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食材明細主料阿根廷紅蝦（適量）輔料蒜（適量）黃油（適量）香鬆（適量）米飯（適量）奶酪（適量）獼猴桃（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉焗蝦的做法步驟1、紅蝦洗淨，去頭，開背，去蝦線。蒜切碎末，備用。2、黃油入鍋融化，加入蒜蓉和少許鹽...
食材明細主料基圍蝦（適量）輔料大蒜（適量）洋蔥（小半顆）蔥花（適量）調料鹽（少許）蠔油（適量）鮮抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉蝦的做法步驟1、先把蝦開背，後面用剪刀吧頭減掉一點。2、青椒切粒。3、準備好蒜末。4、洋蔥切...
“我摯愛的蝦，配上蒜蓉和黃油，暖暖的融合在一起~~~~~~~軟糯的蝦肉，焦香的味道，讓我怎能停得住口*@*^*@*”食材明細主料蝦（10支）黃油（10g（butter））大蒜（5瓣（garlic））輔料食鹽（5g（salt））黑胡椒（5g（blackpepper））蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（...
“昨天小寶說兒童節沒有吃好讓今天換個口味做了一份蒜蓉蝦小寶一個人把它全吃完了。”食材明細主料清水蝦（2.5斤）蒜蓉蝦料（1包）輔料生薑（10克）去皮蒜子（30克）啤酒（500毫升）雞精（少許）生粉（少許）色拉油（150克）甜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...
“蒸健康”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料薑絲（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、活蝦去頭、開背去泥腸、洗淨。2、放適量鹽，淹5分鐘左右，倒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：5只輔料大蒜：幾瓣黃油：少許香椿：適量芝士：適量鹽：適量具體步驟1.清理大蝦，挑出沙線，從蝦背把蝦開個口；2.大蒜、香椿切碎，然後用少許黃油翻炒，加點點鹽和黑...
“生活在沿海城市，魚、蝦、海鮮自然不是稀罕東西。但是，能夠吃到天然野生的海貨卻不是很容易，尤其魚蝦，基本都是養殖。只是想想飼養的那些添加劑，什麼避孕藥、催大劑....就足以讓人望而卻步了，有兩年的時間了，除了青島當地的...
食材明細主料九節蝦（200g）輔料蒜頭（70g）鹽（適量）雞汁（適量）蒜香（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭焗蝦的做法步驟1、九節蝦先叫商販給開邊。2、九節蝦去除蝦胃蝦腸洗淨，再撒上鹽醃製。3、蒜頭去除外衣，大的可以切成兩片。4、...
“扇貝肉質鮮美，配上蒜蓉和芝士，既簡單又鮮美，絕對秒殺飯桌上的你我他和她喲！不過，處理扇貝的時候，需要一丁點耐心哦！”食材明細主料扇貝（6只）蒜頭（1個（整））芝士（適量）輔料鹽（少許）料酒（少許）油（適量）辣醬（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單...
“將蝦背剖開後加入調製好的蒜蓉，這樣蒸出來的味道更，鮮甜的蝦肉帶着濃香的蒜蓉味。”食材明細主料鮮蝦（6只）蒜蓉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（幾滴）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸蝦的...
“這個夏天實在太熱太熱了，很多時候都不想動明火來做飯。今天雨兒介紹一道用家裏的小電器就能搞定的肉菜，奶油蒜蓉焗蝦。話說懶人也有懶辦法，所有的食材準備好，料汁調好也就2分鐘的事。一道夏季清爽的肉菜就做好了，懶人們...
“小龍蝦要選青色的．不要太紅的因爲青色的龍蝦最年輕肉飽滿且有彈性……”食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料蔥（50g）姜（50g）蒜（300g）幹辣椒（50g）蠔油（1匙）鮑魚汁（1匙）魚露（1匙）啤酒（100g）白糖（1匙）香菜（5顆）紅椒（1個）洋蔥（0.5個）微辣（口味）炸（工藝）一小...
“女兒特別喜歡吃蝦，所以我們每週都要做一次蝦。這週六帶女兒去旁邊的永輝超市，發現超市進行了改裝，海產品區設定了一個大缸裝着活海蝦，旁邊一羣人圍着用手抓蝦，一不小心很容易“抓瞎”。哈哈，挺有趣的。我跟女兒也湊了個熱...
食材明細主料生蠔（適量）蒜（適量）蔥（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）剁椒（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉芝士焗生蠔的做法步驟1、生蠔。2、撬開生蠔，清洗乾淨。3、加鹽、白酒、胡...
食材明細主料蒜（半個）海蝦（500g）輔料朝天椒（1個）白酒（1ml）香油（10ml）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦的做法步驟1、海蝦洗淨開背，倒入三滴白酒去腥，建議剝殼。製作蒜茸：大蒜剁碎下少許鹽，食用香油倒鍋加二成熱，倒入蒜泥、辣...
“黃金蒜蓉焗潮白黑魚片製作簡單，最適合新手嘗試。潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料潮白黑魚（1條）幹木耳（適量）輔料蒜蓉（適量）薑蓉（適量）紅辣椒（適量）...
“🍟🥓”食材明細主料蝦（500g）輔料姜（2片切絲）蔥（2顆切段）調料料酒（1勺）生抽（1匙）鹽（1匙）蒜蓉（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦的做法步驟1、用鹽，黑胡椒，料酒薑絲醃製的蝦放入熱油鍋中煎制。2、放入蒜蓉，生抽，料酒。3、砂...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羅勒：2百里香：2月桂葉：2片薑片：5片加拿大龍蝦：1只大蒜：5瓣馬蘇裏拉芝士：適量黑胡椒：適量黃油：適量淡奶油：30輔料具體步驟1.將羅勒，百里香，月桂葉，薑片放進水中...
“節日焗烤菜餚一款，“蒜蓉芝士焗大蝦”。主要做法如下；”食材明細主料大蝦（210克）輔料大蒜（30克）馬蘇裏拉奶酪（兩條60克（手撕））鹽（2克）黑胡椒細碎（少許）檸檬汁（少許）橄欖油（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芝士焗大蝦的做...
食材明細主料生蠔（適量）輔料芝士（適量）黃油（適量）白酒（適量）蒜末（適量）胡椒粉（適量）洋蔥末（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士蒜蓉焗生蠔的做法步驟1、生蠔用螺絲刀敲開殼，挖出肉，用水洗淨，抹乾待用2、用少許鹽、胡椒粉...
“蒜香濃郁，鹹鮮適口。”食材明細主料紅蝦（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒蝦的做法步驟1、冰紅蝦解凍，洗淨。2、鍋內適量油燒熱。3、姜蒜，...
“買了只大龍蝦，做了蒜蓉芝士烤龍蝦，非常香，肉質鮮嫩彈牙。”食材明細主料波士頓龍蝦（1只（3磅））輔料蒜（2整粒）無鹽黃油（60g）馬蘇裏拉芝士（適量）蔥（2根）調料鹽（1茶匙）現磨黑椒（1茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉芝士焗龍蝦的做...
“今天買了點蝦，我兒子說媽媽我想吃用芝士烤的，正好家裏那天做披薩買了芝士，孩子想吃我就給他做，哎這幾天一直做飯感覺手都變粗糙了😭😭這可是女人的第二張臉呢🙈🙈（這裏還說一下爲什麼今天的菜譜全是適量，少許，因爲蝦誰知道...
食材明細主料口蘑（1盒）輔料歐芹（少許）黃油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞湯（適量（或雞湯塊））鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉焗口蘑的做法步驟1、蒜壓成蓉，蘑菇洗淨去根，其它材料備用2、黃油鍋中融化，烤箱預熱200度3、蘑菇放油中...
“波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。我比較愛做蒜蓉芝士焗，特別美味！”食材明細主料波士頓龍蝦（一隻）芝士（適量）黃油（20克）...
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