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食材明細主料雞蛋(2個)絲瓜(70g)輔料枸杞(適量)鹽(適量)花生油(少許)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蒸蛋的做法步驟1、碗中磕入兩個雞蛋。2、加入適量的鹽和雞蛋等量的水調勻,除去浮末。3、絲瓜小半截,切小塊。4、...
“利用“蒜蓉粉絲”可以烹製很多的佳餚,這道菜的關鍵是做好“蒜蓉粉絲”,其詳細做法可以瀏覽我的日誌【蒜蓉粉絲蒸料】”食材明細主料絲瓜(適量)輔料粉絲(適量)配料大蒜(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量...
“今日立秋!但秋老虎餘威尚在,飲食宜清淡。今天上午游泳回來,用粉絲蒸了個絲瓜,味道十分不錯。絲瓜的藥用價值極高,全身都可入藥,還具有清熱化痰、涼血止血、美容抗癌的功效。夏日多吃絲瓜,不僅能夠通經絡,還能排毒養顏,特別是...
食材明細主料絲瓜(3根)蒜(適量)豬肉餡(50克)蔥(適量)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮待用,大蒜切碎,肉切碎備用。2、肉末蒜泥油鍋炸出香味。3、絲瓜對切後切成小塊,撒一...
“此道菜可謂是家常快手菜,便宜實惠又美味。肉末是直接在超市裏買的的,無須自己費力做,加入鹽、薑末等簡單調味即可;絲瓜去皮切段,將拌好的肉餡釀入絲瓜後,上爐隔水蒸,五分鐘不到即可完成大作,絲瓜清甜與肉餡鮮美味道的碰撞,清...
食材明細主料鮮蝦(10個)絲瓜(1根)輔料粉絲(適量)配料大蒜(適量)料酒(適量)生粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、將大蒜切成末,放入適量的鹽和橄欖油,攪拌均勻備用;2、鮮蝦去皮,從...
食材明細主料絲瓜(一根)粉絲(一個)輔料大蒜(5瓣)甜椒(適量)生抽(2湯勺)蠔油(1勺)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法步驟1、大蒜甜椒剁碎,絲瓜切條粉絲提前用水泡好擺入盤內。2、均勻撒上少許生抽。3...
“絲瓜有涼血解毒、除熱利腸之效,對於女性來說,絲瓜還含有防止面板老化的維生素B1和增白麪板的維生素c,多吃能護膚除斑,使面板潔白細嫩……”食材明細主料絲瓜(2根)輔料大蒜(2個)油(2湯匙)鹽(1/5湯匙)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“單吃絲瓜感覺太素了,如果來一碗香味濃郁的紅燒肉,葷素搭配、營養均衡,纔是比較健康的吃法。這就是烹製這款【絲瓜蒸肉】的初衷。一碗紅燒肉,搭配兩個絲瓜,一盤有葷有素的家常菜餚ok了。”食材明細主料絲瓜(2根)大塊紅燒肉(1...
“絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有人蔘中所含的成分———皁甙,是夏秋之家常蔬菜,鮮美、滑爽,老幼咸宜,營養豐富,且頗具藥用價值。今年,家父在自家的...
“絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白麪板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。”食材明細主料絲瓜(適量)鹹蛋(3...
“絲瓜汁素有“美人水”之稱,是增白、去皺的天然美容品,非常適合女性食用,因爲絲瓜中含防止面板老化的維生素B1,增白麪板的維生素C等成分,具有潤膚美容的作用。長期食用可以消除雀斑、面板潔白、細嫩、去皺;絲瓜性平味甘,有...
食材明細主料節瓜(1個)輔料鹹蛋(1個)配料食用油(適量)蒜(6瓣)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋蒸節瓜絲的做法步驟1、準備材料。2、節瓜去皮,切絲裝盤。3、大蒜切碎鋪在節瓜絲面上。4、鹹蛋打撒,蛋黃切成小丁。5、將...
“很簡單的一道菜,快學習做起來吧.”食材明細主料絲瓜(1根)龍口粉絲(1小把)輔料剁椒(少許)醬油(少許)芝麻油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲剁椒蒸絲瓜的做法步驟1、龍口粉絲用溫水泡軟,撈出瀝水,加少許醬油與芝麻...
“蒜末不要一起蒸哦,是要放在蒸好的絲瓜上。”食材明細主料絲瓜(1根)大蒜(2瓣)杭椒(小許)食鹽(小許)生抽(3克)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮2、斜👎3、擺盤4、第二層5、最後擺完...
“現在每天早上要給孩準備午餐便當,節約時間,就少不了“蒸”,可以和早點一起蒸🤪”食材明細主料絲瓜(1條)輔料小蕃茄(3個)調料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切塊,小蕃...
“秋季容易上火,多吃一些蔬菜,清淡的食物。今天剛學做角瓜雞蛋粉絲蒸餃。”食材明細主料麪粉(600g)水(適量)輔料龍口粉絲(一小團)角瓜(2個)雞蛋(6個)草蝦仁(適量)蔥(2顆)姜(1小塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)角瓜雞蛋粉絲蒸餃的做...
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蟹棒(五個)絲瓜(一根)調料蒸魚豉油(適量)溫水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜蟹棒蒸蛋的做法步驟1、兩個雞蛋備用。2、蟹棒和絲瓜備用。3、雞蛋磕入碗中打散。4、加入溫水攪拌均勻。5、...
““寧靜的夏天天空中繁星點點心裏頭有些思念思念着你的臉我可以假裝看不見也可以偷偷的想念直到讓我摸到你那溫暖的臉”……讓我們哼着那熟悉的歌曲,踩着愉悅的步伐,一起踏上夏季養生健康之旅吧……【絲瓜的營養價值】...
“非常感謝新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,裏面的每樣蔬菜都貼有標籤的寫明上架日期。絲瓜營養豐富,含有大量的維生素、具消熱化痰,涼血解毒等功效。新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌絲瓜食用起...
食材明細主料絲瓜(1個)輔料大蒜(2瓣)香蔥(適量)乾紅辣椒(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)麻油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蒸絲瓜的做法步驟1、材料:絲瓜、香蔥、大蒜、乾紅辣椒。2、絲瓜去皮切片。3、大蒜、香...
食材明細主料絲瓜(兩根)蛤蜊幹(50g)輔料食鹽(適量)高湯(兩大勺)鮑汁(一小勺)麻油(一小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊絲瓜蒸蛋的做法步驟1、絲瓜剝皮,洗淨2、蛤蜊幹泡盡沙子3、絲瓜切滾刀4、鋪上泡好的蛤蜊幹5、生雞蛋去...
“今年回國的時候朋友帶我去順德一家餐館吃午餐,有一道讓我難忘的菜——絲瓜蒸魚片,做法新穎味道清淡又鮮美,回來之後還一直沒忘記。正好最近日家裏有魚也有絲瓜,於是就想到自己也要在家做這麼一道菜,只是我的魚是魚面肉不...
食材明細主料絲瓜(一根)輔料蔥(適量匙)蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)絲瓜蒸粉絲的做法步驟1、粉絲和蔥蒜備用。2、絲瓜洗淨去皮。3、粉絲用開水燙軟後裝...
“微辣版的粉絲蒸絲瓜,味道好極了。”食材明細主料粉絲(一紮)大蒜(幾片)絲瓜(一根)剁椒(一大勺)輔料蔥花(一根)調料鹽(1克)生抽(2克)玉米油(8毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、準備材料待用。2、粉絲...
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