健康薏米茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

薏米買回來，先將碎粒和雜質挑選乾淨

用清水將其洗淨。

控幹水分，放入平底鍋內，開小火，慢焙

慢慢滴，慢慢滴，將其焙出濃郁的米香味，小火，謹防糊掉。炒熟後，涼涼，放入密封的容器內儲存。

枸杞和大棗洗淨，放入茶壺

放入焙熟的薏米

衝入滾開的沸水，浸泡5-10分鐘，即可開喝。如果喜歡濃郁米香味，可以適當延長時間。

烹飪技巧

、薏米仁買回來，最好事先挑選，否則容易有啥石子等雜質，爲防止炒熟基本一致，最好將碎粒也挑掉。2、薏米清洗乾淨，無需浸泡，立即控幹水分，即可放入鍋內。3、厚底平底鍋，小火，慢焙，防止糊掉。4、慢慢炒啊，炒啊，因爲薏米的顏色發黃，所以並沒有那麼容易看出變化，仔細聞聞味道，有濃郁米香味即可。5、薏米質地堅硬，所以最好選擇沸水沖泡，時間也要久點。6、根據個人喜好，添加其他輔料，使口感和營養更適合自己。7、除孕早期婦女，汗少，便祕者外，均可飲用。