熱菜 雪絨絲蒸扇貝的做法 - 雪絨絲蒸扇貝怎麼做 來源:飄香吧 7.03K 食材明細主料扇貝 (適量)白蘿蔔 (適量)青菜葉 (適量)紅櫻桃 (適量)輔料雞蛋 (適量)蔥 (適量)配料鹽 (適量)紹酒 (適量)糖 (適量)生粉 (適量)薑汁 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雪絨絲蒸扇貝的做法步驟1、扇貝取貝丁,用蛋清加調味料、生粉,上漿待用,白蘿蔔切絲拌生粉。2、用鍋燒水,白蘿蔔絲入鍋氽熟,製爲雪絨團,將漿好的貝丁上蒸鍋蒸熟後,把貝丁放在雪絨團上,澆白汁。3、鹽、紹酒、糖、生粉、雞蛋、蔥、薑汁。 雪絨絲蒸扇貝怎麼做 雪絨絲蒸扇貝的家常做法 雪絨絲蒸扇貝的做法 絨絲 雪絨絲蒸扇貝 雪絨絲蒸扇貝的最正宗做法 扇貝 雪絨絲蒸扇貝怎麼做好吃 雪絨絲蒸扇貝的做法步驟