竹芋茅根湯的做法 - 竹芋茅根湯怎麼做

“竹芋是廣東人的煲湯常用材料，可清肺止咳；清熱利尿，對肺熱咳嗽；小便熱痛都可有緩解作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

竹芋茅根湯的做法步驟

• 1、1.備材料：肉骨出血水，鯽魚用油、薑片煎過，紅蘿蔔、玉米切大塊

• 2、取一湯鍋，放進所有材料與適量的水

• 3、加蓋煲1.5小時以上

• 4、湯煲好後加入適量的鹽，再煮5分鐘