有關荷包蛋燒豆腐的最正宗做法的精選大全
食材明細主料豆腐（半塊）雞蛋（2個）黃瓜（半根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）清水（半碗）蔥（少許）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋燒豆腐的做法步驟1、豆腐半塊。2、切六七毫米的厚片。3、入鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、...
“怎麼用最簡單的食材，做出一道美味佳餚？今天東古君教教大家怎麼做！荷包蛋都會煎吧，不會吧！不會吧！不會有人不會煎荷包蛋吧！”食材明細主料雞蛋（6個）小白菜（一把）輔料大蒜（一整頭）調料東古生抽醬油（一勺）東古老抽醬油（半勺）東古香格辣（1...
食材明細主料腐竹（65克）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹燒荷包蛋的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）2、雞蛋3、香蔥4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。5、取平底鍋置火...
食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）香油（適量）調味鮮（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋煮豆腐的做法步驟1、備嫩豆腐，雞蛋。2、豆腐切丁加鹽入味。3、燒油開小火打進雞蛋，。4...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不爲人知的工藝呢，快讓我...
食材明細主料泥鰍（適量）雞蛋（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）調料蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泥鰍燒荷包蛋的做法步驟1、準備小泥鰍。2、煎雞蛋。3、泥鰍煎制。4、加入辣椒蒜末。5、加入生抽...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
食材明細主料雞蛋（六個）甜辣醬（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬燒荷包蛋的做法步驟1、鍋中打入六個雞蛋。2、二面煎至金黃色定型即可。3、盛出備用。4、鍋中熱油加入蔥...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
食材明細主料老豆腐（150克）荷葉蛋（3個）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐燒荷葉蛋的做法步驟1、材料：老豆腐、荷葉蛋、蔥花2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。...
“和豆腐在一起燒的食材多種多樣，今天用荷包蛋和豆腐一起燒，依然是非常美味：豆腐除了本身的囟水香味之外，又吸足了湯汁的鮮辣味，而荷包蛋的口感是稍有韌性，沾滿鮮辣汁也是滿口留香，再加上些火麻仁，植物蛋白和動物蛋白的完美結...
“很下飯的一道菜，就着一碗湯，吃了一大碗飯。拿來當早餐，也不錯。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）輔料番茄醬（適量）豌豆（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯豆腐荷包蛋的做法步驟1、準備好原材料：...
“夏天簡單快手菜”食材明細主料豆腐（100克）荷蘭豆（200克）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷蘭豆燒豆腐的做法步驟1、蒸好的豆腐。2、準備原料，荷蘭豆摘去老筋，焯水備用，豆腐切粗絲，荷...
“做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一...
“雞蛋是很有營養的，而且做菜有很方便，什麼炒蛋、荷葉蛋、白煮蛋、雞蛋羹，等等。下面就來一道簡單的家常菜【荷葉蛋燒蘭花豆腐乾】味道也很好哦。。。”食材明細主料蘭花豆腐乾（125克）雞蛋（3只）輔料蔥段（適量）生抽（適量）白糖（適量...
食材明細主料豆腐（適量）雞蛋（3個）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）輔料水澱粉（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豆腐燒荷包蛋的做法步驟1、起鍋燒熱，加油，雞蛋磕入鍋中，煎成荷包蛋。2...
食材明細主料雞蛋（六個）肉末（適量）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（一點）糖（適量）醋（適量）蒜末（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末燒荷包蛋的做法步驟1、提前炒好的肉沫適量。2、不粘鍋煎雞蛋定型之後盛出。3、...
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）進階（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...
“川菜給人的印象一直都是口味麻辣、厚重、顏色紅豔、火辣。今天俺給大家上一款鮮嫩軟滑、清淡適口的四川菜【荷包豆腐】。”食材明細主料大豆腐（一塊）菠菜（適量）火腿腸（適量）輔料雞蛋清（1個）幹澱粉（1大勺）鹽（1茶勺）白胡椒粉（1茶勺...
“把豆腐皮換個做法，加點肉餡和海帶絲一起燜，非常好吃又下飯。”食材明細主料豆腐皮（2張）海帶絲（80克）肉餡（160克）胡蘿蔔（60克）輔料小蔥（3根）蒜（1瓣）姜（1小塊）五香粉（少量）澱粉（少許）鮮醬油（2湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家...
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