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“補血是貫穿全輔食永恆的主題，不管6個月寶寶，還是3歲寶寶，都是需要多多注意的，一個不留神，缺血缺鐵很容易找上門，之前寫過哪些食物真正能補鐵，哪些只是傳說：菠菜、紅棗、鐵鍋補鐵？99%的人都錯了，你中招了嗎？補鐵效果最好莫過於...
“簡單快捷。”食材明細主料鴨血（半盒）嫩豆腐（少許）輔料菠菜（2顆）調料鹽（適量）蔥花（少許）薑末（少許）蝦皮（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（少許）味精（少許）生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血豆腐青菜湯的做法步驟1、鍋中放適...
“山藥含有澱粉酵素，，多酚氧化酵素等物質，有利於脾胃消化吸收，是一種平補脾胃藥食兩用的佳品。”食材明細主料青菜（1根）山藥（1根）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜山藥泥的做法步驟1、準備一根青菜2、切段煮...
“一小杯大米，一段山藥，幾棵青菜，再來幾勺肉鬆，好喝的綿粥給這個冬天增加了暖意。熬粥不必非得用鍋，像我一樣，把你家能加熱的破壁料理機多加利用，又省心又省事，用時短，還不用擔心溢鍋。”食材明細主料大米（1小杯）輔料青菜葉（1小把...
“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。山藥能健脾養胃，有溫補的作用。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料鐵棍山藥（半條）姜（5片）蔥條（適量）紅棗（適量）枸...
食材明細主料山藥（適量）青菜（適量）黑木耳（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥青菜炒黑木耳的做法步驟1、青菜幫切段。2、黑木耳泡發清洗，在沸水中焯水2分鐘。3、山藥去皮切片。4、鍋中放油，...
食材明細主料水鴨（適量）鐵棍山藥（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉老鴨的做法步驟1、老鴨處理乾淨剁成塊。2、冷水下鍋，加點料酒焯水，洗淨浮沫。3、高壓鍋中...
“鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富，還有補血和清熱解毒作用。偶爾食用鴨血對身體健康大有裨益。”食材明細主料鴨血（1盒）輔料線椒（適量）調料蒜蓉（少許）鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）味精（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料麪條（80克）鴨血（150克）白菜（60克）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜鴨血湯麪的做法步驟1、食材：麪條、鴨血（已切開）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒...
食材明細主料蝦仁（適量）山藥（適量）烏油冬（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜山藥炒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦剝殼，挑去蝦線，加鹽、料酒拌勻放置10分鐘。2、鍋中放...
食材明細主料青菜（適量）鴨血（適量）輔料油（適量）姜（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒鴨血的做法步驟1、清理好的鴨血。2、用的是青辣椒，姜蒜，準備好。3、鍋里加油燒熱放姜蒜辣...
“鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。”食材明細主料鴨血（1塊）輔料青蒜（1把）生薑（1塊）配料雞精（1小勺...
“這道湯品有健脾養胃的作用，腸胃不好的小夥伴可以經常食用，能滋補氣血，預防上火，滋陰潤燥。”食材明細主料菜鴨（0.5只）幹秋木耳（20g）鐵棍山藥（1根）輔料生薑（1塊）香蔥（3棵）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋耳山藥燉菜鴨湯...
“湯，是我最喜歡的，每次吃飯沒有湯湯水水，老是感覺少點啥。做湯要想好喝很簡單，不用多麼進階的食材，就普普通通簡單的用砂鍋煲上一鍋，鮮美好喝又營養。今天和大家分享一款最簡單的湯品，鴨肉山藥玉米湯，滋味超棒，做了一鍋都喝的...
“山藥粉糯，湯汁鮮美，鴨肉酥爛，在春節期間煲上一鍋太讚了！”食材明細主料鐵棍山藥（適量）老鴨（適量（熟的））姜（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老鴨山藥煲的做法步驟1、老鴨（熟的）備好。2、山藥去皮切成小段...
食材明細主料鴨肉（幾塊）青菜（適量）掛麪（適量）輔料鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉青菜面的做法步驟1、掛麪準備好備用。2、大火燒開，加入一勺老乾媽，鴨肉燉35分鐘，加入掛麪。3、用筷子攪拌開。4...
“清淡營養，簡單美味，老少皆宜。”食材明細主料山藥（少許）新鮮香菇（1朵）上海青（1顆）輔料純淨水（適量）蔥（少許）香菜（少許）調料鹽（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥香菇青菜湯的做法步驟1、山藥洗淨，削皮切片，香菇洗淨，...
食材明細主料青菜（70克）鴨血（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜煮鴨血的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、鴨血2、將鴨血放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒一下。4、接...
“山藥的功效：山藥清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關，有滋補作用，能助消化。止瀉。祛痰.”食材明細主料山藥（250克）青菜（250克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工...
食材明細主料面魚（180克）青菜（145克）鴨血（115克）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血青菜煮麪魚的做法步驟1、食材：面魚、青菜（已洗淨切開）、鴨血（已切開）。2、燒鍋倒油燒熱，下入青菜和鴨血翻炒翻炒。3、接着...
食材明細主料鴨肉（適量）山藥（適量）輔料水（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉山藥湯的做法步驟1、鐵棍山藥。2、去皮放入鹽水中。這樣可以防止山藥變黑。還可以洗去一些澱粉。然後下鍋時，用清水洗一邊。...
食材明細主料鴨血（300克）青蒜（三根）輔料豆瓣醬（一茶匙）料酒（兩茶匙）雞粉（三分之一茶匙）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜燒鴨血的做法步驟1、準備食材2、鴨血切片，青蒜切段，薑切片3、...
食材明細主料鴨腿（3只）山藥（3根）輔料生薑（1塊）蒜頭（2個）枸杞子（1小把）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥燉鴨的做法步驟1、準備材料。2、鴨腿去除雜毛洗淨放入高壓鍋，加入鹽。3、加入醋。...
“鴨血裏擁有豐富的蛋白質，對於人體來講，有很好的吸收作用，而且紅細胞含量非常高，適用於一些缺血性的女性食用。高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食；平素脾陽不振，寒溼瀉痢之人忌食。”食材明細主料麪條（90克）鴨血...
“山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數.山藥炒青菜，絕對的減肥美體菜！”食材明細主料山藥（150克...
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