青菜山藥炒蝦仁的做法 - 青菜山藥炒蝦仁怎麼做

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青菜山藥炒蝦仁的做法 青菜山藥炒蝦仁怎麼做

食材明細

主料
  • 蝦仁 (適量)
  • 山藥 (適量)
  • 烏油冬 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

青菜山藥炒蝦仁的做法步驟

  • 青菜山藥炒蝦仁的做法 青菜山藥炒蝦仁怎麼做 第2張

    1、鮮蝦剝殼,挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻放置10分鐘。

  • 青菜山藥炒蝦仁的做法 青菜山藥炒蝦仁怎麼做 第3張

    2、鍋中放油,放入薑片、蝦仁兩面煎黃盛岀。

  • 青菜山藥炒蝦仁的做法 青菜山藥炒蝦仁怎麼做 第4張

    3、烏油冬切寸段,胡蘿蔔、山藥切片

  • 青菜山藥炒蝦仁的做法 青菜山藥炒蝦仁怎麼做 第5張

    4、先後放入胡蘿蔔、青菜、山藥翻炒,加少許水燒幾分鐘。

  • 青菜山藥炒蝦仁的做法 青菜山藥炒蝦仁怎麼做 第6張

    5、合入炒好的蝦仁,加鹽、蠔油調味。

  • 青菜山藥炒蝦仁的做法 青菜山藥炒蝦仁怎麼做 第7張

    6、快手美味小炒出鍋啦。

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