絲蒸扇貝吧。”食材明細主料扇貝（6只）粉絲（適量）輔料...
食材明細主料扇貝（適量）白蘿蔔（適量）青菜葉（適量）紅櫻桃（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）紹酒（適量）糖（適量）生粉（適量）薑汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪絨絲蒸扇貝的做法步驟1、扇貝取貝丁，用蛋清加調味料、生粉，上漿...
食材明細主料扇貝（12只）輔料雞蛋（2只）玉米粒（100克）西芹（1根）甜椒（1個）配料鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乳蛋蒸扇貝的做法步驟1、扇貝把肉剔出，貝殼洗淨。2、扇貝肉加鹽和澱粉上漿。3、把扇貝肉在鍋裏汆一下水。4、雞...
“傳統經典的一款菜式，簡單美味！”食材明細主料扇貝（700克）龍口粉絲（1小扎）小米辣（幾個）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝粉絲蒸的做法步驟1、買回新鮮扇貝，清洗幹...
食材明細主料扇貝（適量）粉絲（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）調料海天蠔油（1小勺）鹽（少許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸扇貝的做法步驟1、將貝殼撬開，用小尖刀把貝肉從兩邊削開。2、泡好的粉絲擺入去。3、成品圖。...
食材明細主料大扇貝（3只）金針菇（適量）輔料蒜（2粒）生薑（2片）李錦記蒜蓉辣醬（1勺）調料生抽（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇蒸扇貝的做法步驟1、大蒜切末，將一半放入油鍋小火炸黃，姜切絲，李綿記蒜蓉...
食材明細主料扇貝肉（200克）粉絲（一紮）輔料薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）調料油（適量）醬油（少許）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）扇貝肉蒸粉絲的做法步驟1、清洗乾淨的扇貝肉。2、泡軟的粉絲(常溫水泡15分...
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