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食材明細主料粳米（1勺）輔料花生（10顆）臘鴨肉（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘鴨花生粥的做法步驟1、花生剝去紅色皮2、大米洗淨，放入花生，臘鴨肉，加適量水3、入燉鍋，可以在睡覺前預約，隔天起來就可以喝到香噴噴的營養粥...
“這是老媽從四川帶來的臘肉豬腿，一整條的，因爲珍貴，所以吃起來特別香，整條豬腿燉得軟爛後吃起來十分的過癮，雙老在這裏的時候燉着吃的，我們五個大人三個小孩大吃一頓還有得剩，吃着真的很香，大吃的時候，才明白什麼身材呀，苗條呀...
食材明細主料紅棗（20顆）花生（50g）大米（100g）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生紅棗粥的做法步驟1、所有食材2、紅棗、花生、大米洗淨3、鍋中放水，放入花生煮開煮10分鐘4、然後倒入紅棗5、再倒入大米煮開改小火...
“健脾養胃”食材明細主料紅小豆（50g）花生（50g）輔料粳米（60g）紅糖（15g）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生紅豆粥的做法步驟1、紅小豆、花生洗淨，分別浸泡4小時；粳米洗淨，浸泡30分鐘。2、鍋置火上，加水燒沸，放入紅小豆、花生，大...
食材明細主料花生芽（適量）臘腸（適量）輔料小蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生芽炒臘腸的做法步驟1、花生芽和臘腸2、洗淨切段3、臘腸切片4、小蔥切段5、臘腸煎至表面金黃6、放入花生芽7、調味後加入小蔥翻炒8、...
食材明細主料臘肉（一根）西藍花（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉西藍花粥的做法步驟1、大米提前浸泡，西藍花，胡蘿蔔，臘肉洗乾淨切好備用。2、將大米和臘肉倒入鍋內，不斷攪拌煮35分鐘。3、不斷攪...
食材明細主料老鴨（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）薑片（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生米蒸鴨的做法步驟1、老鴨斬件。2、燒油下入薑片炒香。3、放進鴨肉加鹽炒勻。4、花生米泡軟碼碗底，5、再放上炒好的鴨肉，...
食材明細主料臘肉（適量）花生米（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生米炒臘肉的做法步驟1、備花生米，臘雞，辣椒。2、辣椒切絲，臘肉切片。3、油燒熱下入花生米炒香脆。4、再放進臘肉和辣...
食材明細主料臘鴨腿（145克）花生米（60克）輔料醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生米炒臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、花生米（已煮熟）。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘...
“再來一款快手營養早餐，山藥燜燒臘鴨頭粥。煮5分鐘，燜一個晚上，第二天就能吃了，非常不錯。”食材明細主料山藥（130克）清水（700毫升）臘鴨頭（1個）粳米（30克）輔料姜（1小塊）橄欖油（1大勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥臘鴨頭燜燒...
食材明細主料夜開花（500克）臘鴨腿（185克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夜開花煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：夜開花、臘鴨腿（已清洗）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將臘鴨腿...
“花生鴨脖來一盤。。。。下酒、下飯的好菜哦。酥脆的花生，清香的青椒，美味的鴨脖，碰撞出的又是何等的美味呢。。。。”食材明細主料花生（80克）鴨脖（180克）青椒（20克）輔料食用油（3克）鹽（1克）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生...
“很久沒有吃過啤酒鴨了，前幾天有空做了一回，還是加了喜歡吃的花生呢。就叫它花生啤酒鴨吧O(∩_∩)O”食材明細主料焯水鴨肉（500g）花生（60g）輔料蔥（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）啤酒（一支）鹽（適量...
“最近一個月，天氣特別煩人，雨不停的下近幾年的春天，很少下雨，今年卻是真正的春季到來如果不是要上班，我還是很喜歡下雨天的雨滴滴答答打落在窗臺上，順着玻璃窗臺滴落總有一種莫名的情緒涌上心頭無論是酸是甜，都覺得格外舒服...
“年年臘月風朔面，過了臘八就是年，幸得八寶添蜂蜜，手暖身熱心更甜。”食材明細主料雜豆（適量）雜米（適量）輔料蓮子（適量）花生仁（適量）玉米碴（適量）紅棗（適量）核桃仁（適量）熟栗子（適量）葡萄乾（適量）桂圓（適量）冰糖（適量）京糕（適量）甜味（口味）煮（工藝）數...
“臘鴨腎粥是珠三角很家常的一款粥，它可健脾消食、去除疳積，對小兒消化不良、飲食減少有明顯的改善作用。所在我們廣東，尤其是有小孩的家庭，幾乎每個媽媽都會煮，我們家的土匪最喜歡喝這粥。臘鴨腎是廣東特有的食材，性味甘鹹...
“簡單的早餐【臘鴨腿大米粥】味道好極了。。。”食材明細主料大米（100克）臘鴨腿（145克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）熱水（755克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）、臘鴨腿（已清洗）、...
“這個粥來自於記憶中-媽媽的味道❤️媽媽燒柴火煲的花生粥，用料:買的農家豬排❤️，鮮剝的花生❤️，自家的薑絲❤️，再放點香菜❤️恰到好處的火候❤️又香又糯，清甜可囗，那濃稠的粥油滑過舌尖的味道，香滑無比，回味無窮💋💋明天母親節啦🏩...
“臘八節的傳說有很多，但主要的寓意還是預祝來年風調雨順、五穀豐登。眼看就要臘八了，煮粥的食材各位可都備好了嗎？”食材明細主料巴馬紅糙米（30克）糯米（40克）紅豆（40克）花生米（15個）蓮子（10個）大棗（4個）幹桂圓（6個）枸杞（10個）原味（口味）砂...
“這兩年曬臘肉都會特意曬些全瘦的。特意曬來給小朋友煲粥的，特別香！不過臘肉屬於醃製食品，最好不要常吃！”食材明細主料臘瘦肉（65g）大米（三把）生菜（一棵）生薑（兩片）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘瘦肉生菜...
“有朋友問，臘鴨腿，要怎麼吃才最對味，分享一個超簡單但是又非常對味的吃法：花雕酒蒸臘鴨腿。臘鴨腿的製作，可參考我之前的菜譜：自制臘鴨腿”食材明細主料臘鴨腿（1個）輔料薑絲（十幾條吧）花雕酒（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料大米（1杯）輔料花生米（1把）清水（10杯）原味（口味）未知（難度）花生粥的做法步驟1、大米淘好。2、花生米清洗下。3、加上十杯清水。4、蓋上高壓鍋蓋子，先大火，上汽後改小火15分鐘。5、關火，等汽下了揭開蓋子拌下。盛粥。...
食材明細主料臘雞（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生米炒臘雞的做法步驟1、臘雞，花生米，辣椒。2、備好的臘雞切塊，辣椒切絲。3、先炒花生米，。4、將花米炒香。5、再放...
“最近吃臘鴨腿比較多，今天來個簡單的臘鴨腿煮花菜。。。”食材明細主料花菜（150克）臘鴨腿（135克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿煮花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、臘鴨腿（已清洗）。2...
“家裏還有好多花生，我都剝了。電餅鐺烤了些花生米，這又想着換個吃法。花生米浸泡一天後倒掉水，用溼布蓋着；一天撒3次水，3天后就長出了芽；就可以炒着吃咯。（看家裏還有一把紅豆就一塊泡了）”食材明細主料花生米（200g）輔料臘腸（50...
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