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食材明細主料生蠔（20個）芝士（200g）輔料複合調味香料（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝士烤生蠔的做法步驟1、收到的新鮮生蠔冷藏儲存5天內要吃掉。2、用商家配的工具小刀撬開殼。3、一邊用流水細細地衝洗，一邊用小刷...
食材明細主料生蠔（一箱）蒜頭（三個）朝天椒（三個）輔料蠔油（兩勺）鹽（兩勺）花生油（三大勺）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤生蠔的做法步驟1、把生蠔沖洗乾淨，特別是粘在生蠔表面的東西。2、沿着生蠔的口，把它撬開。3、撬開之後，把生...
“某些餐館做的芝士烤生蠔簡直是華而不實，蓋着半釐米厚的芝士，實在不應該叫烤生蠔，應該叫“烤芝士”。這本該是entree/前菜（不應該被一大塊芝士填飽肚子），用小型的可生吃的生蠔烤制最合適，剛好一口吃掉一個，重點應該是生蠔獨...
“以前與好友出去吃宵夜，都離不開啤酒還有生蠔，生蠔一吃就吃幾打的那種，現在家裏有了各種做美食的工具，完全不用出去吃宵夜了，因爲在家就能做得與宵夜檔媲美的生蠔。”食材明細主料生蠔（12只）輔料鹽（適量）油（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適...
食材明細主料生蠔（7個）蒜頭（2個）蔥花（1根）輔料蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）油（適量）生粉（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤生蠔的做法步驟1、準備材料：生蠔、蠔油、蒜、蔥、油鹽、料酒、生粉。（忘記拍了）2、生蠔洗淨，滴完水後，擺...
食材明細主料大饅頭（1個）臺灣烤腸（2根）小蔥（1根）芝士（適量）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士烤饅頭的做法步驟1、準備好食材2、把饅頭均勻的切成片，不要切斷，不要切太深3、再切成方格，同樣的深度，不要切斷4、烤腸...
“對於普通女生來說，即使有一把開蠔刀，開生蠔也是一件特別費勁的事。這裏介紹一個能夠輕鬆開蠔又能品嚐完整的原汁生蠔的方法。”食材明細主料生蠔（18個）輔料無（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤生蠔的做法步驟1、...
“生蠔是真的好難開，但也是真的好好吃😋。”食材明細主料生蠔（8只）輔料蒜末（適量）小蔥（適量）調料油（適量）生抽（適量）剁椒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子將外殼洗乾淨，再用刀開啟殼子，就這一步...
“依舊是學生黨的早餐，做法超級簡單，且耗時不多，把它作爲學生黨的夜宵，也是極好的。因爲食材簡單而且快速。烤出來的麪包是脆脆的，雞蛋是嫩嫩的，口感非常棒哦！只是麪包需要提前烤好切片備用，當然啦也可以買現成的麪包片~”食...
“前段時間非常流行的，烤芝士麪包，酥軟的法國麪包，加上拉絲的馬蘇裏拉奶酪，撒一些青蔥，加一些現磨黑胡椒，趁熱扯下一塊，超級美味~”食材明細主料麪粉（500克）溫水（320克）酵母（半匙）鹽（半匙）輔料馬蘇裏拉奶酪（100克）青蔥沫（2勺）黑胡椒粒（2克...
“雞蛋有無數種吃法，可最常見的還是煎雞蛋和炒雞蛋，那你一定沒有嘗試過烤雞蛋了。放入正方形的模具中，蛋竟然也烤成了方方正正的模樣，烤出來的雞蛋吃起來略帶彈性，帶有奶香的芝士味，最後是甜辣味，是平時沒有品嚐過的風味，真沒...
“常看到論壇裏的碳烤生蠔。。住在廈門。不自己烤一點太說不過去了。當然。咱不是碳烤。是火烤。用家裏的燃氣竈烤的。哈哈”食材明細主料新鮮牡蠣（6個）輔料大蒜（適量）剁椒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“顏值很高味道很讚的一道菜，在家做起來也不是很難，芝士可以隨意加，就看你喜歡！廚房新手也可以輕鬆學會，宴客時可以展示一下喲！海蝦也稱紅蝦、赤蝦、大青蝦等，是水產、海產蝦的肉或全體的總稱。海蝦營養成分豐富，味道鮮美，可做...
食材明細主料奶油奶酪（375g）綿白糖（125g）全蛋（4個）老酸奶（100g）輔料曲奇餅（100g）黃油（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤芝士的做法步驟1、曲奇餅雜碎2、黃油隔水融化3、融化的黃油加入曲奇餅碎拌勻後倒入8寸蛋糕模壓實（不...
食材明細主料蔥（1根）蒜頭（2個）朝天椒（10個）輔料鹽（1克）油（適量）胡椒粒（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤生蠔的做法步驟1、洗生蠔，我在批發市場買的35塊錢一斤，裏面有35個。平均1塊錢一個就能吃到在外面的太貴又不衛生。2、...
食材明細主料生蠔（適量）蒜（適量）蔥（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）剁椒（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉芝士焗生蠔的做法步驟1、生蠔。2、撬開生蠔，清洗乾淨。3、加鹽、白酒、胡...
“由於最近身體不適我家的小A都落了一層厚厚的灰塵，近日終於滿血復活了，也該讓烤箱發揮它的作用了。一道簡單卻又高逼格的蒜烤生蠔，真的很鮮美，而且生蠔營養豐富，高蛋白低脂肪，有着美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。所...
“紅薯豐收的季節，街上總能看到一輛輛的推着紅薯叫賣的車子，15元一袋的價格好親民呀，買上一袋回家可以變化出無窮吃法，煮粥，做饅頭，做餡料，還可以直接洗乾淨丟進微波爐或烤箱裏來個烤紅薯，我家的小丫頭特別喜歡吃烤出來的紅薯...
食材明細主料生蠔（適量）輔料馬蘇裏拉芝士（適量）蒜頭（適量）洋蔥（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗生蠔的做法步驟1、生蠔撬殼先烤五分鐘烤出水分倒掉。2、黃油融化加入蒜頭洋蔥炒香。3、填入蒜頭洋蔥醬，灑...
食材明細主料巧克力消化餅乾（200g）黃油，融化（60g）牛奶（1湯勺）細砂糖（60g）帶顆粒花生醬（3／4量杯）奶油奶酪，室溫（250g）輔料黑巧克力（30g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）免烤花生醬芝士蛋糕的做法步驟1、把餅乾放入食物處理機內打成...
食材明細主料生蠔（3只）白洋蔥（小塊）美乃滋（4湯匙）輔料芝士（2片）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士焗蠔的做法步驟1、生蠔入烤箱烤5分鐘，自然開殼，剝開後去殼2、白洋蔥切丁，拌入美乃滋，加在生蠔上3、芝士切絲，灑在生蠔最上面4、...
“夏天燒烤必點。自己也能在家烤啦。”食材明細主料生蠔（4個）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤生蠔的做法步驟1、將生蠔水泡30min，洗乾淨2、將蒜蓉、胡椒粉、醬油、和少...
食材明細主料生蠔（適量）輔料芝士（適量）黃油（適量）白酒（適量）蒜末（適量）胡椒粉（適量）洋蔥末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士蒜蓉焗生蠔的做法步驟1、生蠔用螺絲刀敲開殼，挖出肉，用水洗淨，抹乾待用2、用少許鹽、胡椒粉...
“喜歡吃，總是去燒烤店吃。後來乾脆自己買來一大袋生的，烤箱烤着吃，味道也非常棒！就是開殼開的挺累。如果沒有烤箱，可以用高壓鍋，把洗好的生蠔直接蒸，高壓鍋響了直接關火，這時候開殼會方便點，然後把油燒熱，澆到下面介紹的輔料上...
“今天店裏研究的新品，跟大家一起分享下，主要是醬料的調製，其他都很簡單。在家裏沒事也可以自己做，很美味哦！！”食材明細主料白吐司（50g）輔料芝士醬（30g）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤芝士的做法步驟1、因爲專業，所以...
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