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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇:300雞:600料酒:一勺麻油:一勺老抽:適量姜:3片輔料具體步驟1.雞斬件,用麻油,料酒醃20分鐘,菇洗乾淨備用2.熱鍋加適量油燒開放進薑片,雞,爆香!適量老抽...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮑茹:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.鍋內加油先炒熟雞蛋。2.鮑茹洗淨切片,炒蛋的油鍋無需洗,倒入鮑茹噴一點料酒。3.鮑茹熟後倒入熟雞蛋翻炒片...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃桷樹芽:10朵生粉:適量輔料鹽:適量雞蛋:1個味精:適量花椒粉:適量辣椒粉:適量具體步驟1.黃桷樹芽數枚2.洗淨,取其托葉。3.拌入適量生粉,鹽4.雞蛋打散,加入適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料筍絲:100公克幹香菇:10朵芹菜末:20公克金菇:100公克輔料薑絲:20公克香菜:20公克具體步驟1.香菇泡水約10分鐘,泡開後切粗絲,寬約0.5公分,或用剪刀從香菇旁沿剪...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞肉:適量洋蔥:110青椒:1支紅椒:1支大蒜:2瓣輔料沙茶醬:25老抽:適量鹽:適量具體步驟1.雞肉洗淨,剁成塊,焯掉血水後備用。洋蔥洗淨切片、青紅椒洗淨去籽切塊、大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料饅頭:兩個雞蛋:1顆輔料水:適量鹽:適量黑胡椒:適量食用油:適量具體步驟1.饅頭兩個、雞蛋1顆。2.將饅頭切成薄厚1cm左右的均勻片狀。3.將雞蛋打入碗中。4.加...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料景陽觀雪菜:1包五花肉:半斤茭白:一根毛豆:適量輔料大蒜:1瓣油,鹽,糖:適量具體步驟1.五花肉,茭白分別切絲2.鍋內放油燒熱放大蒜炒香,放五花肉炒出油放少許鹽和青...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一根胡蘿蔔:一根幹木耳:一把雞蛋:四個輔料具體步驟1.幹黑木耳抓一把放水裏泡發.2.黃瓜胡蘿蔔切片.雞蛋打散.3.鍋裏到油.燒熱雞蛋到鍋裏攤平.裝碗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3粒紅蘿蔔:2條辣椒幹:5條雞蛋:2粒豆乾:1-2塊生菜:1棵芽菜:適量黃麵:1斤(4-6人分量)印度脆餅:適量檸檬/吉子:6-10粒芝麻/花生:適量Assam酸醬:2大匙輔料鹽巴:適量...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉沫:適量辣椒:適量薄荷葉:適量小洋蔥:適量輔料香菜:適量小蔥:適量青檸檬:適量魚露:適量炒糯米:適量具體步驟1.把準備好的肉沫下水煮熟2.把準備好的香菜薄荷葉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料淡菜:500鴨蛋:2個洋蔥:半個輔料鹽:適量糖:適量雞粉:適量老酒:一小勺具體步驟1.冷水下鍋,淡菜一同下,這樣很快淡菜都會開了。2.把肉剝出3.半個洋蔥切片4.放三勺...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料沙茶雞排:1塊蔥:3支蒜仁:5粒紅辣椒:1根胡椒鹽:1/8茶匙輔料具體步驟1.沙茶雞排切小塊,備用。2.蔥洗淨切蔥末;紅辣椒洗淨切末;蒜仁洗淨切碎,備用。3.熱鍋下1大匙...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料醃菜:適量雞蛋:2個香菇:5個輔料具體步驟1.將香菇洗淨瀝乾水分,切成小粒。2.熱鍋坐油,倒入蛋液。3.將蛋液劃散,盛出來。4.鍋中留的餘油將香菇粒炒至7分熟。5...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮粗棍棍麪條:1斤青椒:2個紅椒:1個洋蔥:半個豆腐乾:4片綠豆芽:半斤豬裏脊絲:2兩輔料鹽:少量郫縣豆瓣醬:2勺孜然粉:適量海天鮮醬油:適量具體步驟1.鍋裏燒水,把...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:兩個輔料色拉油:適量具體步驟1.雞蛋打入碗中,加入少許鹽;2.加幾滴生抽(炒雞蛋不可放味精或雞精,想要提鮮的加入生抽調味)3.攪拌,打散4.加入適量的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹米粉:225g洋蔥:1個意大利瓜:1條蘑菇:35g雞胸肉:455g椰奶:150毫升輔料魚露:45毫升花生油:15毫升白糖:25g綠咖喱醬:5g香菜葉:6g具體步驟1.將米粉放在碗裏,倒入開...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟雞蛋:1個熟胡蘿蔔:半個輔料紅豆:2粒小刀:1把吸管:1根具體步驟1.用小刀把胡蘿蔔削出雞爪、雞冠、嘴和翅膀。2.雞蛋圓圓的一頭作爲頭部,從正中間劃出一...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:3分鐘主料雞腿肉(加入蛋清一個):500輔料薑片:15辣椒麪:5料酒:5溼澱粉:5醋:2料汁(後面有料汁的製作方法):20具體步驟1.首先在鍋內下入色拉油1千克。2.油溫升到6成時,下入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘新鮮的韭菜黃是市場常見的食材,拿來煮湯別有風味,爆炒也是非常美味的。今天爲大家介紹的就是色香味俱全的韭菜黃炒雞蛋的做法,簡單容易上手,搭配着一碗香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打碗裏、攪勻;青、紅辣椒、小蔥均切碎。2.炒鍋倒油,大火燒熱,將雞蛋倒入後用筷子快速攪拌並盛出。3.鍋內再次加入適量的食用油,待油熱...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:半斤輔料蝦皮:1兩雞蛋:3-4個鹽:適量味精:適量具體步驟1.將芹菜洗淨切成末,盛入大碗內2.將蝦皮用水洗一下,(如果鹹,可稍微泡一會)淋幹放入芹菜碗內3.將雞蛋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蠶豆:250雞蛋:3個香菇:2個輔料蔥姜:適量鹽:適量糖:1鮮雞汁:2滴香油:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.蠶豆焯燙一下過涼備用。3.將雞蛋打散,香菇洗淨切小塊...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃雞:1只幹辣椒:300輔料花椒:少許蔥薑片:少許六月鮮紅燒醬油:少許味精:少許糖:一點點鹽:少許食用油:適量料酒:少許具體步驟1.小黃雞清理乾淨,洗淨,帶骨切成3-4...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:適量雞蛋:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟首先將洗好的韭菜切段。準備好一個碗,將雞蛋打入碗中,加一勺鹽,攪打均勻。鍋中倒入油,將蛋液倒入鍋中,炒至...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料赤貝:250竹筍:50蘑菇(鮮蘑):30木耳(水發):30輔料花生油:20醬油:5料酒:10鹽:3澱粉(玉米):3香油:5大蔥:5姜:2具體步驟1.將蚶肉(赤貝)取出洗淨,切成片;2.竹筍、蘑菇洗淨...
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