開粥店要考慮的問題是什麼

餐飲提問：

開粥店要考慮的問題是什麼

小熊貓55回答：

首先你必須做的是市場調查，調查的內容：客流量即客源，消費水平，飲食習慣，餐飲市場二，確立自己開店經營的理念，定位。是一般的中低消費者還是高收入的金領，都要考慮，還有特色，招牌. 三，店面的裝修四，周圍有沒有類似的店，餐飲的規模

哦呵呵34回答：

客源要分清楚吧 門店地址這些的

必須打我臉回答：

我覺得你主打粥的話，還是不要加別的吃的好，搭配一些小菜、麪食之類的配食就可以了，我家附近就有一家一粥七天，他們的粥有幾十種，吃不膩，配食也挺豐富的，經常去吃感覺還不錯，我覺得還是以豐富你的粥品爲主。

大南瓜呀9回答：

需要啊，不然的話只吃粥太枯燥了

我的胃來不是萌回答：

現在的粥店一般都會帶有其它的主食或者是小吃，我們都知道一般粥是很容易產生飢餓感的，那麼這個時候就需要我們帶點主食啦。小吃這些都是可以下粥的。這些都解決好之後就是如何做店裏面的引流！一般我們開店就是自建流量和自然流量，當自然流量不能滿足我們的時候，那麼我就需要自建流量，但是自建流量怎麼建……

昔日。45回答：

在找項目的時候要注意這幾點：1.這個項目的市場情況是不是穩定；2.競爭壓力是不是不大，風險是不是小；3.項目前景是不是好；4.利潤是不是高；5.是不是能把生意做大。只要能滿足這幾點，基本這個生意是沒有問題的。

姜暮煙78回答：

單純只賣粥，是不可取的，單一的產品種類很難滿足消費者，針對開粥店的位置 自，可以做一個詳細的市場調查，看看周邊哪些產品買得火，可適當將其引入到店裏。因爲喜歡喝粥，也去了很多粥店，滿朝佰家粥鋪的產品比較讓我滿意，單是說粥的種類就有幾百種，還有熱滷、涼菜、小吃、主食、包點，多種搭配吃不膩，你如果想開粥店，可以去看看它們的模式，應該有所幫助。