金桔茅根甘蔗水的做法 - 金桔茅根甘蔗水怎麼做

“朋友種的甘蔗和金桔，煮了個甘蔗水，甜甜酸酸，清潤下火，小孩很愛喝。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金桔茅根甘蔗水的做法步驟

• 1、茅根泡洗乾淨。（有新鮮的茅根更好。）

• 2、甘蔗用刀把節削一下，擦洗乾淨。

• 3、剁小段，然後再剁成小條。

• 4、金桔洗淨對半切開。（籽據說有止咳化痰的功效，所以我沒去掉。）

• 5、把所有材料放入湯鍋，注入適量的水，大火燒開。

• 6、轉小火煮30-40分鐘，關火悶30分鐘。

• 7、可以喝了。

• 8、甜甜酸酸，開胃下火。