鮮美的芝士菠菜焗蛋 - 怎麼做美味好吃

芝士菠菜焗蛋是將芝士 菠菜和雞蛋爲主要食材製作出來的一道美味，很有創意的一道美食，也是個吃蔬菜的好辦法，製做好之後清爽軟嫩的蔬菜夾雜着蛋香和芝士的醇香，十分的清新開胃。這種芝士菠菜焗蛋營養全面，色彩也很繽紛，味道更加美味。

主料

輔料

具體步驟

1.小番茄洗淨後對半切開

2.菠菜去根洗淨後切成3釐米左右小段；

3.在沸水中焯熟菠菜，去草酸。撈起瀝乾水份；

4.馬蘇裏拉芝士擦成小碎屑，或者直接購買芝士碎；

5.雞蛋去殼，將蛋液攪打均勻；

6.倒入菠菜，加少許鹽拌勻；

7.平底小鍋（可以入烤箱的）加熱放入黃油融化

8.倒入步驟6的菠菜蛋液；

9.放上小番茄，撒上芝士碎；

10.將鍋移入烤箱內，200度中層，10分鐘左右，待芝士融化呈金色即可取出。