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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常肉絲韭菜花，平時在家裏我媽媽經常做這道菜給我吃的，韭菜是自己家裏種的，正好家門前有一塊地，我媽就在那小小的地裏種了韭菜，然後平時天氣不好就不會去...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉絲韭菜花是一道非常鮮美可口又非常有營養的一道家常菜餚。隨着消費水平的不斷提高，生活質量也隨之提高了很多。但小時候記憶中的家常菜是永遠忘不了...
食材明細主料韭菜花（適量）豬肉（適量）輔料薑絲（適量）蒜片（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭菜花的做法步驟1、材料洗淨。2、豬肉切絲，韭菜花切段。3、鍋裏放...
食材明細主料雞肉（適量）韭菜花（適量）輔料豆乾（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲韭菜花的做法步驟1、豆乾洗淨，切條。2、韭菜花洗淨，切短。3、雞胸脯肉用水焯熟。4、焯熟的雞肉撕成絲。5、起油鍋，炒...
食材明細主料韭菜（適量）裏脊肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成絲加蔥、姜、鹽、料酒、生粉拌勻醃製入味，鹽放稍多點，後面不用...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料榨菜（2個）韭菜花（10g）肉餡（50g）輔料紅辣椒（3個）大蒜（3粒）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）韭菜花榨菜絲炒肉的做法步驟1...
“韭花材質鮮嫩。”食材明細主料肉絲（適量）輔料韭花（適量）姜（少量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭花炒肉絲的做法步驟1、肉絲加點料酒，澱粉醃製10分鐘。2、韭花切段狀放入盤中備用。3、姜少許，蒜少許，大蔥少許，青拉架一根...
“還是家常菜，其實主要是爲了多吃點應季的蔬菜而已。韭菜薹炒熟後的味道是香香的，略帶着一絲甜甜的味道。韭菜薹的季節是短暫的，稍不留神它就老了，所以買的時候要用手掐掐看看它的老嫩程度。”食材明細主料韭菜薹（適量）輔料...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料菜藕（1節）韭菜花（10g）輔料紅辣椒（1個）小米椒（1個）調料豬油（5g）鹽（3g）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）韭菜花炒藕絲的做法步驟1、藕選擇菜藕，嫩。2、...
“今早八點多醒來，弄完QQ餐廳，美食家轉了一圈，繼續倒頭大睡。再醒來的時候快一點，把冰箱裏的菜隨意組合一下，就成了這道菜，味道還不錯。”食材明細主料海米（1把）春筍（2根）韭菜花（2兩）輔料紅椒（半個）蒜（1個）配料雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...
食材明細主料韭菜（適量）瘦肉（適量）輔料植物油（適量）配料鹽十三香（適量）味精料酒醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉絲的做法步驟1、1主料韭菜和肉2、2韭菜洗淨切約一釐米的段3、3裝入容器裏，把十三香鹽味精放韭菜...
食材明細主料豬肚（適量）韭菜花（適量）小米椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花爆肚絲的做法步驟1、將新鮮韭菜花、小米椒、豬肚洗淨後切好備用。2、起鍋熱油後，依次放入小米椒、...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（100g）原味香乾（8塊）輔料韭菜花（50g）小米椒（5個）大蒜（2粒）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）原味香乾炒肉絲韭菜花的...
“美味小炒很下飯。”食材明細主料韭菜花（200克）肉絲（100克）輔料胡蘿蔔絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒韭菜花的做法步驟1、備好食材：如圖，韭菜花切段，胡蘿蔔，豬肉切絲(肉絲本來是準備煮麪條的...
食材明細主料韭菜花（1把）豬瘦肉（150克）千張絲（適量）紅椒（適量）輔料醬油（適量）生粉（適量）味精（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花千張炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、肉切絲,加生粉料酒醬油醃漬10分鐘...
“韭菜是一種大衆食材，烹製的方法簡單多樣，一般韭菜和雞蛋搭配的較多。這道“肉絲韭菜”也可以用雞蛋代替豬肉炒制，零廚藝的做法，簡單的家常菜。”食材明細主料韭菜（500克）豬肉（100克）輔料油（10克）鹽（5克）生抽（10克）蔥（適量）原味（口味）...
“老人種有韭菜，摘回來放冰箱了，準備有一份肉絲想炒豆芽的，結果順路的那個超市沒買到豆芽，那就炒韭菜吧。很好吃啊，可是我家那兩個小傢伙不太感興趣，尤其是老大，看了眼就走了……真難伺候！要是我家老頭在家，肯定就喜歡了。”食...
“在我們老家那裏過年招待親朋友好都會必做的一道菜----韭菜炒肉絲，簡稱韭菜小炒，寓意着來年常常九九。”食材明細主料韭菜（適量）豬裏脊肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥末（適量）香油（幾滴）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
“吃剩的烤鴨，本着不要浪費的原則，把鴨肉撕成絲，炒了韭菜花。”食材明細主料韭菜花（1把）烤鴨絲（1碗）輔料鹽（少許）糖（適量）油（2湯匙）蒜未（2湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨絲韭菜花的做法步驟1、韭菜花去老梗，切段，洗淨。2、烤...
食材明細主料韭菜（適量）豬肉絲（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒肉絲的做法步驟1、食材:韭菜切段，豬肉絲、幹辣椒和蒜。2、肉絲中放入生抽、老抽和蠔...
食材明細主料肉絲（適量）韭菜花（適量）輔料紅燈籠椒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉...
“韭菜花是一道非常美味的食材。清新可口。配上肉絲簡單的炒一炒，幾分鐘就可以出鍋。主要是郫縣豆瓣醬和黃豆醬來調味。”食材明細主料豬裏脊肉（一塊）韭菜花（一把）大蒜（3瓣）輔料郫縣豆瓣醬（半匙）黃豆醬（半匙）生抽（少許）澱粉（一匙）色...
食材明細主料韭菜（適量）螺絲肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜螺絲肉的做法步驟1、韭菜洗淨切一下備用。2、螺絲肉用鹽抓一下去粘液洗淨，加蔥末薑末備用。3、鍋中放油...
食材明細主料韭菜花（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜花切段。4、鍋子燒熱放入胡蘿蔔絲。5、放...
“韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏，韭菜有一個很響亮的名字叫“起陽草”，還有人把韭菜稱爲“洗腸草”。韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益...
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