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食材明細主料牛奶(一盒)輔料木薯粉(20g)白糖(20g)調料黃豆粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮奶麻薯的做法步驟1、一個純牛奶+20g白砂糖+20g木薯粉混合均勻。2、不粘鍋開最小火不停攪拌直至粘稠。3、裝入模具冰箱...
“營養美味哦”食材明細主料紅薯(300g)酸奶(90g)輔料蘋果(適量)火龍果(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮果奶香紅薯泥的做法步驟1、將紅薯去皮(也可以蒸熟之後再去皮),放入蒸鍋中蒸熟;2、用勺子將蒸熟的紅薯壓成泥;3、把紅...
“麻薯真的是讓人太愛了,不論什麼做法什麼吃法的麻薯都讓我無法抗拒。做麻薯可以用麻薯粉,沒有的話也可以用糯米粉,因爲我喜歡吃粘粘糯糯的東西,糯嘰嘰一定好吃,所以也就喜歡麻薯,並且喜歡糯米粉做的麻薯,今天分享的奶香蔓越...
食材明細主料紫薯(適量)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)白糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香芝麻紫薯餅的做法步驟1、紫薯去皮洗淨切片上鍋蒸熟。2、壓成泥,加一勺白糖。3、加適量糯米粉和牛奶。4、和成麪糰。5、分成小...
“臺灣鮮奶麻花有百年曆史,源於清代宮廷配方,以鮮、綿、甜、軟,且久存不硬而自成一派,無礬、無鹼、無糖精,口感香甜滑潤,鮮香不膩,老少皆宜,是綠色營養保健食品。”食材明細主料麪粉(500g)白奶油(8g)色拉油(10g)白糖(80g)食鹽(2g)奶粉(4g...
“麻花應該在不同的地方就有不同的炸法,而現在這款應該算是比較普遍的,吃起來軟軟的跟麪包相似,但是油炸和烤出來的風味截然不同。雖然也可以烤不過我始終覺得炸出來的纔是麻花應有的味道。”食材明細主料蜂蜜(25g)牛奶(130...
“超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉~”食材明細主料牛奶(200mL)木薯澱粉(22g)輔料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升溫。2、鮮奶旁邊開始出...
“買了買的安佳淡奶油1升裝的,做了一個芒果千層用掉一半,還剩下一半做了麻薯球擠上淡奶油太好吃了。”食材明細主料麻薯粉(200g)全脂奶粉(5g)鹽(2g)水(70g)雞蛋液(80g)黃油(40g)輔料熟黑芝麻(12g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶...
“回了趟家,媽媽準備了好多紅薯讓我帶回來。每天吃紅薯粥也不是辦法,想幾個美味的紅薯吃法吧!當酸奶被包裹之後油炸,想讓你的味蕾體驗這種感覺嗎?來試試吧!”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料酸奶(適量)白芝麻(適量)甜味(口味...
“昨天晚上刷小紅書,被瘋狂種草了一份巨火爆的臺灣美食——麻吉奶奶家的鮮奶麻糬,引得10萬人爲之紛紛排隊打卡,連我都對着屏幕直流口水,默默的刷手機到凌晨這個鮮奶麻糬是寶島臺灣的網紅甜點,跟傳統的用糯米做的麻糬不一樣...
“女兒要吃麻薯麪包,我許諾給她做,今天終於有空了,還願吧。找了個廚友的菜譜,一五一十老老實實地按方製作,成品挺好看,圓圓的一個,也沒塌,外殼硬脆,裏面大大的空心。按理說一次成功應該高興,但我卻不太喜歡這個口感,我想要外脆裏...
“麻辣鮮香,口感好!簡單易做,小酌兩杯!老少皆宜!!!”食材明細主料土豆(4個(拳頭大小))輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鮮蔥(適量)鮮姜(適量)調料1醬油(適量)調料2麻椒粉(適量)辣椒粉((油辣椒))孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)鮮香麻辣薯條的做法步驟1、土豆...
“光滑細膩,棗香,奶香濃郁,香甜營養。😋😍”食材明細主料紅薯(2塊)紅棗(一袋半)輔料鮮奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗紅薯鮮奶糊的做法步驟1、剛蒸好的紅薯用了2塊。2、紅棗煮十五分鐘。3、紅薯去皮,紅棗去核,...
食材明細主料高筋麪粉(225克)白鯊麻薯粉(25克)奶粉(10克)乾酵母(3克)全蛋液(25克)牛奶(130克)細砂糖(30克)鹽(3克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻薯奶香吐司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化。2、除黃油外所有材料放入面...
食材明細主料糯米粉(500g)紅薯(1只)白糖(30g)白芝麻(50g)白開水(適量)食用油(500g)輔料紫薯(1只)白糖(20克)淡奶油(20ml)蜂蜜(1勺)白醋(少許)原味(口味)未知(難度)奶香紫薯麻球的做法步驟1、紅薯紫薯切塊蒸熟。2、糯米粉加白糖,白開水和成絮狀。3...
“春季都說是寶寶長高的最好時期,所以加了奶酪,芝麻,我寶不愛吃紫薯,這樣做也能吃上幾口呢。”食材明細主料紫薯(適量)奶酪(適量)芝麻(適量)椰蓉(適量)輔料芝麻(適量)椰蓉(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯奶酪芝麻球的做法...
“解饞的小零食。在家看電視或上網時,嘴巴空落落,總忍不住想吃點啥。那天,嘗試着用自制的酸奶與萄萄幹加入紫薯泥中,做成了芝麻球,咬一口,軟的綿紗,硬的濃香,酸甜的的味道,果然不錯。”食材明細主料紫薯(適量)輔料酸奶(適量)煉乳(適...
“好多人說自己家裏沒稱,但是每次做東西自己瞎弄都會失敗今天用一個礦泉水瓶蓋來做標準只要十分鐘,一個鍋一個擀麪杖就行,做法特別簡單我今天用的蒸餅乾甜度比一般的餅乾要低很多,更適合寶寶吃,而且好幾種顏色看起來會更吸...
“發麪的時間或許長了點,但是晚上和好面早晨炸的話,只需20多分鐘就可以了”食材明細主料麪粉(300克)鮮奶(200克)白糖(20克)輔料酵母(4克)小蘇打(1毫克)配料精鹽約(10克)油(20毫升)清水(15毫升)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶麻花...
“最近很流行一種臺灣小吃叫鮮奶麻薯,今天試着在家裏做了點,沒想到味道好吃的不得了,而且味道好吃的不得了。”食材明細主料牛奶(一袋)白糖(16g)紅薯澱粉(16g)奶粉(2勺)輔料黃豆粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臺灣鮮奶...
“軟糯Q彈瀑布鮮奶麻薯(芝麻味和抹茶味)教程,響應號召,不串門不逛街,乖乖在家做美食吧。”食材明細主料白砂糖(15克)木薯粉(22克)牛奶(200毫升)輔料黑芝麻(20克)白砂糖(20克)抹茶粉(10克)糖粉(10克)奶粉(10克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單...
“近期茶飲市場出現了一個新風潮,即是豆類元素在飲品中的應用,很多門店都陸續上新該元素的產品。尤其是廈門的後起之秀,sevenbus的推出的豆乳奶茶,讓網友乃至好奇寶寶們排隊2小時,甚至3小時纔買到的豆酪奶茶。當然同行也不...
“紫薯以它特有的香醇口感和華麗的顏色一直以來都是我做甜點時特別喜歡用的材料之一。這次的方子無需烤箱,非常容易上手,是我常常會做一批放在冰箱裏的必備小食。”食材明細主料紫芋(250-300克)白芝麻(30克)牛奶(適量)輔料砂...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花...
“可愛的小糰子,快手易做,糯嘰嘰星人必備小甜品~”食材明細主料糯米粉(100g)玉米澱粉(45g)酸奶(160ml)牛奶(200ml)輔料InGrEdIeNtNaMe0(60g)調料白糖(50g)食用油(5g)酸甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸奶麻薯的做法步驟1、鍋中倒入1...
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