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“夏天來了，要多喝點清潤的湯水，今天煲了這個竹蔗茅根胡蘿蔔湯，可以清熱下火、生津止渴、潤肺排毒，同時能祛積聚體內的麻疹熱毒，尤其適合兒童飲用。”食材明細主料竹蔗（適量）茅根（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）豬骨（適量）輔料姜（適量）配...
“鄰居是墨西哥人，院子種了一排甘蔗，今天買菜回來，鄰居在院子幹活，看到我給了我一根剛挖的甘蔗，真是美國好鄰居呢。甘蔗胡蘿蔔水廣東秋冬常見的清潤飲品，也可以加入馬蹄一起煲，我沒有，就省去了。一”食材明細主料甘蔗（2段）胡蘿...
“白茅根具有涼血止血，清熱解毒，對乙肝的治療可以起到一定的輔助效果。甘蔗的營養價值很高，有人稱：“秋日甘蔗賽過參”。甘蔗具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。節日期間大魚大肉吃多了，正好喝點白茅根甘蔗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茅根：100竹蔗：1000紅蘿蔔：150馬蹄：250輔料冰糖：適量具體步驟1.把所有的材料準備好。2.茅根洗乾淨，切成長段，並瀝乾水分備用。3.竹蔗輕輕用刀刮一下，洗幹...
“小時候過年都會吃很多油炸食品，媽媽就煲這個給我們喝，清熱去火，而且甜甜的很好喝。”食材明細主料竹蔗（1/2根）白芧根幹（手抓2把）海底棷（手抓1把）輔料水（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海底椰茅根竹蔗水的做法步驟1、竹...
“廣東人愛喝湯也愛喝糖水用食物天然的糖分得到甜的口感並且具有清熱潤肺的功效”食材明細主料竹蔗（一根）馬蹄（8顆）胡蘿蔔（1根）茅根（1把）輔料水（適量）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茅根竹蔗馬蹄糖水的做法步驟1、竹蔗刮淨外...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：一根竹蔗：一段茅根：數根荸薺：數個紅棗：適量龍眼：適量枸杞：適量銀耳：少許輔料具體步驟1.所有材料清洗乾淨處理好：蘿蔔切塊、竹蔗劈開折斷、荸薺去泥洗淨無...
“這是粵港地區春季時常煲的清涼湯水，味道清甜，具有養陰生津、清熱解毒的功效，對春夏季常見的溼熱型面板病及小兒麻疹、出水痘等頗有療效，是廣東民間清溫熱、祛溼毒的常用飲品。紅蘿蔔是食藥兼之的蔬果，現代營養學認爲它富...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茅根竹蔗水是鄧老涼茶採用科學配方，由茅根、等多味藥材熬製而成，針對大衆羣體進行日常休閒調理，具有清熱下火，潤燥利尿的功效，特別適合在休閒逛街、天氣悶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料眼鏡骨：250輔料茅根：適量紅蘿蔔：適量馬蹄：適量鹽：適量具體步驟1.眼鏡骨洗淨斬件焯水；2.再清洗乾淨待用；3.紅蘿蔔和馬蹄去皮洗淨切塊待用；4.竹蔗洗淨刨開切...
“朋友種的甘蔗和金桔，煮了個甘蔗水，甜甜酸酸，清潤下火，小孩很愛喝。”食材明細主料甘蔗（適量）幹茅根（手抓1把）金桔（10-20個）調料水（適量）酸甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金桔茅根甘蔗水的做法步驟1、茅根泡洗乾淨。（有新鮮的茅...
“竹芋是廣東人的煲湯常用材料，可清肺止咳；清熱利尿，對肺熱咳嗽；小便熱痛都可有緩解作用。”食材明細主料竹芋（250克）白茅根（50克）鯽魚（300克）肉骨（300克）薑片（適量）玉米（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
“想必過年幾天吃得是最多最雜最上火的了，所以必須要爲家人準備一些清熱下火、潤肺解毒的湯水。這鍋竹蔗胡蘿蔔馬蹄水，只是簡單三樣材料，若加上茅根更好，是清熱解毒功效的湯水，免去上火的後顧之憂。竹蔗有除熱止渴，和中，寬隔...
“很健康的一款養生甜品，是連寶寶都能喝的糖水材料，四季無火燥甜湯品，不容易有火氣，而且還很滋潤，全家適宜。”食材明細主料雪梨乾（25g）竹蔗（適量）茅根（20g）海底椰（15g）葛根（25g）無花果（5個）蜜棗（3個）輔料冰糖（適量（紅糖））甜味（口味）煮（工藝）數小...
“清熱去燥，很適合火氣旺的人喝，很滋潤的。”食材明細主料竹蔗（適量）矛根（適量）胡蘿蔔（適量）輔料馬蹄（適量）調料純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蔗矛根胡蘿蔔馬蹄水的做法步驟1、準備好所有食材：如圖。2、將所有食...
食材明細主料竹蔗（適量）馬蹄（適量）茅根（適量）胡蘿蔔（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蔗馬蹄茅根水的做法步驟1、材料如圖。2、胡蘿蔔去皮切成厚片。3、馬蹄去皮切半。4、茅根切段。5、竹蔗去皮切成小段。6...
“很廣東的糖水”食材明細主料竹蔗（兩節）胡蘿蔔（一條）玉米（一截）馬蹄（8個）輔料鹽（少許）紅棗（少許）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔竹蔗馬蹄水的做法步驟1、竹蔗去皮（也可不去皮）2、所有食材洗淨處理好，加入三倍食材水煮40分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料馬蹄：10只胡蘿蔔：200竹蔗：300鮮茅根：100輔料水：10碗具體步驟1.鮮茅根洗淨，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，竹蔗去皮切小段後用水沖洗一下蔗碎，馬蹄去皮。2.全部材料一起...
“甘蔗茅根水功效：清熱生津，利尿解署。禁忌：糖尿病人不適。”食材明細主料甘蔗（適量）鮮茅根（適量）輔料冰糖（一塊）甜味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甘蔗茅根水的做法步驟1、將甘蔗清洗處理乾淨，切成小段備用，冰糖一塊。2、將甘...
“竹蔗茅根排骨湯是廣東和香港地區常喝的清潤湯水之一，竹蔗味甘平而性涼，有清熱之效；茅根是白茅的根莖，其功效是清熱生津。這碗湯味道清爽，甘甜鮮美，還可以清熱下火，潤肺排毒，適合各個年齡段的人羣。”食材明細主料排骨（1根）竹...
食材明細主料白茅根（20克）竹蔗（兩段）雪梨片（3-4片）幹無花果（2個）葛根片（10克）蜜棗（一個）輔料冰糖（適量（選用））甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白茅根竹蔗糖水的做法步驟1、準備好食材，稱好重量。2、將材料清洗乾淨。3、將洗淨的食材...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時想必平時大家都是用蘋果當水果來吃的吧。我非常喜歡吃蘋果，因爲對蘋果的印象很深，小時候外婆的家門口有一顆蘋果書。今天介紹的水果不僅是水果而且還要...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅蘿蔔：250馬蹄：250竹蔗：250茅根：一紮輔料冰糖：適量水：2000毫升具體步驟1.紅蘿蔔、馬蹄削皮洗淨，切小丁待用，竹蔗中間劈開待用。2.把所有材料放入鍋內，加入200...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鮮茅根：2兩竹蔗：半斤胡蘿蔔：1個馬蹄：半斤輔料水：6碗具體步驟1.全部材料洗乾淨，馬蹄可以削皮，如果不削皮的話，要用刷子刷乾淨：2.竹蔗切成小塊，茅根折成小段，胡蘿...
“紅蘿蔔竹蔗馬蹄煲茅根--這一道應該說是廣東民間春夏時常飲的養生湯水,它具有清血熱、止渴利水、潤肺生津、清肝和胃的功能,並可治諸血癥,解痘疹後餘熱及小兒麻痘的煩熱、膀胱炎、尿道炎等。紅蘿蔔--是食藥兼之的蔬...
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