有關滷香乾燒紅燒肉的精選大全
“食材:滷香乾200克,五花肉500克,幹辣椒15個,紅糖半塊,調料:精鹽,海鮮醬,味精,方法:1、滷香乾切丁,五花肉切丁,2、鍋裏放適量的清水,倒進切好的五花肉和幹辣椒煮開,撈出浮沫,3、再放進紅糖,海鮮醬,煮至半熟。4、放進切好的滷香乾,再煮。...
“隨着物質的充裕,好吃的是五花八門各式各樣,但是爸媽那個年代的人似乎對紅燒肉情有獨鍾,偶爾做上一次他們都特別開心,父親節,一個屬於爸媽的節日裏,做點他們喜歡的,估計比任何禮物都要來的開心。”食材明細主料筍乾(500克)蔥(1...
“三層肉,給人的第一感覺就是油膩。其實它有很多很好的搭檔可以幫它解決這一問題。筍乾,就是其中一個。用它來滷三層肉,實在是太好吃了,因爲筍乾本身耗油量大,它可以吸收足夠湯汁裏的油,而三層肉卻因此變成肥而不膩,兩者各取...
“因爲牛肉纖維粗韌,所以自己在家煮的牛肉一般是發乾,發柴。是沒有肉鋪裏煮的吃起來有味道和口感的,這是因爲肉鋪裏的煮肉湯鍋裏的肉湯是味道厚重香醇的老湯。肉鋪都有一口大鐵鍋,裏面是用來煮肉的老湯。這口鍋裏的湯汁熬...
“今天和老公去體檢,抽了血得補補,回到家看冰箱還有塊瘦肉,想想還是做點紅燒肉吧,老公最近減肥五花肉太肥他不願意吃都買精肉,肉搭配既營養也不浪費湯汁😝😊”食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(九個)輔料蔥(適量)生薑(適量)大蒜(一頭)冰糖...
“家常風味的一道菜,簡單易學,歡迎大家試一試!”食材明細主料豬肉(500克)輔料幹蘿蔔乾(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如...
食材明細主料五花肉(適量)輔料筍乾(適量)配料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(2個)香葉(2片)老乾媽(適量)幹辣椒(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筍乾紅燒肉的做法步驟1、提前一週把筍乾泡...
“這道“梅乾菜香菇紅燒肉”也是外婆常做的年菜之一,一上桌就會被搶光,嗜肉族就愛那大塊的紅燒肉,香而不膩;而我呢,則喜歡吃那香菇,要知道它吸收肉汁的味道更香氣濃郁;而老媽呢,用那梅乾菜拌飯是她的最愛。經常是一碗不夠吃。...
食材明細主料五花肉(600克)醬豆腐(400克)輔料姜(一大塊)配料甜糯米酒(適量)老抽(2大勺)鹽(1小勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬豆乾紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨,切成麻將大小的塊,加1小勺鹽,抓勻靜置30分鐘。2、醬...
食材明細主料五花肉(500g)雞蛋(4個)輔料鹽(老抽)八角(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉滷蛋的做法步驟1、肉雞蛋煮熟。2、蔥薑蒜爆香肉下鍋炒加入醬油翻炒上色加水鹽八角雞蛋悶15分鐘...
食材明細主料滷肉(適量)香乾(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)滷汁(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒滷肉香乾的做法步驟1、香乾,滷肉,青椒。2、香乾切片,青椒切絲。3、滷肉切片。4、香炒香乾。5、放點鹽...
食材明細主料泰國香米(適量)輔料紅燒滷肉(適量)炒熟包菜絲(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)紅燒肉滷肉飯的做法步驟1、滷肉飯的米一定要好,今天我用這款泰香米,勁道有彈性,香味撲鼻。2、淘洗乾淨煮熟。3、紅燒肉燒好備...
食材明細主料香乾(6塊)五花肉(一斤)雞蛋(四個)輔料冰糖(適量)大蔥(適量)生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉滷雞蛋香乾的做法步驟1、五花肉切塊焯水去血沫,鍋...
“朋友送的宜興筍乾,這個和紅燒肉應該是絕配,因爲老人喜歡吃比較爛的肉,小孩子喜歡吃鵪鶉蛋,就整了一鍋。”食材明細主料紅燒肉(適量)筍乾(適量)花菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料枸杞(適量)大棗(適量)薑片(適量)香蔥(適量)香菜(適量)醬油(適量)八角...
“筍乾屬於素,屬“瘦物類”,吸油吸得厲害;筍乾與肉類同煮,好下飯哇。。。。。。PAPA愛吃筍乾,他總說筍乾煮熟但不要煮爛,吸收肉汁的味道,筍乾爽口才好吃;在家裏也試過用筍乾煮葷類菜式,PAPA愛吃得不得了;但是MAMA不太喜歡吃筍,總...
食材明細主料豬三層肉(兩塊)水煮蛋(三個)八角(一個)香葉(兩片)蒜頭(一瓣)輔料鹽(半小匙)味極鮮(三大勺)老抽(半小匙)十三香(一大勺)叉燒醬(一大勺半)冰糖(一小塊)醬香(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷蛋紅燒肉的做法步驟1、把三層肉洗淨,鍋...
“解鎖電砂鍋新技能:無水無油紅燒肉。”食材明細主料豬肉(600g)輔料鹽(適量)調料醬油(適量)紅糖紅糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹鍋紅燒肉的做法步驟1、豬肉最好是五花肉切塊,焯水後放入電砂鍋,加少許料酒和鹽和醬...
“這幾天太熱了,吃什麼都食慾不振的,總感覺沒有什麼可吃的,感覺自己進入了“苦夏”階段!自己不吃飯可以,牛牛一頓不吃是萬萬不行的,要是我不做飯他就開始抗議了,喊着:“媽媽,你不要做懶媽媽哈,趕緊去給我做點好吃的吧!”。唉,牛牛...
“這款紅燒肉不用加額外的油,更健康。而且外帶雞蛋,可以當第二天的早點。味道好,很方便。”食材明細主料五花肉(800g)輔料雞蛋(7個)配料料酒(適量)姜(適量)老抽(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)丁香(適量)大料(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普...
“我們家有位特別喜歡吃筍的,偏偏這個季節附近的菜場買不到新鮮的,本人就透過網購買了兩包筍乾,收到後立馬泡上準備晚上做紅瘦肉燒筍乾。哈哈,還不錯,某人給了極大的好評,剛吃完兩天,就又跟我說饞了。不過筍乾可不能經常吃,筍...
“豬大排的營養勿用我多說了。我總是趁燒大排時加放香乾一起燒,一是葷素搭配,二是順便着滷香乾,省時又好吃。”食材明細主料選純精剔骨大排(四塊)輔料薄香乾(四塊)小蔥(少許)配料料酒(一勺)老抽(一勺)椒鹽粉(少許)植物油(一勺半)八角茴...
“五花肉和雞蛋搭配,吸收了肉汁的雞蛋吃起來格外的香啊!覺得雞蛋太大的朋友可以換成鵪鶉蛋來製作也是可以的。一口一個,吃着過癮的很啊!“汁好味纔好”,想要做出一道好吃的紅燒肉一定要在最後一步收汁啊,湯汁裹在肉塊上,一口...
“香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。這裏我有個超級簡單的懶人版,一學保證會,而且味道獨特脣齒留香,非常好吃!”食材明細主料香乾(500g)蠔油(2小勺)油(適量)香蔥末(少許)紅椒末(少許)水(一...
食材明細主料蒸麪條(2斤)胡蘿蔔(一根)豇豆(半斤)甘藍(半斤)紅燒肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)雞精(適量)五香粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豬油(適量)油潑辣子(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉...
“紅燒肉滷雞蛋,想想就美味。大塊的豬肉紅燒烹製,再將煮熟的雞蛋放在肉裏滷。豬肉是肥而不膩,瘦而不柴,雞蛋有着濃濃的肉香,蛋香肉香合爲一體的美味讓人慾罷不能。”食材明細主料豬肉(900g)雞蛋(6個)輔料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)...
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