讓人懷念的腐竹黑木耳湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.泡發的木耳洗淨泥沙後撕成小朵，水發腐竹切成小段備用。

2.準備一些蔥段和薑片。

3.炒鍋倒油燒熱，放入蔥段、薑片煸炒出香味。

4.下木耳和腐竹翻炒翻炒。

5.倒入適量的水煮沸後煮五分鐘。

6.放入鹽和雞粉調料。

7.放入少量的水澱粉，淋入少許的香油即可關火食用。

烹飪技巧

如果用高湯來煮此菜，味道更鮮美。