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“酸甜可口的都柿醬。”食材明細主料冰凍都柿(500克)輔料水(適量)配料冰糖(一大塊)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制都柿醬的做法步驟1、準備好冰凍的都柿果。2、準備一大塊冰糖。3、將冰凍都柿、冰糖及少量水放入鍋...
食材明細主料青瓜(5根)調料鹽(4勺)醬油(適量)零卡糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醬瓜的做法步驟1、食材:青瓜、鹽、醬油、零卡糖。2、將青瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上切成條。4、放入瓦缸裏,加4勺鹽。5、揉搓片...
“以前也曾經炒過一回PIZZA醬,但是不夠完美,這次又試了一下,非常簡單的醬料,味道卻很好,不管是抹在PIZZA上或是拌麪吃都非常適合的。大家可以試試。”食材明細主料洋蔥(半個)蒜(5瓣)番茄(一個)黃油(少許)輔料番茄沙司(適量)鹽(少許)糖(...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料西紅柿:一顆洋蔥:半顆黑胡椒:適量蒜:兩瓣橄欖油:適量輔料具體步驟1.水煮開後加意大利麪,水裏加一點鹽和橄欖油,這樣意麪更容易煮2.洋蔥切丁,西紅柿切丁,蒜...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料西紅柿:250胡蘿蔔:100肉末:150輔料油:一勺鹽:適量醬油:適量稍許糖:適量具體步驟1.西紅柿切十字刀,開水淋去皮。切碎,可用食物料理機打碎.2.胡蘿蔔切碎,炒熟的...
“買的柿子的,放在陽臺好久了,竟忘記了吃,再發現時,竟然軟軟的,都不敢拿了,做成柿子醬正好,早餐配吐司,又是一種風味。”食材明細主料柿子(700克)輔料檸檬(130克)麥芽糖(100克)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)柿子醬...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:2000輔料大蒜:適量鹽:適量白酒:適量具體步驟1.西紅柿洗淨。2.將西紅柿開十字花刀。3.將開好花刀的西紅柿放入沸水中煮不到一分鐘的時間。4.撈...
選用已經成熟變黃但還未變軟的硬柿子製作成柿餅即可。青柿子還未成熟不可以使用,若是用其做成柿餅食用起來口感不好。將變黃的柿子摘下後削去外皮晾曬風乾,每日都用手將柿子捏一捏直至變軟變幹後取下放入缸中捂出白霜即...
“簡單快手,無添加。”食材明細主料熟花生(300g)熟白芝麻(80g)輔料冰糖粉(80g)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制麻醬的做法步驟1、去皮花生放入烤箱180℃10分鐘白芝麻烤180℃5分鐘把材料放入主鍋turbo鍵,快速1~2下。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制西紅柿醬製作方法簡單,而且乾淨衛生,入口醇香,營養豐富。夏季天熱食慾都有所下降,一碗稀飯配上自制西紅柿醬,再愜意不過了。自制西紅柿醬屬於高蛋白,易...
“這是參考了君之老師和朋友的方子,因爲種種原因沒有買PIZZA香料,算是半土半洋的醬料吧,但是味道還可以,製作十分簡單。”食材明細主料洋蔥(適量)番茄(適量)輔料番茄沙司(適量)橄欖油(適量)現磨黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(...
7-10天。熬西紅柿醬的時候要中小火慢慢的熬煮,火候太大就會把西紅柿熬糊。西紅柿醬在儲存的時候要用玻璃罐子裝好放在冰箱裏冷藏儲存能儲存7-10天不變質壞掉。西紅柿醬可以做糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋兔丁等菜品,可以增加菜...
“超級辣醬”食材明細主料小米椒(200克)大蒜(50克)輔料蘋果(半顆)豆豉(少許)冰糖(一大勺)醬油(兩大勺)鹽(一勺)香油(一勺)超辣(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣醬的做法步驟1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖,鹽適量,加入生抽兩大勺,料酒一...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘自制西紅柿醬,說得通俗點就是番茄醬,現在很多人都會在家裏自制薯條,可是做完薯條了卻沒有番茄醬,還要跑出去便利店買回家。今天教大家做這個番茄醬,安全美...
“霜降過後柿子上市,但大家還是要控制它的攝入和禁忌,因爲儲存時間長會軟,我今天就嘗試做成柿餅。”食材明細主料硬柿子(5個)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制柿餅的做法步驟1、柿子洗乾淨2、去皮3、切成四瓣4、擺在...
“市場上售的果醬一般都含有食品添加劑和防腐劑,多吃對人體無益。所以如果你家裏有吃不完的水果,而你正好也有料理機,那麼不妨自己動手來做做果醬吧,其實做這個超級簡單的。我做的枇杷醬是純天然,純手工,不含添加劑和色素滴...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制西紅柿醬是一道自己製作起來非常的方便喜愛的一個醬。大家在生活中最離不開的醬就是西紅柿醬了吧,口味酸甜,小孩子喜歡女孩還是最喜歡的。自制的番...
“酸酸甜甜好味道!自制無添加,綠色健康。”食材明細主料奶油草莓(1500g)輔料白糖(150g)冰糖(70g)調料檸檬汁(半個)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制草莓醬的做法步驟1、新鮮奶油草莓洗淨。2、去蒂切成片,加白糖醃一晚。3...
“從小到大,就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道,不管是涼拌還是炒着吃都喜歡。每次做碎面和麻食時,總要放些西紅柿醬,買的添加劑太多,剛好前兩天去西紅柿基地,摘了好多也吃不了,今天就動手自己做,乾淨、衛生、營養也不流失。”食材明...
“比市售的好吃且衛生,隨用隨做,十分鐘之內就可以搞定。”食材明細主料蛋黃(1個)糖粉(30克)色拉油(220克)輔料檸檬汁(適量(白醋))原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制沙拉醬的做法步驟1、蛋黃加糖粉略打發2、左手邊放稱量好的...
食材明細主料豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)牛裏脊(適量)豆乾(適量)輔料白糖(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豆醬的做法步驟1、豆乾大火煮開後轉小火煮5分鐘後過涼水備用2、準備幹辣椒適量,切末備用3、...
食材明細主料肉沫(肥瘦比:3:7)(150g)蔥(10根左右)水(適量)輔料豆瓣醬(80g)食用油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制肉醬的做法步驟1、準備食材:肉沫(肥瘦比:3:7)、香蔥10根左右切小段2、準備食材:豆瓣醬80g左右3、鍋燒熱,加少許...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料柿子:3個輔料檸檬:少許清水:適量白糖:30具體步驟1.柿子削皮切成小粒2.放入料理機內攪成末3.攪好的柿子放入鍋中加入白糖適量清水翻拌4.中火將果醬煮...
“9月初,我買的黃香蕉蘋果有點酸,便想做成果醬。在網上查的方法都太麻煩(需放鍋裏熬幾十分鐘),我便試着與米飯同蒸。只需花費很少的時間,基本不消耗能源,也不用看着,便做出了較理想的果醬。孩子說好吃。在這裏簡單記錄下製作...
“超簡單的香菇醬,醬料可以直接就饅頭、拌飯、拌麪條、做蘸料等等,不僅吃法多種多樣,口味也很多,今天給大家推薦一個香菇醬,味道很好哦!”食材明細主料香菇(300克)五花肉(200克)輔料黃豆醬(300克)甜麪醬(100克)大蔥(1根)姜(1塊)大料(1粒)...
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